Και όμως η νηστεία μπορεί να μας φορτώσει με παραπάνω κιλά
Η περίοδος της νηστείας είναι ευεργετική για την υγεία καθώς στερείται του κρέατος και των προϊόντων του, ενώ επικεντρώνεται στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και οσπρίων. Πολλοί μάλιστα συνδυάζουν την νηστεία με την προσπάθεια απώλειας βάρους ενόψει καλοκαιριού.
Ωστόσο, τα στοιχεία δείχνουν ότι η νηστεία τελικά οδηγεί σε πρόσληψη βάρους! «Αυτό συμβαίνει λόγω της μειωμένης πρόσληψης πρωτεΐνης, η οποία μειώνει σημαντικά το αίσθημα κορεσμού. Αποτέλεσμα αυτού είναι η στροφή σε αλόγιστη κατανάλωση υδατανθράκων όπως το ψωμί, οι πατάτες, το ρύζι
Για να μην μας βρει το τέλος της νηστείας με παραπάνω κιλά είναι σημαντική η αναπλήρωση της χαμένης πρωτεΐνης που θα αυξήσει το αίσθημα κορεσμού, με τους ακόλουθους τρόπους:
• Προτιμήστε τα υποκατάστατα των ζωικών γαλακτοκομικών όπως τα προϊόντα σόγιας (υπάρχουν σε μορφή γάλατος, τυριού, γιαουρτιού) και το γάλα αμυγδάλου.
• Συνδυάστε τα όσπρια με ρύζι. Αυτός ο συνδυασμός παρέχει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός και έτσι λαμβάνουμε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας παραπλήσιας με αυτή του κρέατος.
• Επιλέξτε φυτικά τρόφιμα με πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας όπως τα μανιτάρια και η κινόα.
Τι θα πρέπει να προσέξετε
Ο αποκλεισμός βασικών θρεπτικών συστατικών όπως είναι οι πρωτεΐνες, το ασβέστιο και ο σίδηρος δεν θα πρέπει να ακολουθείται για μεγάλο χρονικό διάστημα από εγκύους, θηλάζουσες, παιδιά και άτομα με οστεοπόρωση ή σιδηροπενική αναιμία. Ο περιορισμός ολόκληρων ομάδων τροφίμων και η ακόλουθη έλλειψη σιδήρου, οδηγεί σε αδυναμία και κόπωση. Γι'αυτό επιλέξτε τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο όπως τα στρείδια και οι φακές και συνοδεύστε τα με κάποια πηγή βιταμίνης C, όπως το λεμόνι και οι πιπεριές, που θα αυξήσουν την απορρόφηση του.
Ωστόσο, παρά τα μελανά σημεία της νηστείας, υπάρχουν και κάποια οφέλη κυρίως για τα άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις. Φαίνεται πως λόγω του περιορισμού ζωικών προϊόντων όπως το χοιρινό, το αρνί και τα τυριά – τρόφιμα με αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος - βελτιώνονται τα επίπεδα της ολικής και της "κακής" LDL-χοληστερόλης. Οι βιοχημικοί αυτοί δείκτες είναι καθοριστικής σημασίας για την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Άνοιξε η εθνική οδός Θεσσαλονίκης – Ευζώνων
- Τα δέκα επαγγέλματα με τη μεγαλύτερη ζήτηση για το 2016
- Οι κακές συνήθειες που πρέπει αμέσως να σταματήσετε
- Κινητοποίηση της ΕΛΑΣ λόγω πυροβολισμών στο Νέο Ηράκλειο
- Κατρούγκαλος: Μεταφέρεται η αργία της Πρωτομαγιάς
- Απίστευτο! 65χρονη τουρίστρια κολύμπησε για να προλάβει το... κρουαζιερόπλοιο
- Αναδίπλωση Μπαλαούρα για ονομασία Σκοπίων
- Παρίσι: 500 μετανάστες, αφημένοι στη μοίρα τους, σε αυτοσχέδιο καταυλισμό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- Μεγάλη ποσότητα αλκοόλ είχε καταναλώσει ο Παντελίδης
- Aegean: Έκτακτες πτήσεις προς/από Λιλ στις 31 Μαρτίου και 1η Απριλίου
- Σ. Αραβία: Το πετρέλαιο «πέφτει» αλλά έρχεται... ο προσκυνηματικός τουρισμός
- Ταυτόχρονα θα ηχήσουν αύριο οι καμπάνες σε Μυτιλήνη και Βερολίνο
- Economist: Γιατί οι υπόλοιποι Ευρωπαίοι... ζηλεύουν θανάσιμα τους Γάλλους
- Νέα επικοινωνιακή στρατηγική για την Πανελλήνια Ένωση Οπτικών-Οπτομετρών
- «Ή θα μάθετε γερμανικά ή θα φύγετε», το μήνυμα Τόμας ντε Μεζιέρ στους μετανάστες
- ΓΣΕΕ προς υπ. Εργασίας: «Εκεί που μας χρωστάγανε μας πήραν και το βόδι»
- Νeverland: Πότε θα πουληθεί το ράντσο του Michael Jackson;
![Και όμως η νηστεία μπορεί να μας φορτώσει με παραπάνω κιλά,](https://images32.inewsgr.com/2395/23958769/kai-omos-i-nisteia-borei-na-mas-fortosei-me-parapano-kila-160.jpg)
- Τελευταία Νέα New Money
- Και όμως η νηστεία μπορεί να μας φορτώσει με παραπάνω κιλά
- Πρεμιέρα για το Διεθνές Διαμετακομιστικό Κέντρο της British American Tobacco στον Πειραιά
- Economist: Γιατί οι υπόλοιποι Ευρωπαίοι... ζηλεύουν θανάσιμα τους Γάλλους
- Νέα επικοινωνιακή στρατηγική για την Πανελλήνια Ένωση Οπτικών-Οπτομετρών
- Starwood: Στα $14 δισ. η προσφορά εξαγοράς από Anbang
- Νeverland: Πότε θα πουληθεί το ράντσο του Michael Jackson;
- ΓΣΕΕ προς υπ. Εργασίας: «Εκεί που μας χρωστάγανε μας πήραν και το βόδι»
- Διαύγεια: Τα κριτήρια παράλληλης απασχόλησης όσων εργάζονται σε δημόσια ΜΜΕ
- «Ή θα μάθετε γερμανικά ή θα φύγετε», το μήνυμα Τόμας ντε Μεζιέρ στους μετανάστες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Πρωτοποριακή mobile εφαρμογή της Allianz σε συνεργασία με την Μ-STAT
- Παππάς: Στηρίζουμε τις μεγάλες επενδύσεις
- British American Tobacco: Εγκαινιάστηκε το διαμετακομιστικό κέντρο στον Πειραιά (Ιnfographic)
- «Ώρα για τις δικές μας μεταρρυθμίσεις»
- Ελληνική Υφαντουργία: Στις 31 Μαρτίου ανακοινώνει τα αποτελέσματα του 2015
- Βερολίνο: Οι πρόσφυγες θα χάνουν το δικαίωμα παραμονής αν δεν ενσωματώνονται
- Το IAB δημιουργεί Programmatic Fee Calculator
- Κινητοποίηση της ΕΛΑΣ λόγω πυροβολισμών στο Νέο Ηράκλειο
- «Φύλαξα τ’ όνειρο»: Διπλό άλμπουμ με τραγούδια του Μίκη Θεοδωράκη