Άτσμα ή αλλιώς Açma: Οι πιο αφράτες και γευστικές λιχουδιές της Τουρκίας για να απολαύσεις με τον καφέ σου
15:16 2/9/2022
- Πηγή: iPop
Τα γευστικά άτσμα, είναι τουρκικού στυλ «κουλουράκια» και αποτελούν μια από τις αγαπημένες λιχουδιές για πρωινό. Ειδικά με τον καφέ σου ή το τσάι σου, συνδυάζονται τέλεια! Σήμερα, λοιπόν, θα μάθεις να φτιάνεις άτσμα στην πιο αφράτη και γευστική εκδοχή τους! Ελπίζω να τα αγαπήσεις κι εσύ!
Η αυθεντική συνταγή για μαντί: Γνώρισε τις παραδοσιακές γεύσεις των ζυμαρικών της Τουρκίας
Άτσμα συνταγή: Τα υλικά που θα χρειαστείς7 γρ. μαγιά στιγμής½ φλιτζάνιΓια το γλασάρισμα:
1 αυγό, χτυπημένο1 κ.γ. σουσάμιΤαούκ κιοκσού: Η παραδοσιακή συνταγή για το διάσημο γλυκό της Τουρκίας με την ιδιαίτερη γεύση
Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:Προθερμάνουμε το φούρνο στους 200 C.Ανακατεύουμε τη μαγιά με χλιαρό νερό σε ένα μπολ, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη μαγιά να διαλυθεί για λίγα λεπτά.Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το χλιαρό γάλα και το ελαιόλαδο στο μείγμα, ανακατεύουμε να διαλυθεί η ζάχαρη.Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε με το αλάτι. Κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και ρίχνουμε μέσα το μείγμα της μαγιάς.Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε τη ζύμη για λίγα λεπτά. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη και πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει σε ένα ζεστό σημείο (κοντά σε φούρνο ή σε ζεστό ντουλάπι που αερίζεται καλά) για 2 ώρες. Η ζύμη θα διπλασιαστεί σε όγκο.Μόλις διπλασιαστεί σε όγκο, χωρίζουμε τη ζύμη σε 6 μπάλες. Ζύμωσε την κάθε μπάλα ξεχωριστά για να δημιουργήσεις «ρολά». Στη συνέχεια, ενώνουμε τις δύο άκρες μεταξύ τους.Τοποθετούμε τα ρολά σε ένα μία λαδόκολλα σε ένα ταψί. Αλείφουμε με το μείγμα των αυγών και πασπαλίζουμε από πάνω σουσάμι αν θέλουμε.Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε στους 190 C και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι τα άτσμα να αποκτήσουν ένα πλούσιο, χρυσαφί χρώμα.Τα σερβίρουμε ζεστά!Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο Άτσμα ή αλλιώς Açma: Οι πιο αφράτες και γευστικές λιχουδιές της Τουρκίας για να απολαύσεις με τον καφέ σου εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
λιχουδιες, στυλ, φλιτζάνι, μπολ, ipop, google, www.google.gr, ipop, ζαχαρη, αυγο, αρθρο, ελαιολαδο, αλατι, γαλα, ζυμη, μαγια, μπολ, νερο, πρωινο, συνεχεια, σουσαμι, συνταγη, στυλ, ταψι, τσαι, φλιτζάνι, χρωμα, ωρες, βηματα, γευσεις, γλυκο, ογκο, θεματα, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Μανωλίδου: Δεν στεναχωριέμαι με τα δημοσιεύματα
- Έγκυος γνωστή Ελληνίδα τραγουδίστρια – «Το θαύμα έγινε»
- Ο εοφ ανακαλεί άμεσα γνωστό φάρμακο με σίδηρο για το αίμα
- Εοδυ: 146 κρούσματα λοίμωξης από τον ιό δυτικού του νείλου – πως θα προφυλαχτείτε
- Ο Όσιος Βησσαρίων ο Αγαθωνίτης και επίσημα στο Αγιολόγιο της Ορθόδοξης Εκκλησίας
- Στ. Πέτσας: 174 εκ. ευρώ για τη δωρεάν μεταφορά μαθητών
- Ευαγγέλιο Σάββατο 3 Σεπτεμβρίου 2022 – Αγία Φοίβη
- Άτσμα ή αλλιώς Açma: Οι πιο αφράτες και γευστικές λιχουδιές της Τουρκίας για να απολαύσεις με τον καφέ σου
- Τα παιδιά επιστρέφουν στα σχολεία της Ουκρανίας – Οι βομβαρδισμένες αίθουσες αποκτούν ξανά ζωή
- Το ΦΕΚ για τη λειτουργία νέου, αναβαθμισμένου προγράμμα- τος ολοήμερου νηπιαγωγείου για το σχολικό έτος 2022-2023
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
![Άτσμα, Açma, Τουρκίας,atsma, Açma, tourkias](https://images32.inewsgr.com/4637/46370716/atsma-i-allios-Ama-oi-pio-afrates-kai-gefstikes-lichoudies-tis-tourkias-gia-na-apolafseis-me-ton-kafe-sou-160.jpg)
- Τελευταία Νέα iPop
- Άτσμα ή αλλιώς Açma: Οι πιο αφράτες και γευστικές λιχουδιές της Τουρκίας για να απολαύσεις με τον καφέ σου
- Τα παιδιά επιστρέφουν στα σχολεία της Ουκρανίας – Οι βομβαρδισμένες αίθουσες αποκτούν ξανά ζωή
- 7+1 γελοία – ενοχλητικά πράγματα που πρέπει να σταματήσουμε να ανεχόμαστε στην παραλία
- Πάνω από 200 εκατομμύρια κορίτσια έχουν υποστεί ακρωτηριασμό των γεννητικών οργάνων – Η νέα μελέτη για τα δικαιώματα των γυναικών που συγκλονίζει
- Ελληνικά διαβατήρια: Στα πόσα χρόνια αυξάνεται η διάρκειά τους;
- Eurobasket 2022: Λόγοι για να μην χάσεις την μεγάλη γιορτή του Ευρωπαϊκού μπάσκετ
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (02/09/2022)
- Κυνηγώντας τον Mr. Τέλειο ή Single από επιλογή;
- 9 μικροπράγματα που μπορείς να αλλάξεις στο σπίτι και να δώσεις έναν αέρα ανανέωσης
- 11 λόγοι για τους οποίους χαιρόμαστε που ξανάρθε ο Σεπτέμβριος
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Ευαγγέλιο Σάββατο 3 Σεπτεμβρίου 2022 – Αγία Φοίβη
- Plaisio @ IFA 2022 | LG Aero Furniture: Αναπνέεις με άλλον… αέρα!
- Βουλή: Τα 29 μέλη της Εξεταστικής Επιτροπής για τις παρακολουθήσεις
- Μητροπολίτης Μαρωνείας: ”Eυλογία για την Θράκη η έλευση της Παναγίας «Άξιον Εστί»”
- Κεραμέως: Ξεκαθαρίζει ότι δεν μπορούν να πάρουν απαλλαγή από τα θρησκευτικά οι χριστιανοί ορθόδοξοι μαθητές
- Επέτειος θυρανοιξίων του παρεκκλησίου Αγίων Αστερίου και Μελίτωνος στην Άνω Βάθεια Ερέτριας
- Η ιστορία της γιορτής της ύψωση Τιμίου Σταυρού
- Μπακογιάννης: Ανατριχιαστικές και σκοταδιστικές οι δηλώσεις του Μητροπολίτη Δωδώνης
- Πολιτική οικονόμου: η τοποθέτηση του μητροπολίτη δωδώνης δεν εκφράζει το δόγμα της πίστης μας
- Φωτιά ΤΩΡΑ στο Γραμματικό