Ρολό μπακαλιάρου

Υλικά:Φιλέτο μπακαλιάρουΑυγόΜπεσαμέλΑλάτιΠιπέρι1 κσ λάδιΕκτέλεση:

Σ ένα μπολ ανακατεύουμε το αυγό με το αλάτι, το πιπέρι και το λάδι.

Ρίχνουμε σ ένα αντικολλητικό τηγάνι το μείγμα του αυγού και το ανακατεύουμε συνεχώς (φτιάχνουμε scrambled eggs!)

Αλείφουμε το φιλέτο μπακαλιάρου με λίγο λάδι και βάζουμε μία κουταλιά της σούπας από το αυγό και μία μπεσαμέλ. Το τυλίγουμε και το κλείνουμε με μία οδοντογλυφίδα!

Ψήνουμε τα ρολά μας στους 140 βαθμούς για 15 λεπτά.

The post Ρολό μπακαλιάρου appeared first on iPop.