Μπεσαμελ
Το αθηναϊκό καλοκαίρι συνεχίζεται στα νότια: Από brunch και μεζέδες μέχρι ιαπωνικό και υψηλή ψαροφαγία
Δημοφιλέστερες Ειδήσεις
- Συνταγή για ρολά ζυμαρικών με γαρίδα και τυριά
- Μοιάζει με λαζάνια αλλά δεν είναι: Το ελαφρύ βραδινό με κολοκυθάκι, τόνο και αυγό
- Συνταγή για «παστίτσιο» με κρεμώδες ρύζι και μπεσαμέλ
- Επίθεση με βιτριόλι: Αντίστροφη μέτρηση για την αποφυλάκιση
- Κυριακάτικο Τραπέζι: Το μενού της 30/8 από την Αργυρώ
- Συνταγή για μουσακά με αγκινάρες και κιμά
iNews στο Facebook
Οι σεφ συμφωνούν: Η μπεσαμέλ των κροκετών δεν φτιάχνεται με περισσότερο γάλα, αλλά με ζελατίνη, 100 γραμμάρια αλεύρι και βούτυρο
11/08/26 19:13
Ειδήσεις Μπεσαμελ
- Κολοκυθάκια με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ
- Γιαγιά και μαγείρισσα: «Για να μη διαλύονται οι κροκέτες στο τηγάνισμα, περάστε τες δύο φορές με αυγό και τριμμένη φρυγανιά»
- «Παστίτσιο» λαχανικών με γιαούρτι, από την Εύη Βουτσινά
- Μακαρόνια ο-γκρατέν με τυρί και ζαμπόν
- Πατάτες στον φούρνο αλλιώς: Με πλούσιο κιμά και μπεσαμέλ για ένα χορταστικό κυριακάτικο γεύμα
- Συνταγή: Πατάτες φούρνου με κιμά και μπεσαμέλ -Ένας αλλιώτικος μουσακάς για το κυριακάτικο τραπέζι
- Συνταγή για νιόκι «μουσακά» με κρέμα μελιτζάνας
- Vegetarian παραλλαγή: Μελιτζάνες-παπουτσάκια με ωριμασμένη γραβιέρα
- Συνταγή για κρέπες στον φούρνο με κιμά και μπεσαμέλ απο τον Βαγγέλη Δρίσκα
- Άκης Πετρετζίκης: Η πιο αφράτη τυρόπιτα με μπεσαμέλ και φέτα που εξαφανίζεται σε λεπτά – Θα ξετρελαθείτε
- Συνταγή για πατάτες ογκρατέν -Τυρένιες και κρεμώδεις
- Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα | επεισόδιο 76, κύκλος 03
- Κρέπες στον φούρνο με κιμά και μπεσαμέλ
- Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο ογκρατέν και το σουφλέ - Η πιο ελαφριά επιλογή
- Καλό καλοκαίρι, με συνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
- Συνταγή για κουνουπίδι ογκρατέν με τυρένια μπεσαμέλ στον φούρνο
- Ο απόλυτος κλασικός μουσακάς με αφράτη μπεσαμέλ και πλούσια γεύση
- «Όχι Ρικότα. Ποτέ»: Ένας Ιταλός σεφ αποκάλυψε τα μυστικά του για τα πιο νόστιμα λαζάνια
- Συνταγή: Μελιτζάνες με κιμά για το τραπέζι της Κυριακής -Καλοκαιρινές και πεντανόστιμες
- Συνταγή για φουρνιστά λαζάνια με κιμά -Κρεμώδης μπεσαμέλ, μελωμένη σάλτσα
- Lalane Garden: Το νέο καλοκαιρινό hideaway στα Βόρεια Προάστια
- Τα καλοκαιρινά μακαρόνια φούρνου με λαχανικά και μπεσαμέλ -Όλα σε ένα ταψί
- Κι όμως γίνεται! Πώς θα κάνεις την πιο αφράτη μπεσαμέλ με γάλα βρώμης
- Η πίτα της Κυριακής: Συνταγή για σφολιάτα με ζαμπόν και τυρί, ιδανικό σνακ για την παραλία
- Η απόλυτη συνταγή για σπιτικό παστίτσιο που θυμίζει Κυριακή στο οικογενειακό τραπέζι – Θα το φτιάχνεις ξανά και ξανά
- Κολιοί πλακί με πατάτες
- Ενα μπριζολάδικο της Αθήνας στα 101 καλύτερα steakhouse του κόσμου -Με ιδιαίτερες κοπές
- Οι Ισπανοί σεφ συμφωνούν: Η μπεσαμέλ για τις κροκέτες δεν γίνεται με περισσότερο γάλα, αλλά με ζελατίνη, αλεύρι και βούτυρο
