Ομελέτα με σως γιαουρτιού και λαχανικά

12:48 2/12/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:3 αυγά1 καρότο1 κρεμμύδι1 κόκκινη πιπεριά60 γρ. τυρί φέτα1/2 κεσεδάκι γιαούρτι2 κσ αποξηραμένο άνηθοΑλάτιΠιπέριΕκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ τρίβουμε το καρότο, προσθέτουμε τα αυγά και τα χτυπάμε.

Ρίχνουμε στο μείγμα καρότου και αυγών λίγο αλάτι και αρκετό πιπέρι.

Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με την ψιλοκομμένη πιπεριά μέχρι να ροδίσει το κρεμμύδι.

Ρίχνουμε στο τηγάνι και το μείγμα της ομελέτας και πασπαλίζουμε με η φέτα που έχουμε θρυμματίσει με τα χέρια μας.

Αφήνουμε την ομελέτα να ξεροψηθεί και από τις δύο πλευρές.

Σε ένα μικρό μπολάκι αναμειγνύουμε το γιαούρτι με τον άνηθο.

Σερβίρουμε την ομελέτα σε ένα μεγάλο πιάτο και από πάνω βάζουμε την σως γιαουρτιού που μόλις φτιάξαμε.

The post Ομελέτα με σως γιαουρτιού και λαχανικά appeared first on iPop.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σως γιαουρτιου, ομελετα, λαχανικα, μπολ, ipop, καυτερή πιπεριά, ipop, αυγα, αλατι, γιαουρτι, μικρο, μπολ, πιπερια, πιπερι, τηγανι, τυρι, φετα, υλικα, χερια
Τυχαία Θέματα
lr.org, intersport, βαμβακιαση, ωδινεν ορος
iNews > Blogs > iPop