Μπουκίτσες μοσχαριού με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

15:31 18/11/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:500γρ μοσχάρι ελιά1 κρεμμύδι μεγάλο200γρ. φρέσκα μανιτάριαΕλαιόλαδο200γρ. κρέμα γάλακτος700ml ζωμό λαχανικώνΑλάτιΠιπέριΕκτέλεση:

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε μαζί με το κρεμμύδι και τα μανιτάρια μέχρι να ροδίσουν.

Προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών και αφήνουμε το μοσχαράκι να βράσει και να μαλακώσει για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά.

“Όταν σωθεί όλος σχεδόν ο ζωμός από την κατσαρόλα αλατοπιπερώνουμε το φαγητό και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.

Αφήνουμε την κρέμα γάλακτος να πάρει μία βράση με το υπόλοιπο φαγητό για 5 περίπου λεπτά και η συνταγή μας είναι έτοιμη.

Επιστροφή στην κεντρική σελίδα.
Επιστροφή στην κατηγορία.

The post Μπουκίτσες μοσχαριού με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια appeared first on iPop.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μανιταρια, μοσχαρι, ipop, φωτια, ipop, ωρα, φαγητο, ζωμος, συνταγη, ετοιμη, κρεας, υλικα
Τυχαία Θέματα
γουδι, πρυτανης απθ, ρεκτιφιε, sato entos
iNews > Blogs > iPop