Τυλιχτές λιχουδιές! Συνταγή για κρέπες με τυρί και μανιτάρια
Όποιος πει ότι δεν λατρεύει τις κρέπες, λέει ψέματα! Πόσο, μάλλον, όταν είναι σπιτικές, χειροποίητες, ελαφριές με γέμιση από μανιτάρια και τυριά.
Υλικά
250 γραμμ. αλεύρι5 αβγά300 γραμμ. γάλα¼ πακέτο βούτυρο λιωμένο150 γραμμ. νερό ζεστόΛίγο αλάτιΓια τη γέμιση
Μανιτάρια1 κουταλιά της σούπας βούτυρο½ φλιτζ. κρασί2 ½ φλιτζ. τυριά τριμμένα500 γραμμ. κρέμα γάλακτοςΔιαδικασία
Χτυπάω το αλεύρι, τα αβγά, το γάλα, το βούτυρο, το αλάτι και το νερό. Τηγανίζω τις κρέπες
Βάζω λίγη κρέμα γάλακτος για να πήξει και 1 ½ φλιτ. τυρί και μόλις αρχίσουν να λιώνουν κατεβάζω από τη φωτιά. Βάζω λίγη γέμιση σε κάθε κρέπα, τις τυλίγω και τις βάζω σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ. Περιχύνω τις κρέπες με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και πασπαλίζω με το υπόλοιπο τυρί.
Από πάνω ρίχνω 2-3 κομματάκια βούτυρο, σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και ψήνω ½ ώρα στους 200 βαθμούς. Λίγο πριν το τέλος, βγάζω το αλουμινόχαρτο για να ροδίσουν.
The post Τυλιχτές λιχουδιές! Συνταγή για κρέπες με τυρί και μανιτάρια appeared first on KoolNews.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Γιάννης Λάτσιος: Η αποκάλυψη οn air για την προσωπική ζωή του σήμερα
- Καιρός: Καθαρά Δευτέρα με χιόνια και καταιγίδες – Πού θα κάνει Κούλουμα η... κακοκαιρία
- Η Αννίτα Πάνια έκλεισε το τηλέφωνο on στον παπά που αναφέρθηκε στον γιο της-Δείτε τι συνέβη
- Αστυνομικός βασάνισε την αστυνομικίνα ερωμένη του
- Marc Jacobs: Βρήκαμε τα πιο ωραία γυαλιά ηλίου για τη φετινή άνοιξη
- Καραβάτου:Η βόλτα με τη μητέρα και την κόρη της και οι ετοιμασίες για τον ερχομό του μωρού
- Οι καλύτερες προσφορές για την Καθαρά Δευτέρα
- Θες επίπεδη κοιλιά; Με αυτά τα βότανα θα το πετύχεις!
- Γιώργος Λιάγκας: Η αποκάλυψη οn air για το τηλεοπτικό μέλλον της Κατερίνας Καινούργιου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Τυλιχτές λιχουδιές! Συνταγή για κρέπες με τυρί και μανιτάρια
- Η Ευαγγελία Αραβανή με νέο σύντροφο – Δείτε τους! [εικόνες]
- Κεμπάπ, κουλούρια και τι άλλο τάισε ο Νταβούτογλου τον Τσίπρα
- Γρίφος οι διαθέσεις των δανειστών για το χρέος – Ξεκινούν οι συναντήσεις κουαρτέτου-Υπουργών
- Ζορίστηκε αλλά στο τέλος ήταν Βασίλισσα
- Bank of America: Βενεζουέλα και Ελλάδα πιο επικίνδυνες χώρες στον πλανήτη για χρεοκοπία
- Το νέο trailer του Game Of Thrones τα δείχνει όλα! – Περισσότερες από 50 νέες σκηνές της 6ης σεζόν [βίντεο – εικόνες]
- Πρόκριση στο ρελαντί – Βόλφσμπουργκ-Γάνδη 1-0
- Η Δεύτερη Φορά Αριστερά φέρνει εθνική σύνταξη στα 320 ευρώ και κουτσουρεμένο εφάπαξ
- #Dr_Tsipras: Το hastag που «γλεντάει» τον διδάκτορα Αλέξη Τσίπρα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Το «Πάμε πακέτο» στέλνει μήνυμα κατά της κακοποίησης: Η συγκλονιστική ιστορία ενός άντρα που τη βίωνε καθημερινά
- Marc Jacobs: Βρήκαμε τα πιο ωραία γυαλιά ηλίου για τη φετινή άνοιξη
- Πώς να πιεις τον καφέ σου σαν επαγγελματίας (ναι, μπορείς)
- Τι θα συμβεί αν σταματήσεις να φοράς τακούνια;
- Η Αννίτα Πάνια έκλεισε το τηλέφωνο on στον παπά που αναφέρθηκε στον γιο της-Δείτε τι συνέβη
- Αυτή κι αν είναι μπηχτή του Λιάγκα για την Καινούργιου – Τι είπε για τα νούμερα τηλεθέασης!
- Μπρούσκο: Η Μελίνα με τη Βασιλική ζουν στιγμές τρόμου, όταν άγνωστος άντρας αρχίζει να...
- Προσοχή: Κυκλοφοριακό «έμφραγμα» λόγω βροχής – Σε ποιους δρόμους παρατηρούνται προβλήματα
- «Θα σκοτώσω όποιον πάει να με εμποδίσει»
- Το Spotify αποφάσισε: Οι 10 γυναίκες με τα περισσότερα hits της μουσικής πλατφόρμας
