Πόλη μου, γεύση μου, ζωή μου

11:44 17/10/2022 - Πηγή: Diastixo

Το κουβάρι της πολίτικης κουζίνας ξετυλίγει με το νέο της βιβλίο η Μαρία Τσεβίκ Συμεωνίδου, η οποία γεννήθηκε στα Ταταύλα της Κωνσταντινούπολης και έχει γράψει 6 βιβλία στα τουρκικά – μεταξύ αυτών το Bir varmış bir υokmuş (Μια φορά και έναν καιρό), που διακρίθηκε ως το γαστρονομικό βιβλίο της χρονιάς 2015.

Με το βιβλίο της Πόλη μου, γεύση μου, ζωή μου προσπαθεί να αναπληρώσει ένα κενό στην πολίτικη βιβλιογραφία με μαρτυρίες Ρωμιών, οι οποίοι ασχολήθηκαν επαγγελματικά με την πολίτικη κουζίνα και δημιούργησαν καταστήματα επώνυμα, που συνεχίζουν να συμβολίζουν την

πολίτικη κουζίνα με μεγάλη επιτυχία. Αναφέρεται στην πολίτικη παράδοση στα φαγητά και στα γλυκά, στους παλιούς και νέους Ρωμιούς εστιάτορες και στους ιστορικούς ζαχαροπλάστες – τη ζωή, τη δυναμικότητα και τη δημιουργικότητα με την οποία κατόρθωσαν να επιβληθούν και να δημιουργήσουν ιστορία και παράδοση θαυμαστή μέχρι σήμερα, όχι μόνο στην Πόλη αλλά και στην Ελλάδα.

Πόλη μου, γεύση μου, ζωή μου
Μαρία Τσεβίκ Συμεωνίδου
Iason Books
543 σελ.
ISBN 978-618-82476-8-0
Τιμή €25,00

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
γευση, ζωη, ζωη μου, ελλαδα, books, σελ, βιβλια, γλυκα, books, βιβλιο, φαγητα, επιτυχια, επωνυμα, κουζινα, μαρια, σελ, τιμη, φορα
Τυχαία Θέματα
νκα, αλητης, wednesday
iNews > Ψυχαγωγία > Diastixo