Τι πρέπει να προσέξετε κατά το ψήσιμο ενός κέικ;
13:52 13/4/2019
- Πηγή: Fays Book
Ένα κέικ μπορεί, κατά τη διάρκειά του ψησίματος ή και μετά, να χάσει τη διόγκωσή του (να «πέσει» ή να «κάτσει») με αποτέλεσμα η δομή του να κατακρημνιστεί και τα φρούτα ή η κρέμα που τυχόν έχουμε προσθέσει να βυθιστούν.
Αυτό μπορεί να συμβεί όταν η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ χαμηλή ή υπερβολικά υψηλή, ή όταν το κέικ τοποθετηθεί σε φούρνο που είναι πολύ ζεστός στην αρχή της διαδικασίας του ψησίματος.
Η χρήση υπερβολικών ποσοτήτων ζάχαρης, αλεύρου, λιπαρών ή διόγκωσης μπορεί επίσης να προκαλέσει κατακρήμνιση.
Διαβάστε τη συνέχεια στο dimitriosmakriniotis.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Οι φωτό που «καίνε» Σεφερλή-Τσαβαλιά, το φιλί του Γεωργούλη και η νέα περιπέτεια υγείας του Μαυρίδη
- Συγκλονίζει ο Αρμένης: «Η γυναίκα μου μετά τον θάνατό της, έρχεται συνέχεια στον ύπνο μου και...»
- Που θα πρέπει να αποθηκεύουμε το αλεύρι για να διατηρείται φρέσκο;
- Ξεχάστε τα σύγχρονα τσουρέκια με γέμιση και επικάλυψη -Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτή τη Μοναστηριακή συνταγή
- Οι τσάντες της άνοιξης μοιάζουν να ξεβράστηκαν μαζί με το κύμα -Τις θες όλες δικές σου
- Πώς θα διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας υγιή σε κάθε ηλικία
- Στέλλα Γκαντώνα: «Θυμάμαι πολύ χαρακτηριστικά τη βραδιά που ο πρωθυπουργός…»
- Ελένη Μενεγάκη: Με τη Λάουρα, τον Μάκη και τον αδερφό της, για ψώνια σε γνωστό εμπορικό κέντρο
- Πού ταξιδεύει η Φαίη μας σήμερα; Δες τη φωτογραφία!
- Η ενόχληση της Βίκυς Κάβουρα όταν ρωτήθηκε για Γκέντσογλου-Ηλιάδη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Που θα πρέπει να αποθηκεύουμε το αλεύρι για να διατηρείται φρέσκο;
- Πού ταξιδεύει η Φαίη μας σήμερα; Δες τη φωτογραφία!
- Τι είναι η ζάχαρη Piloncillo;
- Θα πάθεις πλάκα με τα νούμερα τηλεθέασης στο Master Chef
- Νηστίσιμο μωσαϊκό με ταχίνι από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ψάρι με μελωμένες πατάτες σε σάλτσα ντομάτας και μυρωδικών!
- Ψήφισε την αγαπημένη σου εμφάνιση της Φαίης στο Πρω1νό 8-12/4
- To SKIP Black Velvet έδωσε δυναμικό παρόν στο MadWalk 2019 και το show του υπέροχου Dimitris Petrou
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Τι είναι η ζάχαρη Piloncillo;
- Που θα πρέπει να αποθηκεύουμε το αλεύρι για να διατηρείται φρέσκο;
- Νηστίσιμο μωσαϊκό με ταχίνι από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ψάρι με μελωμένες πατάτες σε σάλτσα ντομάτας και μυρωδικών!
- To SKIP Black Velvet έδωσε δυναμικό παρόν στο MadWalk 2019 και το show του υπέροχου Dimitris Petrou
- Πού ταξιδεύει η Φαίη μας σήμερα; Δες τη φωτογραφία!
- Ψήφισε την αγαπημένη σου εμφάνιση της Φαίης στο Πρω1νό 8-12/4
- Θα πάθεις πλάκα με τα νούμερα τηλεθέασης στο Master Chef
- H Demi Lovato έκοψε τα μαλιά της και απέκτησε το πιο chic look ever!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Από δω αναβλύζει το Άγιο Φως (φωτογραφίες και μαρτυρίες)
- Διπλώματα οδήγησης: Παράβολο 113 ευρώ και ξανά εξετάσεις για χιλιάδες οδηγούς
- Συγκλονίζει ο Αρμένης: «Η γυναίκα μου μετά τον θάνατό της, έρχεται συνέχεια στον ύπνο μου και...»
- Παιχνίδι στη φύση: Τα οφέλη για την ψυχική υγεία των παιδιών
- Διπλώματα οδήγησης: Παράβολο 113 ευρώ και ξανά εξετάσεις για χιλιάδες οδηγούς
- Η νέα family photo των JLo – Alex Rodriguez βάζει τέλος στις φήμες περί απιστίας
- Η ενόχληση της Βίκυς Κάβουρα όταν ρωτήθηκε για Γκέντσογλου-Ηλιάδη
- H Kylie Jenner προσπαθεί να μάθει στην κόρη της Stormi να διαβάζει - Δείτε πώς (pics)
- Χάσε δύο κιλά σε δέκα ημέρες: Το πλήρες πρόγραμμα διατροφής ως το Πάσχα