Νόστιμα μπιφτέκια κόκκινης φακής!

10:25 7/3/2021 - Πηγή: Omorfa Mystika
Τα μπιφτέκια κόκκινης φακής είναι τόσο νόστιμα, που θα πείσουν και τον πιο δύσκολο να τα δοκιμάσει!

Για 8 μπιφτέκια κόκκινης φακής θα χρειαστείτε:1 κούπα κόκκινες φακές1 κούπα βρώμη2 καρότα1 κρεμμυδάκι3-4 κ.σ λάδι1 κ.σ σουσάμι (εγώ έβαλα μαύρο)1 κ.σ αποξηραμένο δυόσμο ή 1/2 ματσάκι φρέσκο1/2 κ.γ κύμινο1/2 κ.γ καπνιστή πάπρικασκόρδο σε σκόνηαλάτιπιπέρι

Οδηγίες

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι, το κρεμμυδάκι και το ψιλοκομμένο καρότο και σωτάρουμε ελαφρώς.Αδειάζουμε σε ένα πιάτο και συνεχίζουμε στην ίδια κατσαρόλα με τις φακές.Καθαρίζουμε καλά τις φακές με άφθονο
νερό και τις βάζουμε στην κατσαρόλα με 2 κούπες νερό και βράζουμε για 15-20’ προσθέτοντας τα μπαχαρικά.Μόλις οι φακές πάρουν την μορφή πουρέ και εξατμιστεί το περισσότερο νερό αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τον δυόσμο, το σουσάμι και την βρώμη.Αφήνουμε το μείγμα τα κρυώσει και στη συνέχεια πλάθουμε 8 μπιφτέκια κόκκινης φακής και τα ψήνουμε στους 180 για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

The post Νόστιμα μπιφτέκια κόκκινης φακής! appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μπιφτεκια, φωτια, βρωμη, ομορφα μυστικα, φακες, ιδια, λαδι, μορφη, μυστικα, νερο, συνεχεια, σουσαμι, χατζηβασιλειου, ομορφα
Τυχαία Θέματα
nak shoes, λοιζος, σοτσι, rsr.ch
iNews > Lifestyle > Omorfa Mystika