Το σοκολατένιο κέικ του lockdown με τρία μόνο υλικά

Στο lockdown ανακαλύπτουμε νέες συνταγές που γίνονται με λίγα υλικά και δεν απαιτούν ιδιαίτερο χρόνο.

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και η παρακάτω συνταγή που μετρά πάνω από 14 εκατομμύρια προβολές στο Youtube και ονομάζεται το σοκολατένιο κέικ του lockdown με τρία μόνο υλικά.

Τι θα χρειαστείτε για το σοκολατένιο κέικ:

350

γρ. σοκολατένια μπισκότα τριμμένα (3 φλ. τριμμένο μπισκότο)
370 γρ. γάλα (1 1/2 φλ. γάλα)
2 1/4 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Οδηγίες

Βάζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ και χτυπάτε. Όταν τριφτούν καλά προσθέτετε και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε πολύ καλά.

Τέλος, προσθέτετε το γάλα και ανακατεύετε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.

Ρίχνετε το μείγμα σε μεσαίο στρογγυλό ταψί και προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς.

Ψήνετε για 15 λεπτά. Μόλις ψηθεί το σοκολατένιο κέικ ρίχνετε γλάσο, αν θέλετε, ή ζάχαρη άχνη.

The post Το σοκολατένιο κέικ του lockdown με τρία μόνο υλικά appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.