Σταφιδωτά
Υλικά
3 ποτήρια ελαιόλαδο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
½ ποτήρι κονιάκ
1κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού
1κουταλιά baking powder
1κουταλάκι σόδα
Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη μαλακιά (περίπου 1 και ½ κιλό).
Για τη γέμιση:
3 ποτήρια σταφίδες αλεσμένες
2 ποτήρια καρύδια και αμύγδαλα αλεσμένα
1 ποτήρι σησάμι καβουρδισμένο και αλεσμένο
2 κουταλιές ελαιόλαδο
½ ποτήρι μέλι
1κουταλάκι ξύσμα λεμονιού,
2 κουταλιές κανελογαρύφαλα
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τη ζύμη: Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη και συνεχίζουμε με το ξύσμα, την baking powder, διαλυμένη στον χυμό πορτοκαλιού και τέλος λίγο από το αλεύρι, μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης. Τρίβουμε τη ζύμη και έτσι απλώνεται μέσα η γέμιση και πλάθουμε στενόμακρα σταφιδωτά. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, περίπου 25 λεπτά.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Κολπίτιδα:Αντιμετωπίστε την
- Πόνος και άγχος πριν την περίoδο
- Η μελαχρινή θεά του Θέμου μας έχει κουζουλάνει!
- Η Μάχη Της AGB: Οι νικητές και οι χαμένοι της Πέμπτης
- Χριστίνα Μουστάκα: Η επανασύνδεση και ο χαμός της μητέρας του καλού της
- Καραβάτου: «Ο γιατρός μου, μου έχει πει πως δεν πρέπει αυτή τη στιγμή να μείνω έγκυος»
- Λοβέρδος: 'Εγώ, τα έφαγα τα ψωμιά μου...'!
- «Μεσημεριανή Μελέτη»;
- Αθλιότητα και προχειρότητα επικρατεί στο φαρμακείο ΕΟΠΥΥ Αθηνών
- Γουίτνεϊ Χιούστον: Τα αποτελέσματα των τοξικολογικών εξετάσεων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FamilyLife
- Τελευταία Νέα FamilyLife
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ώρα για ύπνο
- Ραγάδες: Τελικά αντιμετωπίζονται;
- Πώς είναι ένας «καλός» παιδίατρος
- Ψώνια στο σούπερ μάρκετ με το παιδί σας
- LIPIKAR για τη μαμά και το παιδί
- Τι επιφυλάσσει το 2012 στα μικρά σας;
- Όταν η βρεφική καρδιά έχει πρόβλημα
- Τι να τρώει για να γίνει υγιής ενήλικας
- Χαλβάς: γλύκισμα με θρεπτική αξία