Σοκολατένια brownies χωρίς ψήσιμο!

Για κάποιο περίεργο λόγο, η όρεξή μας για γλυκό το Καλοκαίρι αυξάνεται. Κρέπες, βάφλες, παγωτά κι ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς έχουν την τιμητική τους κι εμείς λέμε ξεκάθαρα ότι δεν μπορούμε να τους αντισταθούμε. Εκτός απ’ αυτά τα γλυκά, όμως, υπάρχουν και κάποια που συνδυάζονται τέλεια με παγωτό και τρώγονται

κάθε εποχή. Σοκολατένια brownies χωρίς ψήσιμο είναι η συνταγή που σου προτείνουμε να φτιάξεις και να συνδυάσεις με το παγωτό της επιλογής σου!

Με 210 θερμίδες ανά μερίδα, το συγκεκριμένο brownie θεωρείται ιδανική επιλογή για γλυκό, χωρίς να προσθέσει έξτρα πόντους στη σιλουέτα σου.

Τι θα χρειαστείς για τα brownies χωρίς ψήσιμο;255 γρ. σοκολατένια γκοφρέτα της επιλογής σου170 γρ. κουβερτούρα λιωμένη3/4 κούπας ζαχαρούχο γάλα (dulce de leche)1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι3/4 κούπας φουντούκια καβουρδισμέναΠώς θα φτιάξεις τα brownies;Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σ’ ένα τετράγωνο ταψάκι.Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε την καραμέλα απ’ το ζαχαρούχο γάλα (dulce de leche).Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει (αλλά όχι πολύ), βυθίζουμε το κουτί με το ζαχαρούχο γάλα, ώστε να καλύπτεται ολόκληρο.Το βράζουμε για 3 ώρες, αφήνουμε να κρυώσει και το ανοίγουμε.Στο multi βάζουμε τη γκοφρέτα και προσθέτουμε τη σοκολάτα, το dulce de leche, τη βανίλια και το αλάτι.Απλώνουμε το μείγμα στο ταψάκι, προσθέτουμε τα φουντούκια μέσα κι από πάνω και πασπαλίζουμε με το αλάτι.Βάζουμε στην κατάψυξη για 20 λεπτά και κόβουμε σε κομμάτια!Photo: Pixabay

Το άρθρο Σοκολατένια brownies χωρίς ψήσιμο! εμφανίζεται στο iPop.