Ο καφές κινδυνεύει με εξαφάνιση

08:28 10/11/2012 - Πηγή: 24wro
Σύμφωνα με έρευνα του Royal Botanic Gardens στη Βρετανία και αιθιόπων ειδημόνων, η οποία...
δημοσιεύτηκε στο περιοδικό PloS One, ο καφές αράμπικα ενδέχεται να εξαφανιστεί μέχρι το τέλος του 21ου αιώνα, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής.

Σημειώνεται ότι η συγκεκριμένη ποικιλία καφέ αποτελεί περίπου το 60% της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής.

Όπως αναφέρει η Le Monde, oι ερευνητές πραγματοποίησαν εξομοίωση των συνθηκών βάσει της ποσότητας των αερίων
του θερμοκηπίου καθώς και της εκτιμώμενης αύξησης της θερμοκρασίας. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι μέχρι το 2080, η παγκόσμια παραγωγή του αράμπικα ενδέχεται να μειωθεί μεταξύ 38 και 99,7%.

Ο καφές χρειάζεται τις κατάλληλες συνθήκες ώστε να μπορέσουν να αναπτυχθούν οι σπόροι, οι οποίοι ευδοκιμούν μεταξύ 19 και 25°C . Όταν υπάρχει άνοδος της θερμοκρασίας, επηρεάζεται η φωτοσύνθεση των φυτών και σε ορισμένες περιπτώσεις ξεραίνονται τα δέντρα.

«Η εξαφάνιση της ποικιλίας Αράμπικα είναι ένα τρομακτικό και ανησυχητικό ενδεχόμενο» τονίζει ο επικεφαλής της έρευνας, Aaron Davis.

lifo.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα