Πατατοσαλάτα

Πατατοσαλάτα

ΑπόArtemisia, 23/07/2013

Απλή αλλά υπέροχη!

Total Time: 10Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 10ΛεπτάΥλικά:Πατάτες μεγάλες - 3 τεμ.Κρεμμύδια ξερά - 2 τεμ.Μαϊντανός - 1 ματσάκι ψιλοκομμένοςΖαμπόν καπνιστό - 10 φέτεςΜουστάρδα - 3 κουταλιές της σούπαςΞύδι - 2 κουταλιές της σούπαςΑλάτι - 1 κουταλιά της σούπαςΕλαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπαςΟδηγίες:

Βράζουμε τις πατάτες, αφού βράσουν τις κόβουμε σε κύβους σε ένα μεγάλο μπολ. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, κόβουμε σε κύβους το ζαμπόν και τα προσθέτουμε στις πατάτες. Ετοιμάζουμε την σως, βάζοντας σε ένα μπολάκι την μουστάρδα , το ελαιόλαδο, το αλάτι και το ξύδι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά. Περιχύνουμε την σαλάτα μας και είναι έτοιμη.