Ρεβύθια με σάλτσα κάρυ

16:01 16/4/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:

400 γρ ρεβύθια1 κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδο2 φρέσκα κρεμμύδιαΜαϊντανόΆνηθο2 πρέζες κάρυ σε σκόνηΧυμό από 2 λεμόνιαΑλεύριΑλάτιΠιπέριΕκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια (φρέσκα και ξερά) και το σκόρδο και τα σοτάρουμε. Μόλις μαλακώσουν λίγο, ρίχνουμε τα βρασμένα ρεβύθια μαζί με το κάρυ, αλάτι και πιπέρι.

Σβήνουμε με το χυμό των λεμονιών και προσθέτουμε νερό για να καλύψει τα ρεβύθια.

Μόλις πάρουν μία βράση δένυμε τη σάλτσα με λίγο αλεύρι και προσθέτουμε άνηθο και μαϊντανό

Tip!

Τα ρεβύθια πρέπει να τα αφήσεις όλο το βράδυ μέσα σε μία λεκάνη με αλατισμένο νερό για να φουσκώσουν!

The post Ρεβύθια με σάλτσα κάρυ appeared first on iPop - Από την Πόπη Τσαπανίδου.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ρεβυθια, ipop, τσαπανιδου, ipop, αλατι, βραδυ, νερο, πιπερι, ποπη τσαπανιδου, σκορδο
Τυχαία Θέματα
ενεργειακο πιστοποιητικο, γυαλια, exedrasports.gr, major
iNews > Blogs > iPop