Σαρδέλα µαρινάτη
15:58 3/7/2025
- Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα
ΥΛΙΚΑ
500γρ. σαρδέλες από τις Ψαραγορές BLUE ISLAND
1 λίτρο µηλόξιδο
200ml ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένο
20γρ. µαϊντανό ψιλοκοµµένο
Aλάτι, κόκκινο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζετε τις σαρδέλες και τις τοποθετείτε σε ένα µεγάλο µπολ. Ρίχνετε 2 κουταλιές αλάτι και το µηλόξιδο. Τις βάζετε στο ψυγείο για 48 ώρες για να ψηθούν µέσα στο µίγµα αλατιού – ξιδιού.
Βγάζετε από το ψυγείο, αφαιρείτε το κόκκαλο και βάζετε τα ψάρια σε στρώσεις προσθέτοντας ελαιόλαδο, πιπέρι, σκόρδο και µαϊντανό.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Σαρδέλα µαρινάτη
- Μύδια με πατάτες τηγανητές
- Καβούρια µε µαλακό κέλυφος τεµπούρα
- Tuna Tataki Steak με καραμελωμένα πράσινα σπαράγγια
- Μπακαλιάρος µε καραµελωµένο κόκκινο λάχανο και γλυκόξινη σος
- Τσιπούρα πλακί στο φούρνο
- Λαβράκι μουσταρδάτο με σπανάκι
- Γαρίδες με κοκτέιλ σος
- Σολομός τεριγιάκι
- Ψητό χταπόδι
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Σαρδέλα µαρινάτη
- Μύδια με πατάτες τηγανητές
- Μπακαλιάρος µε καραµελωµένο κόκκινο λάχανο και γλυκόξινη σος
- Καβούρια µε µαλακό κέλυφος τεµπούρα
- Tuna Tataki Steak με καραμελωμένα πράσινα σπαράγγια
- Τσιπούρα πλακί στο φούρνο
- Γαρίδες με κοκτέιλ σος
- Ψητό χταπόδι
- Λαβράκι μουσταρδάτο με σπανάκι
- Σολομός τεριγιάκι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Victoria Sponge Cake
- Εύκολο πολύσπορο ψωμί και ντιπ με τόνο
- Τα οφέλη του καρότου για την υγεία μας
- Πόσες μέρες διατηρείται ανοιχτό το γιαούρτι στο ψυγείο;
- Αρνίσιο κότσι µε κρασί και ριζότο
- Λαϊκή αγορά σήμερα
- Χταπόδι με έψημα και απλό πουργούρι πιλάφι
- Ντομάτα: Διατροφική αξία – Ντομάτα: Ποικιλίες
- Γαρίδες με φιστικοβούτυρο
- Αφράτες τηγανίτες με σπιτική πραλίνα φουντουκιού
