Γαρίδες με κοκτέιλ σος

15:30 3/7/2025 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

30 γαρίδες με το κέλυφος, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο από τις Ψαραγορές BLUE ISLAND

Για τη σάλτσα κοκτέιλ:

8 κ.σ. μαγιονέζα

1 κ.σ. κέτσαπ

½ κ.γ. ελαιόλαδο

½ κ.γ. χυμός λεμονιού

½ κ.γ. σάλτσα Worcestershire

Μια πρέζα αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε κατσαρόλα με νερό βάλτε 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι και λίγο ζωμό λαχανικών. Αφήστε να πάρει βράση.

Προσθέστε τις γαρίδες και βράστε για 3 λεπτά. Στραγγίστε και βάλτε σε μπολ με παγωμένο νερό για να κρυώσουν.

Αφαιρέστε τα κελύφη και βάλτε στο ψυγείο.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά της σάλτσας και φυλάξτε στο ψυγείο.

Σερβίρετε τις γαρίδες σε πιατέλα με τη σάλτσα σε μικρό μπολ.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
γαριδες, κοκτειλ, blue, μπολ, ψυγειο, ελαιολαδο, αλατι, κελυφος, μικρο, μπολ, νερο, πιπερι, πρεζα, blue, υλικα, χυμος
Τυχαία Θέματα
γοητεια, cahill, illusion, προυστ
iNews > Συνταγές > Χρυσές Συνταγές
Γαρίδες,garides