Σαλάτα με ρόκα και κρασάτη λούντζα

12:00 19/9/2025 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασία Κρασάτη Λούντζα Snack

150 γρ. baby ρόκα

120 γρ. μανούρι κομμένο σε τριγωνάκια και σοταρισμένο

5 κ.σ. ροδι

3 κ.σ. καρύδια χοντροκομμένα

Για το ντρέσινγκ:

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι

1/2 κ.σ. χυμό λεμονιού

1/2 κ.γ. μουστάρδα

1/2 κ.γ. μέλι

Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το μανούρι μέχρι να ροδίσει. Αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα μικρό μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ.

Σε πιατέλα βάζουμε τη ρόκα, τη λούντζα, το σοταρισμένο μανούρι, τα καρύδια και το ρόδι.

Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ.

Ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε αμέσως.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σαλατα, ροκα, baby, μπολ, μικρο, μπολ, ροδι, τηγανι, baby, υλικα
Τυχαία Θέματα
γκολ, εγνατια τραπεζα, los indignados
iNews > Συνταγές > Χρυσές Συνταγές
Σαλάτα,salata