Ημερίδα της ΕΔΟΚ για το νέο τοπίο στους ελέγχους με τον Καν.625/2017

Επιμορφωτική ημερίδα με τίτλο «Ο Κανονισμός επίσημων ελέγχων 2017/625: Οι αλλαγές που επιφέρει η νέα νομοθεσία στον επίσημο έλεγχο των τροφίμων ζωικής προέλευσης – Μετάβαση στο νέο καθεστώς», διοργανώνει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ). [Δείτε εδώ ανάρτηση του meatnews.gr σχετικά με τον Κανονισμό]

Η ημερίδα, που πραγματοποιείται σε συνεργασία με το ΥπουργείοΑγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥπΑΑΤ),θα διεξαχθεί την Παρασκευή 17 Ιανουαρίου 2020 στην ΑΙΓΛΗ

Η ημερίδα απευθύνεται σε ιδιοκτήτες/ επικεφαλής και στουςυπεύθυνους όλων των επιχειρήσεων παραγωγής, επεξεργασίας και διάθεσης προϊόντωνζωικής προέλευσης του αγροδιατροφικού τομέα.

Ταυτόχρονα, έχουν προσκληθεί να συμμετάσχουν στελέχη τουΥΠΑΑΤ και των τοπικών υπηρεσιών της Περιφέρειας, του ΕΦΕΤ και του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ,καθώς και άλλων φορέων όπως ΜΚΟ.

Η συμμετοχή είναι ελεύθερη γιαόλους.

Ακολουθεί το πρόγραμμα της ημερίδας.

08.30 -09.00 Προσέλευση – Υποδοχή

09:00 -09:20 Χαιρετισμοί – Σύντομες ομιλίες από εκπροσώπους του ΥπουργείουΑγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Εθνικής Διεπαγγελματικής ΟργάνωσηςΚρέατος και Τοπικούς Φορείς

9:20 - 9:50Γενική αναφορά στις αρχές του Κανονισμού 2017/625
Παπαδάκη Παναγιώτα - Κτηνίατρος, Προϊσταμένη κατ’ αναπλήρωση της Δ/νσης ΚτηνιατρικήςΔημόσιας Υγείας της Γενικής Δ/νσης Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ

9:50 -10:20 Οι αλλαγές της νομοθεσίας της Ε.Ε. στον τομέα των σφαγείων
Λάγιου Ανθή - Κτηνίατρος, Τμήμα Σφαγείων της Γεν. Δ/νσης Κτηνιατρικής

10.20 -10:40 Η νομοθεσία της Ε.Ε. για τα εμπορικά πρότυπα των τροφίμων
Παπαδημητρίου Χρυσούλα - Προϊσταμένη της Γενικής Δ/νσης Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ

10:40 -11:00 Οι αλλαγές της νομοθεσίας στον τομέα των εργαστηρίων επισήμου ελέγχου
Παπαϊωάννου Δημήτρης- Κτηνίατρος, Προϊστάμενος Τμήματος Προγραμματισμού καιΣυντονισμού Κτηνιατρικών Εργαστηριακών Ελέγχων της Γενικής Δ/νσης Κτηνιατρικήςτου ΥΠΑΑΤ

11:00 -11:30 Διάλειμμα

11:30 -12:00 Δίκτυο Προειδοποίησης και Συνεργασίας : RASFF-AAC-FFN
ΕΦΕΤ-Δ/νση Προστασίας Καταναλωτών

12:00 -12:15 Οι αλλαγές στη νομοθεσία στον τομέα των αλιευμάτων και λοιπών τροφίμωνζωικής προέλευσης
Μίντζα Διονυσία – Κτηνίατρος, Προϊσταμένη Τμήματος Αλιευμάτων, ΓάλακτοςΚαι Λοιπών Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης της Δ/νσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείαςτης Γενικής Δ/νσης Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ

12:15 -12:35 Οι πρωτοβουλίες του τομέα του κρέατος για την προσαρμογή του στις αρχέςτης Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας και στις απαιτήσεις του Καν 625/2017
Γεωργούδης Ανδρέας - Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) -Καθηγητής Πανεπιστημίου

12:35 -13:00 Υπολογισμός ανάλυσης επικινδυνότητας εγκαταστάσεων-Νέο πλαίσιο επισήμωνελέγχων
Παπαδάκη Παναγιώτα - Κτηνίατρος, Προϊσταμένη κατ’ αναπλήρωση της Δ/νσηςΚτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Γενικής Δ/νσης Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ

13:00 -13:30 Γεύμα (Μπουφές)

14:00 -14:15 Εισαγωγές – Εξαγωγές τροφίμων ζωικής προέλευσης
Χατζηγιαννάκου Ευανθία - Κτηνίατρος, Τμήμα Αλιευμάτων, Γάλακτος ΚαιΛοιπών Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης της Δ/νσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της ΓενικήςΔ/νσης Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ

14:15 - 14:30 Ηλεκτρονικό Εμπόριο και Ευρωπαϊκή Νομοθεσία
Νικόλαος Ντάνος, Προϊστάμενος Τμήματος Επισήμανσης Τροφίμων & Ηλεκτρονικού Εμπορίου - Διεύθυνση Προστασίας Καταναλωτών, ΕΦΕΤ

14:30 - 15:30 Συζήτηση - Συμμετέχουν οι ομιλητές

Συντονιστής: Αλεξανδρόπουλος Θωμάς - Κτηνίατρος, Προϊστάμενος της Γενικής Δ/νσης Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ

The post Ημερίδα της ΕΔΟΚ για το νέο τοπίο στους ελέγχους με τον Καν.625/2017 appeared first on MeatNews.gr.