Διατροφικές τάσεις και αειφορία στο επίκεντρο ημερίδας της ΠΕΤΕΤ στη FOODEXPO 2020

Επιστημονικήημερίδα με θέμα: «Παγκόσμιες διατροφικές τάσεις και βιώσιμη ανάπτυξη» διοργανώνειη Πανελλήνια ΈνωσηΤεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων και ποτών FOODEXPO 2020 την Κυριακή 8 Μαρτίου.

Σύμφωνα με το πρόγραμμα που ανακοίνωσε η ΠΕΤΕΤ, την ημερίδα θα χαιρετίσειο πρόεδρος της Ένωσης, ΙωάννηςΣμαρνάκης και θα ακολουθήσει το κυρίως μέρος, που έχει ως εξής:

Πρώτος κύκλος: Διατροφικές τάσεις – Καθαρή ετικέτα

Συντονιστής: Μιχάλης Ορεστίδης, Αντιπρόεδρος ΠΕΤΕΤ

* ΝίκοςΒαλέτ

* ΜάκηςΡόκας – Χημικός – POLYPAN, Προσαρμοσμένες λύσεις & νέες τεχνολογίες.

* ΑστερίαΣταματάκη – Διατροφολόγος MSc - Επιστ. συνεργάτης Ε χειρουργικής κλινικήςΕΚΠΑ

* ΣύλβιαΜαραντίδου – Γεωπόνος-Τεχνολόγος Τροφίμων Lead Auditor TUV Austria Hellas

Ερωτήσεις-συζήτησημε τους συμμετέχοντες

Δεύτερος κύκλος: Επιλογές και δράσεις βιώσιμης ανάπτυξης

Συντονιστής: Νίκος Γκιώνης, υπ. επιστημονικής ΠΕΤΕΤ

* ΦανήΤσιρώνη, Επίκουρος καθηγήτρια τμ.Επιστήμης τροφίμων Γ.Π.Α.

*ΦρόσωΤζιώτη - Υπεύθυνη ασφάλειας υγείας &περιβάλοντος, Nestle Hellas

* ΜιχάληςΧατζηευσταθίου, Ιχθυολόγος – Περιβαλλοντολόγος, Συντονιστής R&DΠανελλήνιου Συλλόγου Τεχνολόγων Ιχθυολόγων

* ΜανώληςΡεπάνης – Γεωπόνος - Επιστ.Τροφίμων - Δ/ντης Δ.Π. Μέλισσα-ΚΙΚΙΖΑΣ

Ερωτήσεις-συζήτηση με τους συμμετέχοντες

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στο Metropolitan Expo Center, Αίθουσα παράλληλων εκδηλώσεων HALL 2, Κυριακή 8/3/2020, 15:00-18:00. Η είσοδος στην εκδήλωση είναι ελεύθερη.

The post Διατροφικές τάσεις και αειφορία στο επίκεντρο ημερίδας της ΠΕΤΕΤ στη FOODEXPO 2020 appeared first on MeatNews.gr.