Οι σούπες μάς βοηθούν να αδυνατίσουμε
Όπως διαφάνηκε σε μελέτη που έκαναν οι επιστήμονες του Penn State των ΗΠΑ, η αύξηση του όγκου των τροφίμων που καταναλώνει κάποιος όταν τρώει, παίζει σημαντικό ρόλο στην ποσότητα των θερμίδων που προσλαμβάνει. Όμως η συνολική πρόσληψη θερμίδων εξαρτάται από το ποσοστό των θερμίδων στον όγκο των τροφίμων.
Αυτός ο όγκος του φαγητού που καταναλώνουμε σε ένα γεύμα, έχει σημασία ως προς την πληρότητα του στομαχιού καθώς όταν νιώσουμε ότι χορτάσαμε ο εγκέφαλος λαμβάνει το σήμα πληρότητας και δίνει εντολή για να διακόψει ο άνθρωπος το
Το ζητούμενο λοιπόν είναι περισσότερος όγκος με λιγότερες θερμίδες. Έτσι μια δίαιτα είναι επιτυχημένη και έχουμε απώλεια περιττών κιλών. Να σημειωθεί ότι κάθε 1 κιλό βάρους σώματος αντιστοιχεί σε 7.700 θερμίδες. Αν το ισοζύγιο πρόσληψης και κατανάλωσης θερμίδων δεν είναι καλό και λαμβάνουμε περισσότερες θερμίδες απ’ όσες καταναλώνουμε τότε αυτό σημαίνει ότι για κάθε 8.000 θερμίδες που παίρνουμε χωρίς να τις καταναλώνουμε, παίρνουμε και 1 κιλό βάρους στο σώμα μας.
Η ογκομετρική αυτή προσέγγιση της δίαιτας, για να είναι ικανοποιητική πρέπει να λαμβάνει υπόψη και το περιεχόμενο σε θρεπτικές ουσίες, πρωτεΐνες, ζάχαρο, λιπίδια, βιταμίνες και άλλες. Δηλαδή η αύξηση του όγκου του γεύματος με λιγότερες θερμίδες πρέπει να μη μειώνει τις αναγκαίες ημερήσιες ποσότητες σε απαραίτητες θρεπτικές ουσίες. Η ογκομετρική δίαιτα με χαμηλές θερμίδες, εξετάστηκε στη μελέτη αυτή και από τα αποτελέσματα της έρευνας η κατανάλωση διαφόρων μορφών σούπας έχει επίδραση στη δίαιτα που κάνουμε.
Όταν καταναλώνουμε στην αρχή του γεύματος, μια σούπα με λίγες θερμίδες, δηλαδή 100 -150 θερμίδων, γεμίζουμε το στομάχι μας και έτσι τρώμε συνολικά λιγότερο. Ο επιπρόσθετος όγκος που προσθέτει η σούπα στο στομάχι, μας κάνει πιο γρήγορα να σταματούμε να τρώμε άλλα τρόφιμα πολύ πιο πλούσια σε θερμίδες.
Παράλληλα διαπίστωσαν ότι η χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες σούπα, προκαλεί το αίσθημα της πληρότητας ανεξάρτητα από τον τύπο της (λαχανικά, ζωμός, κοτόπουλο, πατάτα, μπρόκολο, καρότο, κουνουπίδι, με μεγάλα ή μικρότερα τεμάχια). Ωστόσο, όπως αναφέρουν οι ειδικοί, πρέπει να προσέχουμε πάρα πολύ τι σούπες καταναλώνουμε και σε τι ποσότητες, διότι υπάρχουν σούπες πολύ πλούσιες σε θερμίδες αφού περιέχουν κρέμες ή άλλα συστατικά που τις καθιστούν ιδιαίτερα πλούσιες σε θερμίδες.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ ΣΤΟ TASTYDAY.GR
Ιταλική σούπα ρεβιθιών
Εύκολη σπιτική μαρμελάδα λεμόνι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οικογενειακή τραγωδία στο Άργος: Η μητριά του 26χρονου γλίτωσε γιατί κλειδώθηκε στο μπάνιο
- Νεαρός παραπονιέται ότι πονάει το μάγουλο του, τότε οι γιατροί ανακαλύπτουν στο στόμα του...
- Τραγική φιγούρα η μάνα στο Άργος: «Δε μου μένει ζωή» - Σώθηκε γιατί κλειδώθηκε στο μπάνιο (βίντεο)
- Οι ώρες κοινής ησυχίας από σήμερα
- Σήμερα αποκαλύπτονται οι συντάξεις, ο ΕΝΦΙΑ και τα αναδρομικά
- Κομοτηνή: Ένας δάσκαλος- φιλόσοφος στον μικρό του «παράδεισο»
- Οι σούπες μάς βοηθούν να αδυνατίσουμε
- Ψήφιση από τη Βουλή ή κάλπες αρχές Δεκεμβρίου
- Σεισμός έγινε αισθητός στην Κρήτη
- Καλλιστεία 2018: Σταρ Ελλάς η Ιωάννα Μπέλλα που «έφαγε πόρτα» από το Greece’s Next Top Model
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις News 24|7
- Οι σούπες μάς βοηθούν να αδυνατίσουμε
- Ψήφιση από τη Βουλή ή κάλπες αρχές Δεκεμβρίου
- Καλλιστεία 2018: Η Ιωάννα Μπέλλα στέφεται Σταρ Ελλάς και παίρνει την εκδίκησή της από το Next Top Model
- Οι ΗΠΑ στο κυνήγι των ρωσικών S-400
- Οκτώβριος: από πού κρατά η σκούφια του
- Δημοψήφισμα στα Σκόπια: Η σιωπηρή στήριξη Τσίπρα σε Ζάεφ και η πρόκληση ΝΔ σε Καμμένο
- Πρασόπιτα πεντανόστιμη πανεύκολη
- Μυρωδάτα γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα
- Δυο σενάρια για τις συντάξεις στον προϋπολογισμό
- Χούλιγκαν: από πού προκύπτει η λέξη
- Τελευταία Νέα News 24|7
- Οι σούπες μάς βοηθούν να αδυνατίσουμε
- Παππούς και Γιαγιά στο Google doodle
- Πρασόπιτα πεντανόστιμη πανεύκολη
- Μυρωδάτα γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα
- Με δυσκολία η κυκλοφορία στους δρόμους της Αθήνας
- Οκτώβριος: από πού κρατά η σκούφια του
- Χούλιγκαν: από πού προκύπτει η λέξη
- Οι ΗΠΑ στο κυνήγι των ρωσικών S-400
- Τέλος στα Capital Controls-Τι αλλάζει από σήμερα
- Νέα τεχνολογική μέθοδος καλλιέργειας μαρουλιού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Brexit: Όχι μόνο κατ’ όνομα το «διαζύγιο» με την Ευρώπη – «Φεύγουμε και χωρίς συμφωνία»
- Ο ελληνικός στόλος “στριμώχνει” την “Μπλε Φάλαινα” της Τουρκίας
- «Ήταν μία εφιαλτική νύχτα»
- Κακά νέα για τη Meghan Markle. Η αδερφή της έφτασε στο Λονδίνο και είναι έτοιμη για όλα
- Δολοφονία φαρμακοποιού: Στο ανακριτή σήμερα ο κατηγορούμενος - Τι ομολόγησε
- Κακά νέα για τη Meghan Markle. Η αδερφή της έκανε την κίνηση που κανείς δεν περίμενε
- Ρέμος – Μπόσνιακ: Το γαμήλιο ταξίδι και το προσκύνημα στον Πανορμίτη
- Ο τυφώνας Τράμι σαρώνει την Ιαπωνία: Δύο νεκροί και δύο αγνοούμενοι (pics+vids)