Σπιρουλίνα: Μέχρι πόση να παίρνετε – Οφέλη, παρενέργειες, κίνδυνοι
Η σπιρουλίνα είναι μια ιδιαίτερα ευεργετική για την υγεία σας τροφή, γι' αυτό και συγκαταλέγεται στις λεγόμενες “υπερτροφές”. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, τα οποία έχουν ισχυρή επίδραση στο σώμα και τον εγκέφαλο.
Η σπιρουλίνα είναι ένας οργανισμός που μεγαλώνει τόσο φρέσκο, όσο και σε θαλασσινό νερό. Είναι ένα είδος βακτηριδίου που ονομάζεται κυανοβακτήριο, το οποίο συχνά αναφέρεται ως μπλε-πράσινο φύκι.
Δείτε τα πιο σημαντικά στοιχεία, που βασίζονται σε επιστημονικές έρευνες, σχετικά με τα οφέλη της σπιρουλίνας:
Έχει εξαιρετικά υψηλή
Ακριβώς όπως τα φυτά, έτσι και τα κυανοβακτήρια μπορούν να παράγουν ενέργεια από το φως του ήλιου, μέσω της διαδικασίας που ονομάζεται φωτοσύνθεση.
Πώς είναι η σπιρουλίνα σε μορφή χαπιού και σε μορφή σκόνης
Μια κουταλιά της σούπας (7 γραμμάρια) αποξηραμένης σκόνης από σπιρουλίνα περιέχει:
Πρωτεΐνη: 4 γραμμάρια
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη): 11% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη): 15% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης
Βιταμίνη Β3 (νιασίνη): 4% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης
Χαλκός: 21% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης
Σίδηρος: 11% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης
Περιέχει επίσης σημαντικές ποσότητες μαγνησίου, καλίου και μαγγανίου, καθώς και μικρές ποσότητες από σχεδόν κάθε άλλη θρεπτική ουσία που χρειαζόμαστε
Την ίδια στιγμή, η μία κουταλιά της σούπας σπιρουλίνα έχει μόνο 20 θερμίδες και 1,7 γραμμάρια υδατανθράκων. Ανά γραμμάριο, αυτό σημαίνει ότι η σπιρουλίνα εντάσσεται στις πιο θρεπτικές τροφές στον πλανήτη! Μια κουταλιά της σούπας σπιρουλίνα περιέχει μια μικρή ποσότητα λίπους (περίπου 1 γραμμάριο), που, ακόμα κι αυτό το λίπος είναι καλό, αφού περιέχει ωμέγα-6 και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αναλογία σε περίπου 1,5:1!
Η ποιότητα της πρωτεΐνης στη σπιρουλίνα θεωρείται εξαιρετική και είναι συγκρίσιμη μόνο με εκείνη στα αυγά. Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειαζόμαστε. Συχνά υποστηρίζεται ότι η σπιρουλίνα περιέχει και βιταμίνη Β12, αλλά αυτό είναι λάθος. Περιέχει ψευδοβιταμίνη Β12, η οποία δεν έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματική σε ανθρώπους.
Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Η οξειδωτική βλάβη μπορεί να βλάψει το DNA και τα κύτταρά μας. Αυτή η βλάβη μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια φλεγμονή, η οποία αυξάνει την πιθανότητα για καρκίνο και άλλες ασθένειες. Η σπιρουλίνα είναι ένα καταπληκτική πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία μας προστατεύουν από αυτή την οξειδωτική βλάβη. Το κύριο ενεργό συστατικό της ονομάζεται φυκοκυανίνη (phycocyanin). Αυτή η αντιοξειδωτική ουσία είναι που δίνει, επίσης, στην σπιρουλίνα το χαρακτηριστικό της μπλε-πράσινο χρώμα. Η φυκοκυανίνη καταπολεμάει τις ελεύθερες ρίζες και αναστέλλει την παραγωγή εκείνων των μορίων που εκκινούν την διαδικασία της φλεγμονής, επειδή έχει πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Μπορεί να μειώσει την “κακή” χοληστερόλη (LDL) και τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα
Οι καρδιακές παθήσεις είναι σήμερα ένας από τους μεγαλύτερους “δολοφόνους” στον κόσμο. Είναι γνωστό ότι πολλοί παράγοντες κινδύνου συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου. Η σπιρουλίνα έχει αποδειχθεί ότι έχει ευεργετικά αποτελέσματα απέναντι σε πολλούς από αυτούς τους παράγοντες κινδύνου.
Για παράδειγμα, μπορεί να μειώσει την ολική χοληστερόλη, την LDL χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, ενώ ταυτόχρονα αυξάνει την “καλή” χοληστερόλη (HDL). Σε μια μελέτη 25 ατόμων με διαβήτη τύπου-2, η λήψη 2 γραμμαρίων σπιρουλίνας ανά ημέρα βελτίωσε σημαντικά αυτούς τους δείκτες. Μια άλλη μελέτη σε άτομα με υψηλή χοληστερόλη έδειξε, ότι 1 γραμμάριο σπιρουλίνας ημερησίως μείωσε τα τριγλυκερίδια κατά 16,3% και την LDL χοληστερόλη κατά 10,1%.
Μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση
Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ένας σημαντικός παράγοντας πολλών θανατηφόρων ασθενειών, όπως καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και χρόνια νεφρική νόσο.
Γι' αυτές τις περιπτώσεις, το 1 γραμμάριο σπιρουλίνας είναι αναποτελεσματική δοσολογία, αλλά έχει αποδειχτεί ότι μια δόση 4,5 γραμμαρίων ημερησίως μειώνει την αρτηριακή πίεση σε άτομα με φυσιολογικά επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Αυτό πιστεύεται ότι οφείλεται στην αυξημένη παραγωγή νιτρικού οξειδίου, το οποίο είναι ένα μόριο που βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν και να διαστέλλονται.
Ποια είναι η συνιστώμενη δοσολογία;
Η δοσολογία σε όλες τις κλινικές μελέτες κυμαίνεται από 1 έως 10 g/ημέρα. Ως συμπλήρωμα διατροφής, η ελάχιστη συνιστώμενη ποσότητα είναι 3 γραμμάρια την ημέρα (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού σπιρουλίνα σκόνη, ή 6 δισκία των 500 mg). Δεδομένου ότι πρόκειται για μια καθαρή και φυσική τροφή, μπορείτε με ασφάλεια να πάρετε και μεγαλύτερη δόση, ωστόσο σε αυτή την περίπτωση είναι σώφρον να ενημερώσετε και τον γιατρό σας.
Επειδή τα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη τρόφιμα έχει αποδειχτεί ότι αυξάνουν την εγρήγορση (και η σπιρουλίνα είναι από τις πιο πλούσιες διαιτητικές πηγές ολόκληρης πρωτεΐνης) το καλύτερο είναι να την παίρνετε τουλάχιστον 4 ώρες πριν πάτε για ύπνο. Αυτό, ωστόσο, δεν είναι κανόνας. Σε γενικές γραμμές μπορείτε να την πάρετε όποτε θέλετε με, πριν από, ή ανάμεσα στα γεύματα, ή κάθε φορά που το επίπεδο ενέργειάς σας είναι χαμηλά.
Παρενέργειες και πιθανοί κίνδυνοι
Η σπιρουλίνα φαίνεται να είναι ασφαλής, ακόμη και σε υψηλές δόσεις, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του πανεπιστημίου του Μερίλαντ στις ΗΠΑ. Μερικοί άνθρωποι, ωστόσο, μπορεί να εμφανίσουν παρενέργειες όπως:
Πονοκέφαλος
Εφίδρωση
Ναυτία
Δυσκολία συγκέντρωσης
Έξαψη του προσώπου
Αποφύγετε την σπιρουλίνα εάν έχετε κάποια αυτοάνοση νόσο, όπως σκλήρυνση κατά πλάκας, ρευματοειδή αρθρίτιδα, ή λύκο, διότι θα μπορούσε να τονώσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να χειροτερέψει την κατάστασή σας. Συζητήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε σπιρουλίνα εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε.
Πηγή: iatropedia.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Στο σφυρί» το σπίτι γνωστής Ελληνίδας τραγουδίστριας
- Στη δημοσιότητα έδωσε η ΕΛΑΣ τα στοιχεία 42χρονου οπαδού της Χ.Α. που κατηγορείται για ασέλγεια ανήλικης
- Ζευγάρι στη Θεσσσαλονίκη έκανε την τραπεζαρία του σπιτιού του εστιατόριο και έρχονται από όλο τον κόσμο για να φάνε!!!-ΦΩΤΟ
- Συντάξεις χηρείας: Τι αλλάζει και τι θα ισχύσει για το ηλικιακό όριο
- Πρόγνωση καιρού: Πολύ κρύο, χιόνια και βροχές την Πέμπτη
- Κτηματολόγιο : Βήμα – βήμα πώς να σώσετε το ακίνητό σας
- Υποψήφια ευρωβουλευτής η Αννα Βίσση
- Διαβάστε στα «ΝΕΑ» της Πέμπτης: «Προεξοφλούν μεγάλη ήττα»
- Τίτλοι τέλους για ζευγάρι της ελληνικής showbiz – Ο Ουγγαρέζος αποκάλυψε τον λόγο χωρισμού...
- 11691 - Έτσι είναι «οι Καρυές τον Φεβρουάριο». 1η Φεβρουαρίου σήμερα με το Αγιορείτικο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Ο σεισμός "φάντασμα" που είχε διάρκεια 50 ημέρες και κανείς δεν κατάλαβε
- Ηλιάνα Μαυρομάτη: Η μητέρα μου με αγαπά πολύ και δεν με αντιμετωπίζει ως αυστηρός κριτής
- Σαν σήμερα: Τα σημαντικότερα γεγονότα που συνέβησαν την 14η Φεβρουαρίου
- Τρεις ιδανικοί τρόποι για να περάσεις την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αν είσαι single
- ΚΑΕ ΠΑΟΚ: Για όλα αυτά που έχουν γίνει, αλλά και για αυτά που έρχονται... (VIDEO)
- Ποια είναι η γιορτή των ερωτευμένων για την Ορθόδοξη Εκκλησία
- Η έκθεση "Γιώργος Σεφέρης: Όταν το φως χορεύει, μιλώ δίκαια" έρχεται στο Τελλόγλειο
- Σπιρουλίνα: Μέχρι πόση να παίρνετε – Οφέλη, παρενέργειες, κίνδυνοι
- Διακοπή ρεύματος σήμερα στην Πυλαία
- Η NASA ανακάλυψε δεύτερο τεράστιο κρατήρα πρόσκρουσης μετεωρίτη στη Γροιλανδία
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Σπιρουλίνα: Μέχρι πόση να παίρνετε – Οφέλη, παρενέργειες, κίνδυνοι
- Διακοπή ρεύματος σήμερα στην Πυλαία
- Ποια είναι η γιορτή των ερωτευμένων για την Ορθόδοξη Εκκλησία
- Η έκθεση "Γιώργος Σεφέρης: Όταν το φως χορεύει, μιλώ δίκαια" έρχεται στο Τελλόγλειο
- ΕΔΥΕΘ: Συλλαλητήριο ενάντια στη διέλευση Αμερικανονατοϊκών ελικοπτέρων από το Λιμάνι της Θεσσαλονίκης
- Σαν σήμερα: Τα σημαντικότερα γεγονότα που συνέβησαν την 14η Φεβρουαρίου
- Ηλιάνα Μαυρομάτη: Η μητέρα μου με αγαπά πολύ και δεν με αντιμετωπίζει ως αυστηρός κριτής
- Τρεις ιδανικοί τρόποι για να περάσεις την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αν είσαι single
- Έτσι θα καθαρίσετε το νεσεσέρ καλλυντικών σας
- Ο λόγος που οι celebrities έχασαν τους followers τους στο instagram!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καμμένος: Εξαγοράστηκαν με υπουργικούς θώκους οι 3 βουλευτές των ΑΝΕΛ
- Στον ΟΗΕ η ρηματική διακοίνωση της κυβέρνησης της Βόρειας Μακεδονίας
- Ανάληψη ευθύνης για την «καταδρομική επίθεση» στην Εθνική Ασφαλιστική
- Τίτλοι τέλους για ζευγάρι της ελληνικής showbiz – Ο Ουγγαρέζος αποκάλυψε τον λόγο χωρισμού...
- TAXISnet: Τον Μάρτιο οι φορολογικές δηλώσεις - Ποιες είναι οι αλλαγές
- Αύξηση των τιμών του πετρελαίου στις ασιατικές αγορές
- Προθεσμία έως τις 28 Φεβρουαρίου για την αύξηση του κατώτατου μισθού
- Ανάληψη ευθύνης για την επίθεση στην Εθνική Ασφαλιστική
- Ο καιρός σήμερα
- Ο καιρός για σήμερα Πέμπτη 14 Φεβρουαρίου 2019