Κόψατε τους υδατάνθρακες; Δείτε τι θα πάθει ο οργανισμός σας
Το πρώτο πράγμα που κάνουν πολλοί άνθρωποι όταν θέλουν να χάσουν βάρος, είναι να κόψουν τους υδατάνθρακες. Αυτός είναι και ο λόγος που οι κετογονικές δίαιτες έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια.
Πριν ακολουθήσετε ωστόσο μια διατροφή βασισμένη μόνο στα λιπαρά και τις πρωτεΐνες, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε κάποια βασικά πράγματα. «Αν δεν τρώτε μόνο κοτόπουλο και μπριζόλα όλη την ημέρα, είναι σχεδόν αδύνατο να ακολουθήσετε μία δίαιτα που δεν περιέχει υδατάνθρακες», λέει η διατροφολόγος Karen Ansel,
«Υδατάνθρακες δεν περιέχουν μόνο τροφές όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά και τα φρούτα, αλλά και οι ξηροί καρποί, τα φασόλια, το μαρούλι και το μπρόκολο». Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι οι καλύτεροι υδατάνθρακες για εσάς, επειδή περιέχουν βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και φυτικές ίνες.
Όταν μιλάμε για διατροφή με λίγους υδατάνθρακες, εννοούμε τον αποκλεισμό των επεξεργασμένων σακχάρων, των επεξεργασμένων δημητριακών και των ζυμαρικών, καθώς και των τροφών με άμυλο όπως το καστανό ρύζι και η κινόα. Τα μη επεξεργασμένα δημητριακά αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και την ινσουλίνη σε υγιή επίπεδα και ρυθμίζουν το μικροβίωμα του εντέρου.
«Εάν τρώτε πολύ λίγους υδατάνθρακες, παίρνετε λιγότερα προβιοτικά και φυτικές ίνες», λέει η διατροφολόγος και συγγραφέας Jackie Newgent. «Οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται περισσότερα και όχι λιγότερα προβιοτικά, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία του εντέρου».
«Για να ακολουθήσετε δίαιτα με λίγους υδατάνθρακες με τον σωστό τρόπο, πρέπει να συνειδητοποιήσετε ότι χρειάζεστε κάποιους υδατάνθρακες για ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, τους οποίους πρέπει να λαμβάνετε από τροφές, όπως τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι» λέει η Ansel.
Να θυμάστε ότι το λιγότερο που μπορείτε να τρώτε είναι 20 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα. Ποσότητα μικρότερη από αυτή θα οδηγήσει το σώμα σας σε διαδικασία κέτωσης, που μπορεί να προκαλέσει ναυτία, αδυναμία και κακή διάθεση.
Δείτε κάποιες από τις πιθανές παρενέργειες μια διατροφής με λίγους υδατάνθρακες:
Κούραση
Οι υδατάνθρακες τροφοδοτούν τόσο τους μύες με ενέργεια όταν γυμνάζεστε, όσο και τον εγκέφαλο. Το σώμα καίει περίπου 500 θερμίδες από υδατάνθρακες την ημέρα. Ο εγκέφαλος στηρίζεται στους υδατάνθρακες για να έχει ενέργεια. Χωρίς αυτούς, κουράζεται γρήγορα και θα σας εγκαταλείψει πριν το μέσο της ημέρας, δυσκολεύοντας τη συγκέντρωση.
Είναι απαραίτητο να τρώτε υδατάνθρακες τις ώρες που οι απαιτήσεις του οργανισμού είναι αυξημένες, όπως πριν ή μετά από μία προπόνηση. Όσο περισσότερο γυμνάζεστε, τόσο περισσότερες ανάγκες έχει το σώμα σας. Το αυξημένο γλυκογόνο στους μύες, έχει σχετιστεί με καλύτερη απόδοση στις ασκήσεις αντοχής.
Εναλλαγές διάθεσης και ευερεθιστότητα
Χωρίς υδατάνθρακες τα επίπεδα του σακχάρου πέφτουν και θα αισθάνεστε κούραση. Επειδή οι υδατάνθρακες είναι βασικοί για την παραγωγή σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που εξισορροπεί τη διάθεση, είναι πιθανό να έχετε και νεύρα ή να είστε γενικά ευερέθιστοι.
Δυσκοιλιότητα
Οι υδατάνθρακες είναι η μόνη διατροφική πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, τη μείωση της χοληστερόλης και την καλή λειτουργία του εντέρου. Εάν δεν τρώτε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, το πιθανότερο είναι ότι θα υποφέρετε από δυσκοιλιότητα. Για να αποφύγετε αυτή την κατάσταση, πρέπει να τρώτε φρούτα με πολλές φυτικές ίνες, όπως μούρα, μήλα και αχλάδια. Τα όσπρια και ειδικά τα φασόλια, οι ολόκληροι ανεπεξέργαστοι καρποί και τα κολοκυθάκια, είναι επίσης καλές επιλογές.
Δύσοσμη αναπνοή
Όταν η διατροφή δεν περιέχει υδατάνθρακες, το σώμα χρησιμοποιεί για την παραγωγή ενέργειας το λίπος, μια διαδικασία γνωστή ως κέτωση. Η ακετόνη, μία από τις κετόνες, προκαλεί δύσοσμη αναπνοή. Σχετική μελέτη διαπίστωσε ότι η ακετόνη της αναπνοής είναι ένας καλός δείκτης για να τσεκάρετε αν τρώτε πολύ λίγους υδατάνθρακες.
Πηγή: onmed.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δεν θα τον γνωρίσετε: Η πρώτη εμφάνιση του Πασχάλη Τερζή μετά το πρόβλημα υγείας
- Υπέκυψε από τα χτυπήματα που δέχθηκε από τους ληστές
- Αγρότης καταπλακώθηκε από το τρακτέρ του και έχασε τη ζωή του
- Παπαδοπούλου για Σπυράκη: Δεν μπορεί να πάρει στο μαξιλάρι της το σκάνδαλο
- 40 τρόποι για να διατηρήσεις την εσωτερική σου γαλήνη!!!
- Είκοσι μυστικά για το σπίτι, που μάθαμε από τη γιαγιά και ακολουθούμε πιστά
- Μυστήριο με φορτηγατζή που έκρυβε όπλο στο όχημά του
- Ποιες θέσεις εργασίας «τρέχουν» στα Praktiker
- Βίντεο: Αγριογούρουνα "σουλατσάρουν" μέσα στο Διδυμότειχο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- ΤΩΡΑ: Πορεία αντιεξουσιαστών στη Σταυρούπολη
- Κόψατε τους υδατάνθρακες; Δείτε τι θα πάθει ο οργανισμός σας
- Του... κεφαλιού του ο πρωτοπόρος ο ΠΑΟΚ, πήρε το διπλό στη Λαμία
- Τεννές: Εντός προγράμματος η ήττα από τον ΠΑΟΚ
- Όλα τα λεφτά Μαυρίδης - Αναδιώτης στο πατρινό καρναβάλι (ΦΩΤΟ & VIDEO)
- Τα στιγμιότυπα της νίκης του ΠΑΟΚ στη Λαμία (VIDEO)
- Νέο λουκ για την Κατερίνα Καινούργιου (ΦΩΤΟ & VIDEO)
- Demy: Η συμβουλή της στην Φουρέιρα για την Eurovision (VIDEO)
- Σοκαριστικό τροχαίο στην Καλιφόρνια: Φορτηγό "έλιωσε" αυτοκίνητα και μηχανή - Πέντε νεκροί (VIDEO)
- Γνωστή ηθοποιός διαψεύδει ότι είναι ζευγάρι με τον Γιώργο Αγγελόπουλο
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Κόψατε τους υδατάνθρακες; Δείτε τι θα πάθει ο οργανισμός σας
- ΤΩΡΑ: Πορεία αντιεξουσιαστών στη Σταυρούπολη
- "Happy Birthday", πανηγύρια και χαμόγελα στα αποδυτήρια του ΠΑΟΚ (VIDEO)
- Νέο λουκ για την Κατερίνα Καινούργιου (ΦΩΤΟ & VIDEO)
- Ξέσπασε "σοκολατοπόλεμος" στην Πάτρα: Το γλυκό έθιμο του Καρναβαλιού (ΦΩΤΟ)
- Οι Νέοι του Απόλλωνα Πόντου διέσυραν τον Αιγινιακό με σκορ 12-0!
- Ετοιμάζεται για γενέθλιο πάρτι η Porsche (VIDEO)
- Τεννές: Εντός προγράμματος η ήττα από τον ΠΑΟΚ
- ΛΟΤΤΟ: Aυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Κυριακή 18 Φεβρουαρίου
- Σαν σήμερα το 1967 πέθανε ο «πατέρας» της ατομικής βόμβας Ρόμπερτ Οπενχάιμερ
- Καθαρά Δευτέρα - Πώς θα λειτουργήσει η Βαρβάκειος και η Αγορά του Ρέντη
- Μυστήριο με φορτηγατζή που έκρυβε όπλο στο όχημά του
- Ισραήλ: Τέσσερις στρατιώτες τραυματίστηκαν από έκρηξη στα σύνορα με τη Λωρίδα της Γάζας
- Ο Nick Cave ανακοίνωσε νέα ταινία που θα προβληθεί και στην Ελλάδα
- Γιώργος Μπαντής: Τα παιδιά μάς περιμένουν από καιρό!
- «Ντροπή σου, Ντόναλντ Τραμπ»: Παθιασμένη ομιλία μαθήτριας σε διαδήλωση κατά της οπλοκατοχής στη Φλόριντα