Καφές και άδειο στομάχι - Φίλοι ή εχθροί;
Αναρωτηθήκαμε άραγε ποτέ αν μας κάνει κακό να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι; Ενώ πολλοί άνθρωποι πίνουν καφέ πριν καν να βάλουν μπουκιά στο στόμα τους, χωρίς κανένα πρόβλημα, άλλοι παρουσιάζουν γαστρεντερικά θέματα ή έντονη νευρικότητα.
Σύμφωνα με την διατροφολόγο Αλίσα Ράμσεϊ, η αντίδραση του οργανισμού μετά την κατανάλωση καφέ διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο, αν και υπάρχουν περιπτώσεις εκείνων με μαγαλύτερη ευαισθησία, όταν αυτό γίνεται με άδειο στομάχι.
Η έρευνα και κατ′ επέκασην η βιβλιογραφία πάνω στις επιπτώσεις που μπορεί να έχει η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι είναι περιορισμένη.
Στην προκειμένη περίπτωση «ακούμε» το σώμα μας. Αν δεν νιώθουμε δυσφορία τότε δεν χρειάζεται να αλλάξουμε τις συνήθειες μας. Σε διαφορετική περίπτωση προσαρμόζουμε αναλόγως τις συνήθειες μας.
«Η διατροφή αφορά κάθε οργανισμό ξεχωριστά. Δεν υπάρχει μία για όλους», εξηγεί η διατροφολόγος Στέφανι Σάσος, από το Good Housekeeping Institute. «Κανείς δεν ξέρει το σώμα μας καλύτερα από εμάς τους ίδιους και το πως αντιδρούμε στον καφέ ή σε άλλα ποτά - ροφήματα αλλά και στο φαγητό».
Η HuffPost μίλησε με ειδικούς για να κατανοήσουμε καλύτερα αν υπάρχουν παρενέργειες από την κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι και πως να τις αντιμετωπίσουμε.
Αν έχουμε προβλήματα πεπτικά προβλήματαΟ καφές αυξάνει την δημιουργία των οξέων του στομάχου, κάτι που για μερικούς μπορεί αν είναι δυσάρεστο, ιδίως σε όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα καούρας ή/και παλινδρόμηση. Σε αυτή την περίπτωση καλό είναι να συνδυάζουμε τον καφέ μας με κάποια τροφή που μειώνει οξύτητα του στομάχου, εξηγεί η διαιτολόγος, Μάγια Φέλερ από το κέντρο Maya Feller Nutrition.
«Για παράδειγμα, ώριμες μπανάνες, βρώμη, αυγά, φρούτα (όχι εσπεριδοειδή) και φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης. Επίσης γλυκαντικά ή κρέμα γάλακτος που δεν είναι 100% γαλακτοκομικό προϊόν, μπορεί να μας προκαλέσει παλινδρόμηση ή να δημιουργήσει καούρες».
Ο καφές αυξάνει επίσης τις συστολές των μυών του παχέος εντέρου κάτι που βοηθάει στην επίσκεψη μας στην τουαλέτα. Και ενώ πολλοί από εμάς το βρίσκουμε θετικό, για ορισμένους με προϋπάρχουσες γαστρεντερικές παθήσεις όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή εκείνους που είναι επιρρεπείς σε διάρροια, θα μπορούσε να επιδεινώσει τα συμπτώματά τους.
Η καφεΐνη, θεωρείται ότι παίζει κάποιο ρόλο του καθαρτικού. Ακόμη και ο καφές χωρίς χωρίς καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την κινητικότητα του εντέρου. Παράλληλα η χρήση γάλακτος ή κρέμας γάλακτος με τον καφέ θα μπορούσε να διαταράξει το στομάχι μας εάν έχουμε δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζουμε ότι το φαγητό μπορεί επίσης να διεγείρει το πεπτικό μας σύστημα.Έτσι, καταναλώνοντας ένα γεύμα ή ένα σνακ με τον καφέ μας μπορεί να μην εξαλείψουμε την επιθυμία για επίσκεψη στην τουαλέτα σύμφωνα με την άποψη γαστρεντερολόγου στον ιστότοπο, Health.com.Ωστόσο, καλό είναι να αποφύγουμε τον συνδυασμό του καφέ με τροφές που μας προκαλούν γαστρεντερικά προβλήματα.
Και πάλι, το κλειδί είναι να προσέχουμε πώς νιώθουμε.Εάν νιώθουμε δυσφορία όταν πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι και η κατανάλωση τροφής μαζί δεν βοηθάει την κατάσταση, τότε ήρθε η ώρα να σταματήσουμε το καφέ ή να μειώσουμε σημαντικά την χρήση του.
«Συχνά, η δόση ή η ποσότητα έχει σημασία όταν πρόκειται για τρόφιμα ή ποτά σε σχέση με το γαστρεντερικό μας σύστημα», λέει η Στέφανι Σάσος.
«Μπορεί να αντέχουμε ένα φλιτζάνι καφέ, αλλά τρία να μας προκαλούν δυσφορία. Ακούμε το σώμα μας και προσαρμοζόμαστε ανάλογα».
Αν μας προκαλεί νευρικότητα ή άγχοςΤα διεγερτικά αποτελέσματα της καφεΐνης μπορούν να αυξήσουν τα κοινά συμπτώματα άγχους όπως νευρικότητα, ανησυχία, προβλήματα στον ύπνο και γρήγορο καρδιακό ρυθμό - ιδιαίτερα όταν καταναλώνονται σε μεγαλύτερες δόσεις.
Τα άτομα με διαταραχές άγχους μπορεί να παρουσιάσουν νευρικότητα από μικρότερες ποσότητες καφεΐνης από εκείνους που δεν είναι επιρρεπείς σε άγχος.
Έως 400 mg ημερησίως θεωρείται ασφαλές για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, αλλά άτομα με άγχος μπορεί να νιώσουν νευρικότητα από 200 mg. Να σημειωθεί πως ένα κλασσικό φλυτζάνι καφέ που υπολογίζεται στα 226 περιέχει περίπου 100 mg καφεΐνης.
Θα μπορούσε λοιπόν ο συνδυασμός φαγητού και καφέ το πρωί να μειώσει την νευρικότητα;
Σύμφωνα με τη Μέριλιν Κορνέλις, ερευνήτρια καφεΐνης και αναπληρώτρια καθηγήτρια στο τμήμα προληπτικής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Northwestern στο Σικάγο των Ηνωμένων Πολιτειών, υπάρχουν κάποιες - λίγες έρευνες που δείχνουν ότι η κατανάλωση καθαρής καφεΐνης, όχι όμως μέσα από τον καφέ, σε συνδυασμό με φαγητό «αυξάνει τον χρόνο κατά τον οποίο η καφεΐνη φτάνει τα μέγιστα επίπεδα στο αίμα και μειώνει την δόση να φτάσει στα υψηλότερα επίπεδα επίδρασης».
«Θεωρητικά, το τελευταίο θα μείωνε οποιαδήποτε επίδραση της καφεΐνης, αλλά αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ευαισθησία κάθε ατόμου στην καφεΐνη», είπε, σημειώνοντας ότι η δόση της καφεΐνης σε τέτοια πειράματα είναι γενικά μεγαλύτερη από την ποσότητα που βρίσκεται σε ένα φλιτζάνι καφέ.
Θα μπορούσαμε λοιπόν να δοκιμάσουμε τον συνδυασμό για να δούμε αν μας βοηθάει να νιώσουμε καλύτερα. Να θυμόμαστε ότι η πτώση του ζαχάρου που προκαλείται από την έλλειψη τροφής στον οργανισμό δημιουργεί συναισθήμαα άγχους.
Μία άλλη πρόταση είναι η μείωση της καφεΐνης.
«Θα μπορούσαμε να επιλέξουμε καφέ χωρίς καφεΐνη (decaf) ή απλά να μειώσουμε την ποσότητα καφέ που καταναλώνουμε ημερησίως».
Είναι πιθανό τα συμπτώματα μας να μην έχουν καμία σχέση με τον καφέΝαι, είναι σημαντικό να παρατηρήσουμε αν νιώθουμε δυσφορία μετά την κατανάλωση καφέ με ή χωρίς φαγητό. Ωστόσο, όπως επισημαίνει η Αλίσα Ράμσεϊ, μερικές φορές δεν είναι αυτό που τρώμε που ευθύνεται για τα συμπτώματά μας.
«Ας μας απασχολήσει τι είναι αυτό που νιώθουμε. Μπορεί να έχει να κάνει με το φαγητό, τον καφέ ή κάτι άλλο εντελώς διαφορετικό».
«Προσοχή. Συχνά δεν έχει καμία σχέση με το φαγητό αλλά με κάτι άλλο που συμβαίνει στη ζωή μας - όπως το στρες, ο ύπνος ή το άγχος. Για να δούμε τι μας ταιριάζει καλύτερα μπορούμε να πειραματιστούμε με διαφορετικές τροφές και να δούμε αν και πόσο τις απολαμβάνουμε αλλά και τι μας προκαλούν πριν και μετά την κατανάλωση τους.
ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕ Κρίσεις πανικού, ένας απρόσκλητος επισκέπτης Μπορεί το στρες να προκαλέσει καρδιακή προσβολή Τι προκαλεί η κατανάλωση αλκοόλ με άδειο στομάχι- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ξύλο μέχρι θανάτου από τον Πακιστανό που κακοποίησε τη Μυρτώ
- «Κυριάκο... τα μαζεύω και φεύγω»
- Τέλη κυκλοφορίας 2021: Νέα μικρή παράταση για την πληρωμή τους
- Voucher 200 ευρώ για αγορά laptop και tablet σε μαθητές – Ποιοι είναι οι δικαιούχοι
- Κρασσάς- Καγιά: Θα μείνεις άφωνος με το σπίτι που μένουν
- Μαρία Σολωμού: Δεν θα κάνω το εμβόλιο για τον κορονοϊό
- Σιαμπάνης: «Με πλησίασαν πριν το ντέρμπι με τον ΠΑΟΚ – Μου πρόσφεραν 100.000 ευρώ»
- Η Ματίνα Παγώνη μιλάει για την προσωπική της ζωή και αποκαλύπτει γιατί δεν έχει κάνει παιδιά
- Επίδομα 200 ευρώ για αγορά λάπτοπ και υπολογιστή – Ποιοι είναι οι δικαιούχοι
- «Εορταστικός μποναμάς»: Πότε πληρώνονται επιδόματα ΟΠΕΚΑ, ΚΕΑ, συντάξεις και αποζημίωση 534 ευρώ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Αλγόριθμος τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει ποιοι χρήστες θα εξαπλώσουν fake news στο Twitter
- Η επόμενη ημέρα του τουρισμού φέρνει συνδρομές στην πλατφόρμα του Tripadvisor
- Ο Τζεφ Μπρίτζες δύο μήνες μετά τη διάγνωση με καρκίνο: Η μεγάλη αλλαγή και το μήνυμα
- Ο Πούτιν συνεχάρη τον Μπάιντεν για τη νίκη του στις αμερικανικές εκλογές
- Τα σπίτια ο πιο σημαντικός χώρος μετάδοσης του κορονοϊού
- Τα επαγγέλματα στους τομείς υγείας και ζωής που θα κερδίσουν το ενδιαφέρον σου θα τα βρεις στην Κύπρο
- To Βραβείο Ειρήνης της Έσσης σε Τσίπρα και Ζάεφ
- Καφές και άδειο στομάχι - Φίλοι ή εχθροί;
- Η Αθωνική πολιτεία κι οι θησαυροί της ξετυλίγονται στα μάτια μας μ' ένα κλικ
- Απαγωγή εκατοντάδων μαθητών από την ισλαμιστική Μπόκο Χαράμ στη Νιγηρία
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Καφές και άδειο στομάχι - Φίλοι ή εχθροί;
- To Βραβείο Ειρήνης της Έσσης σε Τσίπρα και Ζάεφ
- Η επόμενη ημέρα του τουρισμού φέρνει συνδρομές στην πλατφόρμα του Tripadvisor
- Αλγόριθμος τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει ποιοι χρήστες θα εξαπλώσουν fake news στο Twitter
- Τα επαγγέλματα στους τομείς υγείας και ζωής που θα κερδίσουν το ενδιαφέρον σου θα τα βρεις στην Κύπρο
- Η Αθωνική πολιτεία κι οι θησαυροί της ξετυλίγονται στα μάτια μας μ' ένα κλικ
- Απαγωγή εκατοντάδων μαθητών από την ισλαμιστική Μπόκο Χαράμ στη Νιγηρία
- Τα σπίτια ο πιο σημαντικός χώρος μετάδοσης του κορονοϊού
- Ο Τζεφ Μπρίτζες δύο μήνες μετά τη διάγνωση με καρκίνο: Η μεγάλη αλλαγή και το μήνυμα
- Ο Πούτιν συνεχάρη τον Μπάιντεν για τη νίκη του στις αμερικανικές εκλογές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το iOS 14.3 φέρνει το ProRAW στις κάμερες του iPhone 12 Pro και 12 Pro Max
- ΑΕΚ: Η ατάκα που δείχνει την απόγνωση του Καρέρα
- Χαμός στη Βουλή με την ΣΥΡΙΖαία που “χάθηκε” στη μετάφραση
- Κύριε Μητσοτάκη δώστε λύση - Παρέμβαση του iEidiseis
- Τετραήμερο προσφοράς αγάπης – Αιμοδοσία σε κοινότητες του Δήμου Τυρνάβου
- Πράσινο φως από την Ιορδανία για το εμβόλιο των Pfizer/BioNTech
- Ποια μέτρα στήριξης εργαζομένων και επιχειρήσεων θα επεκταθούν και τον Ιανουάριο
- Έφτιαξε ένα χριστουγεννιάτικο χωριό στο σαλόνι του
- Υπόθεση κατασκοπείας στη Ρόδο: Διευρύνεται ο κύκλος των ερευνών – Αναζητείται ο αποδέκτης
- Όταν άλλαξε ο κόσμος: Το χρονικό της πανδημίας του κορονοϊού