10 τροφές που ενισχύουν μνήμη και πνευματική διαύγεια
Καθημερινά το μυαλό μας καλείται να αντεπεξέλθει σε πάρα πολλές δραστηριότητες. Ο μέσος σύγχρονος άνθρωπος, μέσα σε μία τυπική μέρα, θα πρέπει: να είναι αποτελεσματικός στη δουλειά ή το σχολείο, να αντιμετωπίζει επαρκώς τα προσωπικά του προβλήματα, να διαχειρίζεται προσωπικές και διαπροσωπικές σχέσεις και... να έχει αρκετά «αποθέματα» πνευματικής διαύγειας ώστε να γεμίζει δημιουργικά τον ελεύθερο χρόνο του. Η «υπερφόρτωση» του νου με έννοιες και πληροφορίες συχνά προκαλεί ένα αίσθημα κούρασης και σύγχυσης που αποδυναμώνει
Το μυαλό μας έχει ανάγκη από «ενίσχυση». Όπως ακριβώς κάποιες συγκεκριμένες τροφές βοηθούν περισσότερο από άλλες τους μύες του σώματος να δυναμώσουν και να αναδειχθούν, έτσι κάποιες από αυτές προσφέρουν στο μυαλό την ενδυνάμωση που χρειάζεται. Επίσης, μπορεί να παίζουν έναν προληπτικό ρόλο στην ανάπτυξη της άνοιας, της ασθένειας Alzheimer ή άλλων νευροεκφυλιστικών εγκεφαλικών διαταραχών.
Αυτές είναι η 10 τροφές που θα πρέπει να συμπεριλάβετε στο διαιτολόγιό σας.
1) Ψάρια
Το «καλό» λίπος είναι απαραίτητο συστατικό του εγκεφάλου μας, αφού το 10% περίπου του μυαλού είναι λιπώδης ιστός. Είναι σημαντικό, λοιπόν, να καταναλώνουμε ω-3 λιπαρά οξέα, που θεωρούνται ευεργετικά για την ικανότητα απομνημόνευσης και την εκμάθηση και περιέχονται κυρίως στα λιπαρά ψάρια (π.χ σαρδέλα, γαύρος)
2) Καρύδια
Μπορεί όλοι οι ξηροί καρποί να περιέχουν καλά λιπαρά, αλλά τα καρύδια έχει αποδειχτεί πως είναι ο πιο ευεργετικός για τον εγκέφαλο ξηρός καρπός, καθώς δρουν σαν αντιοξειδωτικά και μπλοκάρουν τις ελεύθερες ρίζες που είναι υπεύθυνες για άνοια και Άλτσχάιμερ.
3) Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο περιέχει περίπου 230 αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες, αλλά πιο συγκεκριμένα η ολεοκανθάλη που περιέχει είναι ιδιαίτερα νευροπροστατευτική.
4) Μπρόκολο
Το μπρόκολο περιέχει υψηλά επίπεδα χολίνης και βιταμίνη Κ. Και τα δύο είναι σημαντικά για την ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας και της μνήμης.
5) Σπόροι
Οι σπόροι chia και ο λιναρόσπορος είναι «πλούσιοι» σε καλά λιπαρά οξέα και ο σπόρος κολοκύθας βοηθά επίσης στην παραγωγή σεροτονίνης, ενός ενζύμου βασικού για τη διάθεση και την υγεία του εγκεφάλου.
6) Βατόμουρα και φράουλες
Πλούσια σε πολυφαινόλες, βιταμίνη Α και C, καθώς και ανθοκυανίνη, έχουν αντιοξειδωτική δράση και βελτιώνουν την ικανότητα μάθησης και διατηρούν το μυαλό σε εγρήγορση. Επιπλέον βελτιώνουν τη χρήση της γλυκόζης από τον εγκέφαλο και συμβάλλουν στην επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων.
7) Ντομάτα
Οι ντομάτες προστατεύουν τον εγκέφαλο από τις ελεύθερες ρίζες εξαιτίας του λυκοπενίου που διαθέτουν.
8) Αυγά
Τα αυγά εκτός από το γεγονός ότι είναι «πλούσια» σε ω-3 λιπαρά οξέα, σημαντικά για τον εγκέφαλο και πρωτεϊνες που μας γεμίζουν με ενέργεια, περιέχουν στον κρόκο τους τη χολίνη, μια ένωση που προωθεί την υγεία των νευροδιαβιβαστών.
9) Σταφίδα
Η μαύρη σταφίδα είναι πλούσια πηγή της βιταμίνης C και του γάμα-λινεολικού οξέως, καθυστερεί τα συμπτώματα της νόσου Αλτσχάιμερ σύμφωνα με έρευνες.
10) Μαύρη σοκολάτα
Και ναι... μέσα στις «θαυματουργές» τροφές βρίσκεται και η μαύρη σοκολάτα. Είναι καλή για τη μνήμη και τη συγκέντρωση καθώς βελτιώνει την αρτηριακή πίεση και την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο.
ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕ Θρεπτική σαλάτα με φακές και τόνο Βρώμη: Δείτε γιατί πρέπει να την προσθέσετε στην διατροφή σας Να πιεις γάλα ή να μην πιεις; Δύο ειδικοί απαντούν στη HuffPost Greece- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λαυρέντης Μαχαιρίτσας: Τα δραματικά λεπτά πριν επιβεβαιωθεί ο θάνατός του και οι φωνές της κόρης του
- Πέντε σημάδια ότι έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση
- Καιρός: Πέφτει σημαντικά η θερμοκρασία από την άλλη εβδομάδα
- Στη Βουλή για έγκριση οι Νέοι Διοικητές ΥΠΕ! Έτοιμη και η λίστα με τους Υποδιοικητές
- Στο Παρίσι ο Μίκαελ Σουμάχερ για «απόρρητη θεραπεία» (video)
- Ανατρίχιασαν από τα ουρλιαχτά της κόρης του Λαυρέντη Μαχαιρίτσα! – Βίντεο
- Ioanna Bella proves Mediterranean beauty is unique (photos)
- Αντιπρόεδρος της Κομισιόν αναλαμβάνει ο Μαργαρίτης Σχοινάς
- «Πώς θα διώξω το λίπος από την κοιλιά»; Κάνοντας μόνο αυτό
- GNTM 2 Vs 8 Λέξεις Τηλεθέαση: Δεν φαντάζεστε τη διαφορά!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Ώρα ΜΗΔΕΝ για τα Ελληνικά ΑΕΙ
- Οι βαυώνες της Δημοκρατίας
- Ολόκληρη η συνέντευξη Τύπου του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη στη ΔΕΘ
- Το τουρκικό κράτος - εγκληματίας δεν αλλάζει
- 10 τροφές που ενισχύουν μνήμη και πνευματική διαύγεια
- Πίσω από τις απαντήσεις Μητσοτάκη στην ΔΕΘ: Ατάκες, πολιτικά μηνύματα και «μπηχτές»
- Ο Τζόνσον επιμένει σε Brexit έως τις 31 Οκτωβρίου, λέει ο Υπουργός Εξωτερικών της Βρετανίας
- ΕΛ.ΑΣ.: Γιατί επιστρέψαμε το διαβατήριο στον Ευάγγελο Μαρινάκη
- Η Τεχεράνη ανακοίνωσε ότι το ιρανικό τάνκερ Adrian Darya εκφόρτωσε το φορτίο του σε ακτή της Μεσογείου
- Ένα δάσος μεγαλώνει μέσα σε ένα γήπεδο ποδοσφαίρου στη Αυστρία
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- 10 τροφές που ενισχύουν μνήμη και πνευματική διαύγεια
- Ώρα ΜΗΔΕΝ για τα Ελληνικά ΑΕΙ
- Η Δίωξη Ναρκωτικών ξανά στην πλατεία Εξαρχείων
- ΕΛ.ΑΣ.: Γιατί επιστρέψαμε το διαβατήριο στον Ευάγγελο Μαρινάκη
- Βραζιλία: Η αποψίλωση της Αμαζονίας σχεδόν διπλασιάστηκε σε έναν χρόνο
- Η Τεχεράνη ανακοίνωσε ότι το ιρανικό τάνκερ Adrian Darya εκφόρτωσε το φορτίο του σε ακτή της Μεσογείου
- Γιατί ο Στέφανος Τσιτσιπάς αποφάσισε να απενεργοποιήσει τους λογαριασμούς του στα social media
- Έκθεση με ναζιστικά σύμβολα στην Ολλανδία προκαλεί αντιδράσεις και διχάζει το κοινό
- Πως η λατρεία των Ιαπώνων να παρακολουθούν τις φάλαινες στο φυσικό τους περιβάλλον ίσως μπορεί να τις σώσει
- Τα Ανθρώπινα Δικαιώματα στην Ιστορική τους Διαδρομή
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δίκη Χρυσής Αυγής: Απολογούνται οι κατηγορούμενοι για την επίθεση σε βάρος των Αιγύπτιων ψαράδων
- Το τουρκικό κράτος - εγκληματίας δεν αλλάζει
- Πίσω από τις απαντήσεις Μητσοτάκη στην ΔΕΘ: Ατάκες, πολιτικά μηνύματα και «μπηχτές»
- Ο Τζόνσον επιμένει σε Brexit έως τις 31 Οκτωβρίου, λέει ο Υπουργός Εξωτερικών της Βρετανίας
- Οι βαυώνες της Δημοκρατίας
- Ολόκληρη η συνέντευξη Τύπου του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη στη ΔΕΘ
- Ένα δάσος μεγαλώνει μέσα σε ένα γήπεδο ποδοσφαίρου στη Αυστρία
- Θέσεις εργασίας δημόσιο: Προσλήψεις στον Δήμο Αγρινίου
- Κυπριακό ΥΠΕΞ: «Πολύ σοβαρή αποσχιστική πράξη» το τουρκικό «προξενείο» στην Αμμόχωστο
- Πού βρίσκεται η ψυχή τις δύο ημέρες μετά το θάνατο – Τί σύμβαίνει την τρίτη ημέρα