Τιραμισού σε μπουκίτσες

Τιραμισού σε μπουκίτσες

ΑπόAnna, 21/06/2013

Εύκολο και απλό που θα σας ξετρελάνει!

Total Time: 20Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 20ΛεπτάΥλικά:Κρόκοι αυγών - 2Ζάχαρη - 1 κουταλιά σούπας κοφτήΒανίλια - 2Τυρί κρέμα - 175 γρΣτιγμιαίος καφές - 1 κουταλιά σούπας κοφτήΝερό - 3 κουταλιές ζεστόΣαβαγιάρ - 6Κακάο - για το γαρνίρισμαΟδηγίες:

Σε ένα μπολ χτυπάμε την ζάχαρη, τους κρόκους, τις βανίλιες και το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει. Διαλύουμε τον καφέ σε 3 κουταλιές ζεστό νερό. Θρυματίζουμε τα σαβαγιάρ και τα ρίχνουμε στο μείγμα του καφέ να μουλιάσουν. Στην συνέχεια τα ανακατεύουμε με το μείγμα της κρέμας τυριού και το αδειάζουμε σε μικρά μπολάκια. Τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν και μετά τα πασπαλίζουμε με κακάο.