Πέστροφες με αμύγδαλα φιλέ
10:56 21/6/2013
- Πηγή: Chefoulis
Πέστροφες με αμύγδαλα φιλέ
Όταν η πέστροφα ντυθεί με αμύγδαλα...
Total Time: 17Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 10Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 7ΛεπτάΥλικά:Πέστροφες - 8 Αλεύρι - 100 γρΒιτάμ - 200 γρΑμύγδαλα φιλέ - 100 γρΛεμόνι - 1 τον χυμό τουΑλάτι - 1 κουταλιά της σούπαςΠιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκούΟδηγίες:Καθαρίζουμε τις πέστροφες, τις πλένουμε και τις αφήνουμε να σουρώσουν. Τις αλατοπιπερώνουμε και τις αλευρώνουμε. Βάζουμε το μισό βούτυρο στο τηγάνι να κάψει, προσθέτουμε τις πέστροφες και τις τηγανίζουμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο βούτυρο καθώς και τα αμύγδαλα φιλέ για να καβουρδιστούν ελαφριά. Πριν βγάλουμε τις πέστροφες από το τηγάνι προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού. Σερβίρεται αμέσως.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Chefoulis
- Τελευταία Νέα Chefoulis
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
