Μιλφέιγ με μπέικον και τυρί

11:07 18/6/2013 - Πηγή: Chefoulis

Μιλφέιγ με μπέικον και τυρί

ΑπόEua, 18/06/2013

Ένα αλμυρό μιλφέιγ που θα λατρέψετε!

Total Time: 60Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 20Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40ΛεπτάΥλικά:Σφολιάτα - 3 φύλλαΜπέικον - 300 γρ κομμένο στα δύοΚασσέρι - 300 γρ σε λεπτές φέτες και 4 κουταλιές της σούπας τριμμένοΓάλα - 1 φλυτζανάκι του καφέΑυγά - 1 Βούτυρο - λίγοΑλάτι - πιπέρι - Οδηγίες:

Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας, στρώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας, τρυπάμε με πιρούνι παντού και βάζουμε πρώτα το μπέικον μετά τις φέτες κασσέρι και από πάνω προσθέτουμε το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Το τρυπάμε πάλι παντού και προσθέτουμε το υπόλοιπο μπέικον και κασσέρι. Βάζουμε το τρίτο φύλλο σφολιάτας, το πιέζουμε λίγο να κολλήσει και το χαράζουμε με το μαχαίρι λίγο. Τέλος πασπαλίζουμε με το τριμμένο κασσέρι και περιχύνουμε με το αυγό αφού το χτυπήσουμε πρώτα μαζί με το γάλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

Keywords