Οι θαυματουργοί για την υγεία ξηροί καρποί
Καλή υγεία και σωστό σωματικό βάρος προσφέρουν οι ξηροί καρποί δείχνουν τα στοιχεία της μεγαλύτερης μέχρι σήμερα έρευνας πάνω στο ζήτημα από επιστήμονες στις ΗΠΑ. Οι ερευνητές από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Χάρβαρντ και το Ινστιτούτο Καρκίνου Dana-Farber, με επικεφαλής τον Τσαρλς Φουξ μελέτησαν στοιχεία για σχεδόν 119.000 άνδρες και γυναίκες μεταξύ των ετών 1980 – 2010, όσον αφορά τις διατροφικές
Αρκετές παλαιότερες μελέτες έχουν συσχετίσει τους ξηρούς καρπούς με χαμηλότερο κίνδυνο διαφόρων ασθενειών, όπως καρδιοπαθειών, διαβήτη τύπου 2, καρκίνου του εντέρου, λίθων στη χολή κ.α. Επίσης η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με μείωση του επιπέδου χοληστερόλης, του οξειδωτικού στρες, των φλεγμονών, της ινσουλινοαντοχής κ.λπ.
«Η έρευνα έδειξε πως όσο περισσότερους ξηρούς καρπούς έτρωγαν οι άνθρωποι, τόσο μικρότερη ήταν η πιθανότητα να πεθάνουν μέσα σε μια περίοδο 30 ετών», δήλωσε η ερευνήτρια Γινγκ Μπάο. Έτσι, όσοι έτρωγαν ξηρούς καρπούς μια φορά την εβδομάδα, εμφάνισαν μείωση 11% στη θνησιμότητα, όσοι έτρωγαν δύο έως τέσσερις φορές, είχαν μείωση 13%, ενώ για πέντε έως έξι φορές η μείωση αυξανόταν στο 15% και για πάνω από επτά φορές την εβδομάδα στο 20%.
Η ίδια ερευνητική ομάδα του πανεπιστημίου Χάρβαρντ είχε, νωρίτερα φέτος, κάνει μια άλλη έρευνα, που είχε καταλήξει στο συμπέρασμα πως η μεσογειακή διατροφή, σε συνδυασμό με τους ξηρούς καρπούς, μειώνει τον κίνδυνο καρδιολογικών προβλημάτων στους ηλικιωμένους, ιδίως όσοι βρίσκονται στην ομάδα υψηλού κινδύνου.
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, μέταλλα, ακόρεστα λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικές ουσίες, ενώ αποτελούν πηγή πρωτεϊνών. Επειδή όμως περιέχουν πολλές θερμίδες, η κατανάλωσή τους δεν πρέπει να οδηγεί σε υπερβολές. Η Αμερικανική Καρδιολογική Ένωση συστήνει τέσσερις φούχτες ανάλατων ξηρών καρπών την εβδομάδα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μωράκι «ξύπνησε» την ώρα της κηδείας του
- Οδηγίες προς τους πολίτες ενόψει κακοκαιρίας - Ποιες περιοχές θα «χτυπήσουν» τα έντονα φαινόμενα
- Όταν η Διαμαντοπούλου πόζαρε με αισθησιασμό στο φακό (ΦΩΤΟ)
- ΖΑΠΑΤΙΝΑΣ : ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 20εκ. ΕΥΡΩ ΓΙΑ ΜΗΤΡΟΓΛΟΥ
- Νεκρός πρώην υπουργός σε τροχαίο!
- Διαβάστε τα σημερινά πρωτοσέλιδα με μια ματιά
- "Ξαφνικός θάνατος" φορέων του Δημοσίου για 11.000 απολύσεις
- Πληρωμή κάθε τρεις μήνες με τη σφραγίδα του νόμου
- Αποκάλυψη - σοκ για τους αγνοούμενους της Κύπρου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Matrix24
- Κάθε μήνα οι εισφορές στον ΟΑΕΕ
- Ξυλοκόπησαν μέχρι θανάτου 28χρονο που ζήτησε δεδουλευμένα
- Με μικρό καλάθι στη Μέρκελ ο Σαμαράς
- Nέες θυσίες από τους Έλληνες ζητά ο Ντάισελμπλουμ
- Ζητούν πίσω, διπλάσιο, το ΕΚΑΣ
- Νέα συνάντηση για την Κεντροαριστερά
- Ξυλοδαρμός οδηγού επειδή ζήτησε να χτυπήσουν εισιτήρια
- Οι θαυματουργοί για την υγεία ξηροί καρποί
- Στη φυλακή επίδοξος βιαστής ανήλικου
- Στο Μαξίμου η δισεκατομμυριούχους Υπ. Εμπορίου των ΗΠΑ
- Τελευταία Νέα Matrix24
- Οι θαυματουργοί για την υγεία ξηροί καρποί
- Κάθε μήνα οι εισφορές στον ΟΑΕΕ
- Ξυλοδαρμός οδηγού επειδή ζήτησε να χτυπήσουν εισιτήρια
- Ζητούν πίσω, διπλάσιο, το ΕΚΑΣ
- Ξυλοκόπησαν μέχρι θανάτου 28χρονο που ζήτησε δεδουλευμένα
- Μειώθηκαν κατά 11,1% οι δαπάνες για την υγεία στην Ελλάδα
- Ισχυρή έκρηξη στο ενεχυροδανειστήριο του Τάσου Μητρόπουλου
- Στη φυλακή επίδοξος βιαστής ανήλικου
- Nέες θυσίες από τους Έλληνες ζητά ο Ντάισελμπλουμ
- Νέα συνάντηση για την Κεντροαριστερά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τρόικα: Υπάρχει πρόοδος, αλλά και εκκρεμότητες
- Παπαδόπουλος: Ο ΣΥΡΙΖΑ υιοθέτησε υφάκι και στυλάκι... ΠΑΣΟΚ
- Μας «κουνά το μαντήλι» ο Winamp…
- Προϋπολογισμό χωρίς μειώσεις μισθών και συντάξεων καταθέτει η κυβέρνηση
- Δημιουργήθηκε το πιο αδιάβροχο και στεγνό υλικό στον κόσμο
- Οδηγός καταγγέλλει ότι τον ξυλοκόπησαν επειδή τους ζήτησε να χτυπήσουν εισιτήρια
- Το κουνγκ-φου εισβάλει στο ΝΒΑ
- Άγριο έγκλημα στο κέντρο της Αθήνας με θύμα 28χρονο
- Άνοιγμα του ΠΑΣΟΚ στον ΣΥΡΙΖΑ (VIDEO)
- Παντρεύτηκε την Μελίνα των Vegas...