Το μυστικό για το πιο ζουμερό στήθος κοτόπουλου κρύβεται σε αυτή την απλή σάλτσα που θα αγαπήσουν οι πάντες!
Το κοτόπουλο είναι η καλύτερη πρώτη ύλη για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα. Είναι εξαιρετική πηγή άπαχης πρωτεΐνης, που σημαίνει ότι σε κρατάει χορτάτη περισσότερη ώρα και δεν πεινάς τόσο γρήγορα, υπάρχουν απεριόριστες ιδέες για να φτιάξεις, ταιριάζει με τα πάντα, μπορείς να το φας σε κάθε γεύμα, είναι γευστικό, δεν έχει λιπαρά και είναι και πολύ θρεπτικό. Τι άλλο χρειάζεσαι από ένα πλήρες γεύμα; Δοκίμασε το αγαπημένο αυτό υλικό κάπως διαφορετικά, με δύο υλικά που του ταιριάζουν απόλυτα: το λεμόνι και την κάπαρη.
Κοτόπουλο παναρισμένο με κάσιους στον φούρνο: Η πιο υγιεινή εναλλακτική για το αγαπημένο σου σνίτσελ!
Συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα λεμόνι και κάπαρη: Υλικά½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 πρέζα αλάτι2 στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα, χωρίς κόκαλα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο¼ φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού¼ φλιτζάνι κρύο ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια2 κουταλιές της σούπας κάπαρη, στραγγισμένη2 φέτες λεμονιούΟ καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψεις το μπούτι κοτόπουλο!
Πώς να φτιάξεις το πιο ζουμερό κοτόπουλο βήμα βήμα:Ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μεσαίο πιάτο ή μια πλαστική σακούλα που κλείνει καλά. Βάζουμε το κοτόπουλο στο μείγμα αλευριού.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί, 3 με 4 λεπτά ανά πλευρά. Στη συνέχεια, το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο, σκεπάζουμε και διατηρούμε ζεστό.Ρίχνουμε λευκό κρασί στο τηγάνι και αφήνουμε να βράσει ενώ ξύνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου από τον πάτο του τηγανιού. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και βράζουμε τη σάλτσα μέχρι να μειωθεί στο μισό, για 2 με 3 λεπτά.Πασπαλίζουμε το βούτυρο σε κύβους στη σάλτσα. Ανακατεύουμε και ανακινούμε δυνατά το τηγάνι μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως το βούτυρο και να δέσει η σάλτσα. Το βούτυρο δεν πρέπει ποτέ να ξεκουραστεί, γιατί η σάλτσα θα ξεκολλήσει και θα γίνει λαδερή. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με κάπαρη.Ρίχνουμε τη σάλτσα λεμόνι-κάπαρης πάνω από το κοτόπουλο και σερβίρουμε με φέτες λεμονιού.Τάκος στο air fryer με κοτόπουλο! Η πιο υγιεινή συνταγή για Μεξικάνικο θα σου πάρει λιγότερο από 30 λεπτά!
Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο Το μυστικό για το πιο ζουμερό στήθος κοτόπουλου κρύβεται σε αυτή την απλή σάλτσα που θα αγαπήσουν οι πάντες! εμφανίζεται στο iPop.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Κηδεία τέως βασιλιά Κωνσταντίνου: Πού και πότε θα διακοπεί η κυκλοφορία των οχημάτων – Όλες οι ρυθμίσεις
- Τέως βασιλιάς Κωνσταντίνος: Το τελετουργικό και το πρόγραμμα της κηδείας – Από τη Μητρόπολη μέχρι το Τατόι
- Μεντβέντεφ: «Ο Ιάπωνας πρωθυπουργός πρέπει να κάνει χαρακίρι»
- Θεσσαλονίκη: 40χρονος τράκαρε 31χρονη και στη συνέχεια προέβη σε άσεμνες χειρονομίες
- Ξεκίνησαν οι αφίξεις μελών βασιλικών οίκων με αεροσκάφη στο “ελ. βενιζέλος”
- Κουμουτσάκος: γιατί θα παραστώ αύριο στην κηδεία του τέως βασιλιά
- ΜΕΣΩ ΣΥΓΓΕΝΩΝ ΤΟΥΣ! «ΚΙ ΑΛΛΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ είναι μπλεγμένοι στο Qatargate...»
- Κηδεία τέως βασιλιά: Ξεκίνησαν οι υψηλές αφίξεις – 14 ιδιωτικές πτήσεις στο «Ελ. Βενιζέλος»
- Ουκρανική νικηφόρα επέλαση... στο ίντερνετ και στα Δυτικά ΜΜΕ!
- Σημασία δεν έχει μόνο το τι τρως, αλλά και η ώρα της ημέρας που τρως
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- «The Whale»: Όχι απλά μία ακόμη ταινία – Μια βαθιά συγκινητική, βιωματική, ταπεινωτική και ωμή εμπειρία που αξίζει και πρέπει να ”ζήσεις”!
- Σημασία δεν έχει μόνο το τι τρως, αλλά και η ώρα της ημέρας που τρως
- Η Selena Gomez έδωσε την καλύτερη απάντηση στο bodyshaming που δέχτηκε μετά την εμφάνισή της στις Χρυσές Σφαίρες
- Πρίγκιπας Harry: Ισχυρίζεται πως απέκλεισε ιστορίες για τον πρίγκιπα William και τον βασιλιά Κάρολο από το βιβλίο του – «Υπάρχουν πράγματα που δεν θέλω να τα μάθει ο κόσμος»
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (15/01/2023)
- Γιατί το να μιλάς με αγνώστους κάνει καλό σε εσένα και στους γύρω σου;
- Πρόσκληση: Παρουσίαση του βιβλίου που αναλύει τους τρόπους να ζήσουμε περισσότερα χρόνια με υγεία και δύναμη
- Miley Cyrus: Βαδίζει στο δρόμο που χάραξε η Shakira και ρίχνει «σπόντες» στον πρώην σύζυγό της μέσα από το νέο της τραγούδι
- Explainer: Τι συμβαίνει με την υπόθεση της Sara Mardini – η ιστορία της οποίας έγινε ταινία στο Netflix – και γιατί μας αφορά περισσότερο από όσο νομίζουμε;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Μυτιλήνη: 2.5 εκατ. ευρώ για την αποκατάσταση του Ι.Ν του Αγίου Θεράποντα
- ΙΕΡΩΝΥΜΟΣ και οι 12 ΙΕΡΑΡΧΕΣ της ΔΙΣ στην κηδεία του Κωνσταντίνου – Καταφθάνουν 10 Βασιλείς και Πρίγκιπες αύριο στην Αθήνα
- Κηδεία τέως βασιλιά: Ξεκίνησαν οι υψηλές αφίξεις – 14 ιδιωτικές πτήσεις στο «Ελ. Βενιζέλος»
- Εορτή του Οσίου Ιωάννη του Καλυβίτη του δια Χριστόν πτωχού – Συναξάρι
- Κηδεία τέως βασιλιά: Η Μενδώνη στις εργασίες στους βασιλικούς τάφους στο Τατόι
- Κηδεία τέως βασιλιά Κωνσταντίνου: Πού και πότε θα διακοπεί η κυκλοφορία των οχημάτων – Όλες οι ρυθμίσεις
- Ο Μητροπολίτης Λήμνου στην παλιά του ενορία
- Λέκκας – Χουλιάρας: Στα δικαστήρια για τους σεισμούς – Η διαμάχη πολλών… Ρίχτερ και η αγωγή
- Απειλές Ερντογάν: Η Ελλάδα παρενοχλεί καθημερινά τα σύνορά μας – Μπορούμε και θα έρθουμε μία νύχτα ξαφνικά