Το φρούτο που πρέπει να συνδυάσεις με σοκολάτα

Φρούτα και σοκολάτα: Ένας συνδυασμός που σίγουρα έχεις δοκιμάσει. Σοκολάτα με φράουλα, μπανάνα ή και μήλο. Αυτή τη φορά εμείς φτιάχνουμε ένα λαχταριστό γλυκό με αχλάδι και μαύρη σοκολάτα!

Φρούτα και σοκολάτα: Όταν είσαι σε δίλημμα και δεν μπορείς να αποφασίσεις (υπάρχουν κι αυτοί βρε

παιδιά) ή όταν απλά θέλεις ένα διαφορετικό, τότε εμείς σου έχουμε τη λύση.

Τι θα χρειαστείς;6 αχλάδια5 φλιτζάνια με νερό2 φλιτζάνια ζάχαρη3/4 φλιτζάνι ρούμι1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιαςΠαγωτό βανίλια, για γεύση1/3 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα, λιωμένηΠώς θα τη φτιάξεις;ΣυνταγήΞεφλουδίζουμε τα αχλάδια και κόβουμε το κάτω μέρος αλλά αφήνουμε το κοτσάνι.Ανακατεύουμε το νερό, τη ζάχαρη, το ρούμι και τη βανίλια σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά.Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αχλάδια. Τα καλύπτουμε με το υγρό και αφήνουμε να σιγοβράσουν για περίπου 40 λεπτά, ενώ τα γυρνάμε περιστασιακά.Μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν μαλακά και να αποκτήσουν ένα ελαφρύ χρώμα.Αφαιρούμε τα αχλάδια απ’ την κατσαρόλα και τα τοποθετούμε με το κοτσάνι προς τα πάνω σε ένα πιάτο.Σε αυτό το σημείο, αφήνουμε το υγρό λίγο ακόμη στην κατσαρόλα μέχρι να γίνει σιρόπι και ρίχνουμε μια ποσότητα πάνω από τα αχλάδια.Προαιρετικά στο ίδιο πιάτο προσθέτουμε και το παγωτό.Λιώνουμε λίγη μαύρη σοκολάτα και την ρίχνουμε πάνω από τα αχλάδια.Από πάνω μπορείς να ρίξεις και τους ξηρούς καρπούς που αγαπάς.Εναλλακτικά μπορείς να δοκιμάσεις και αυτή τη συνταγή:

Αχλάδια στον φούρνο με νόστιμη, γλυκιά γέμιση!

Photo: Pexels

Το άρθρο Το φρούτο που πρέπει να συνδυάσεις με σοκολάτα εμφανίζεται στο iPop.