Το αυθεντικό, το σωστό το ρυζόγαλο που θα σε ξετρελάνει

13:38 31/8/2020 - Πηγή: iPop

Γάλα και ρύζι είναι τα βασικά συσταστικά αυτού του γλυκού με άρωμα Ελλάδας και παράδοσης. Πώς θα φτιάξεις, όμως, τη συνταγή για ρυζόγαλο έτσι ώστε να βγει τέλειο σε υφή, αλλά και σε γεύση;

Ποιες ειναι οι σωστές ποσότητες και αναλογίες; Τι πρέπει να προσέξεις; Παρακάτω σου μαθαίνουμε όλα τα μυστικά του ρυζόγαλου!

Info! Το ρυζόγαλο μπορεί να είναι και ελληνικό παραδοσιακό γλυκό, αλλά τρώγεται και σε πολλές άλλες χώρες, που το θεωρούν μάλιστα ένα γλυκό

που τρώγεται παραδοσιακά τα Χριστούγεννα!

Δες εδώ τη συνταγή για σοκολατένιο ρυζόγαλο!

Τα υλικά για τη συνταγή για ρυζόγαλο:4 φλιτζάνια γάλα1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ1 βανίλιαΚανέλα σε σκονηΞύσμα από 1 λεμόνιΠώς θα φτιάξεις το ρυζόγαλο;Βάζουμε το γάλα να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το ρύζι να βράσει για 20 λεπτά.Όταν είναι έτοιμο, διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο γάλα και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα ανακατεύουμε συνεχώς να μην κολλήσει.Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και πολύ λίγο ξύσμα λεμονιού το αφήνουμε να πάρει 1-2 βράσεις ακόμα.Το σερβίρουμε σε μπολάκια και πασπαλίζουμε πριν το σερβίρουμε με σκόνη κανέλας και λίγο ξύσμα λεμονιού.Απολαμβάνουμε το γλυκό μας!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Δες κι αυτήν την παραλλαγή:

Ρυζόγαλο με καρύδα

Το άρθρο Το αυθεντικό, το σωστό το ρυζόγαλο που θα σε ξετρελάνει εμφανίζεται στο iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα