Συνταγές Keto που θα σε κάνουν να θέλεις να ξυπνήσεις για να φας πρωινό!

Ας είμαστε ειλικρινείς, ένα πρωινό με υδατάνθρακες είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής. Αν όμως ακολουθείς κάποια διατροφή θα πρέπει να εστιάσεις στις επιλογές χαμηλών υδατανθράκων και υψηλών λιπαρών. Ευτυχώς, υπάρχουν τόνοι υγιεινές και εύγευστες συνταγές Keto που θα σε κάνουν να θέλεις να ξυπνήσεις για να φας πρωινό!

Pancakes, ομελέτες, muffins, bacon… μερικές από τις συνταγές Keto που έχουμε λατρέψει και μας έχουν

βοηθήσει να ξεκινήσουμε την διατροφή μας όχι απλά χωρίς στερήσεις αλλά με περισσότερα από ότι τρώγαμε στο παρελθόν! Τι λες, θα τις δοκιμάσεις;

Οι συνταγές Keto που λατρεύουμε:Keto Pancakes

Per serving: 268 calories, 23 g fat, 6 g carbs, 3 g fiber, 9 g protein

Υλικά:

1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου1/4 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας2-3 κσ στέβια1 κσ Gluten-free baking powder5 μεγάλα αυγά1/3 φλιτζάνι Unsweetened γάλα αμυγδάλου1/4 φλιτζάνι λάδι Avocado oil1 1/2 κσ εκχύλισμα βανίλιας1/4 κσ θαλασσινό αλάτι

Εκτέλεση:

Ανακατεύεις όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπολ μέχρι να μαλακώσουν.Προθερμάινεις ένα λαδωμένο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.Με μία κουτάλα ρίχνεις το μείγμα στο ζεστό τηγάνι και σχηματίζεις μικρά pancakes.Καλύπ[τεις το τηγάνι μ’ ένα καπάκι και το αφήνεις για περίπου 1,5-2 λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια του.Γυρίζουμε το pancake από την άλλη πλευρά και το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει.Επαναλαμβάνεις μέχρι να φτιάξεις τον επιθυμητό αριθμό pancakes!

Cinnamon roll στην κούπα! Μια απολαυστική συνταγή!

Keto Banana Nut MuffinsPhoto: HEY KETO MAMA

Per serving: 184 calories, 14 g fat, 7 g carbs, 3 g fiber, 7 g protein

Υλικά: 

1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου1/2 φλιτζάνι σε σκόνη ερυθριτόλης2 κσ λιναρόσπορο2 κγ baking powder1/2 κγ κανέλα5 κσ βούτυρο, λιωμένο2 1/2 κγ εκχύλισμα μπανάνας1 κγ εκχύλισμα βανίλιας1/4 φλιτζάνι μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου1/4 φλιτζάνι κρέμα2 αυγα3/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια1 κσ βούτυρο, κρύο και κομμένο σε 4 κομμάτια1 κσ αλεύρι αμυγδάλου1 κσ ερυθριτόλη σε σκόνη

*Η Ερυθριτόλη είναι ένα φυσικό φυτικό 

Εκτέλεση:

Προθέρμανε το φούρνο σε 250 βαθμούςΣ’ ένα μεγάλο μπολ, αναμιγνύεις το αλεύρι αμυγδάλου, την ερυθριτόλη, τον λιναρόσπορο, το baking powder και την κανέλα.Προσθέτουμε στο μείγμα το βούτυρο, το εκχύλισμα μπανάνας, το εκχύλισμα βανίλιας, το γάλα αμυγδάλου και την κρέμα και ανακατεύουμε καλά.Προσθέτουμε τα αυγά στο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως.Γεμίζουμε την φόρμα για muffins και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν

Τα διαφορετικά πρωινά που μπορείς να φτιάξεις μόνο μ’ ένα ψωμάκι του τοστ! 

Keto Breakfast Burrito Bowl

Per serving: 299 calories, 14 g fat, 5 g carbs, 1 g fiber, 34 g protein

Υλικά:

1,5 κιλό κιμά από άπαχο βοδινό κρέας1 κσ κέτο taco καρύκευμα3/4 φλιτζάνι νερό1/3 φλιτζάνι κουνουπίδι2 κσ κολίανδρο ψιλοκομμένο3 αυγά χτυπημέναθαλασσινό αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τσιγαρίζεις τον κιμάΜόλις πάρει χρώμα ο κιμάς προσθέτεις το καρύκευμα κέτο taco και το νερό. Το αφήνουμε να βράσει χαμηλώνοντας την θερμοκρασία.Βάλε μ ένα κουτάλι τονκιμά σε μία πλευρά του τηγανιού και ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΑΝΑΚΑΤΈΨΕΙΣ πρόσθεσε το κουνουπίδι με τον κολίανδρο και αλάτι.Μαγειρεύεις το κουνουπίδι για 3 – 4 λεπτά.Σ ένα τηγάνι φτιάξε τα scrabbled eggs προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.Bacon & Egg Breakfast Wraps

Per serving: 469 calories, 38 g fat, 4 g carbs, 1 g fiber, 27 g protein

Υλικά:

2  Wraps3 φέτες bacon2 μεγάλα αυγά1/2 φλιτζάνι cheddar1/2 avocado σε φέτες1/4 φλιτζάνι κόκκινη σάλτσααλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Μαγείρεψε το μπέικον στο τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό.Σε ένα μικρό μπολ, χτύπησε τα αυγά και το μισό  τσένταρ με ένα πιρούνι.Μαγείρεψε τα χτυπημένα αυγά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου και αφαιρέσέ τα από το τηγάνι. Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.Βάλε τα wraps στο ζεστό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.Βάλε μέσα σε κάθε wraps ομελέτα και πρόσθεσε το αβοκάντο, το μπέικον και το υπόλοιπο τυρί. Πρόσθεσε 1 κουταλιά της σούπας νερό στο τηγάνι κα και κάλυψε το με ένα καπάκι. Άστα μέχρι να λιώσει το τυρί.Πρόσθεσε την σάλτσα και τύλιξε τα για σερβίρισμα!Διάβασε επίσης:

Τα 2 υγιεινά πρωινά που χρειάζεσαι στη ζωή σου

Το άρθρο Συνταγές Keto που θα σε κάνουν να θέλεις να ξυπνήσεις για να φας πρωινό! εμφανίζεται στο iPop.