Σνίτσελ μελιτζάνας με παρμεζάνα και ρόκα
21:10 2/12/2014
- Πηγή: iPop
Υλικά:1 αυγό100γρ τριμμένη φρυγανιά100γρ τριμμένη παρμεζάναΠιπέριΡόκαΕλαιόλαδοΕκτέλεση:
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτές λωρίδες και τις βάζουμε σε ένα μπολ γεμάτο με χλιαρό νερό για 30 λεπτά με σκοπό να αποβάλουν την πικρίλα τους.
Χτυπάμε το αυγά και περνάμε από αυτά τις μελιτζάνες.
Σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε την τριμμένη φρυγανιά με την τριμμένη παρμεζάνα και προσθέτουμε λίγο πιπέρι.
Περνάμε τις μελιτζάνες από το μείγμα φρυγανιάς – τυριού και τις τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.
Στήνουμε τις μελιτζάνες σε ένα μεγάλο πιάτο και από πάνω βάζουμε ρόκα.
The post Σνίτσελ μελιτζάνας με παρμεζάνα και ρόκα appeared first on iPop.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- ΒΙΝΤΕΟ-Η στιγμή της “θεομηνίας” στα Γιάννενα
- Τέλη κυκλοφορίας 2015, taxisnet: πώς θα τα εκτυπώσετε. Οδηγίες βήμα βήμα |www.gsis.gr
- Θάνατος-μυστήριο εν πτήση
- Δείτε ποιοι δεν πληρώνουν ΚΑΘΟΛΟΥ τέλη κυκλοφορίας και ποιοι θα δώσουν ΜΟΝΟ 3,4 ευρώ
- Ξεκινούν οι αιτήσεις των επιχειρήσεων για συμμετοχή στο πρόγραμμα πρόσληψης 6.000 ανέργων από 25 έως 66 ετών
- ''το μονο που θελουμε ειναι να φυγουμε απο την ελλαδα''...
- SOS Χόκινγκ: Θα αφανιστεί η ανθρωπότητα
- Στρογγυλα γυαλια η νεα ταση της μοδας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Σνίτσελ μελιτζάνας με παρμεζάνα και ρόκα
- Αυτές είναι οι τροφές που θα θωρακίσουν τον οργανισμό σου από το κρυολόγημα
- Αντί να πετάξεις τις παλιές κορνίζες σου αλλαξέ τες πίνακες
- Τι φόρεσαν στα British Fashion Awards 2014;
- Αυτοί είναι οι Ήρωες, αυτοί είμαστε εμείς!
- Οι σύγχρονοι νέοι δεν είναι μοναχικοί. Είναι απομονωμένοι.
- Χρησιμοποιείς τελείως λάθος το Pinterest
- Κρεατόσουπα με παντζάρια και γιαούρτι
- Ο Σάκης παντρεύεται! Θα κλάψεις και εσύ αν σου πούμε ότι είναι πια οριστικό…
- Building Alert!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Τρεις συλλήψεις για το «Fallen Angel»
- Tο Κίεβο και η Λαϊκή Δημοκρατία του Λουγκάνσκ συμφώνησαν για την απομάκρυνση των στρατευμάτων
- Δείτε ποιοι δεν πληρώνουν ΚΑΘΟΛΟΥ τέλη κυκλοφορίας και ποιοι θα δώσουν ΜΟΝΟ 3,4 ευρώ
- Δείτε το εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο δέντρο της Σίσσυς Φειδά! [photo]
- ΚΑΜΜΕΝΟΣ: ΣΤΕΛΝΩ ΕΝΑ ΞΕΚΑΘΑΡΟ ΜΗΝΥΜΑ ΣΤΟΝ ΣΑΜΑΡΑ...
- Πάρτε τους τα όπλα επιτέλους και κλείστε τους σ’ ενα μποντρούμι !
- Δεν είναι ανέκδοτο: Ανοικτοί τρεις σταθμοί του μετρό Θεσσαλονίκης [εικόνες]
- Ξεκινούν οι αιτήσεις των επιχειρήσεων για συμμετοχή στο πρόγραμμα πρόσληψης 6.000 ανέργων από 25 έως 66 ετών
- ΣΥΡΙΖΑ: Εσκεμμένη καθυστέρηση στην ανακοίνωση των μετεξεταστέων της Α΄ Λυκείου
- Εξιχνιάστηκε η δολοφονία επιχειρηματία στην Τρίπολη
