Ψητή κολοκύθα με τυριά και πέστο: Το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό στην πιο νόστιμη συνταγή!
15:10 22/9/2020
- Πηγή: iPop
Πολλοί δεν τη μαγειρεύουμε συχνά, αλλά όταν το κάνουμε καταλαβαίνουμε γιατί η κολοκύθα είναι από τα πιο νόστιμα συστατικά που μπορούμε να βάλουμε σε ένα πιάτο! Σήμερα φτιάχνουμε συνταγή για ψητή κολοκύθα με τυριά και σάλτσα πέστο που αποκλείεται να μην αγαπήσουν κι οι πιο δύσπιστοι. Είναι μια πεντανόστιμη συνταγή και ιδανική για τα κρύα βράδια του Χειμώνα.
Τι θα χρειαστείς για την ψητή κολοκύθα με τυριά;2 μεσαίου μεγέθους κολοκύθες (κομμένες στη μέση και χωρίς τους σπόρους)1 φλιτζάνι γάλα ή κρέμα γάλακτος1/3 φλιτζάνι σάλτσα πέστο1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανηκατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι1/2 φλιτζάνι τυρί ricotta1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο τυρί fontina1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί provolone1 πρέζα πάπρικααλάτι και πιπέριφρέσκια ρίγανη, για το σερβίρισμαΠώς θα φτιάξεις τη συνταγή για ψητή κολοκύθα;Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.Τοποθετούμε την κολοκύθα στον φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 3 λεπτά. Την αφήνουμε στην άκρη για λίγο να κρυώσει και στη συνέχεια την κόβουμε στη μέση κατά μήκος και βγάζουμε τους σπόρους.Παράλληλα, σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε το γάλα, τη σάλτσα πέστο, τη ρίγανη, το σπανάκι και το τυρί ricotta. Προσθέτουμε πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε μαζί σε ένα μπολ 1 φλιτζάνι τυρί fontina και 1/2 τυρί provolone.Τοποθετούμε την κολοκύθα στο ταψί και ρίχνουμε και στα δύο μέρη, αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε στο κάτω μέρος κάθε κολοκύθας το υπόλοιπο από το τυρί fontina και μοιράζουμε στη συνέχεια ομοιόμορφα το μείγμα με τα υπόλοιπα υλικά.Ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί provolone και καλύπτουμε χαλαρά την κολοκύθα με αλουμινόχαρτο.Μεταφέρουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για ακόμη 15-20 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.Η κολοκύθα θα φαίνεται σαν σούπα όταν βγει από τον φούρνο, αλλά αυτό είναι και το αποτέλεσμα που θέλουμε. Την αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά και στη συνέχεια με ένα πιρούνι ανακατεύουμε την κολοκύθα για να συνδυαστούν όλα τα υλικά.Σερβίρουμε με λίγη φρέσκια ρίγανη και καλή όρεξη!Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Διάβασε ακόμη:Ravioli Alfredo: Μια απολαυστική συνταγή με μια κρεμώδη σάλτσα!
Photo: halfbakedharvest.comΤο άρθρο Ψητή κολοκύθα με τυριά και πέστο: Το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό στην πιο νόστιμη συνταγή! εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
πεστο, τυρια, φλιτζάνι, μπολ, πιρούνι, ipop, google, www.google.gr, ipop, ριγανη, αρθρο, αλατι, βραδια, γαλα, κελσιου, μηκος, μπολ, πιρούνι, πιπερι, πρεζα, συνεχεια, συνταγη, σπανακι, ταψι, τυρι, φλιτζάνι, θεματα, υλικα, χαλαρα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Bλεφαρόπτωση: Τι την προκαλεί και πώς αντιμετωπίζεται
- Ένας από τους πιο πολυσυζητημένους υποψήφιους του GNTM 3 αποκάλυψε ότι κόπηκε στο bootcamp
- Κορονοϊός: Ποιος λοιμωξιολόγος θα είναι μαζί με τον Χαρδαλιά στη σημερινή ενημέρωση
- Στη Σουηδία βρέθηκε 16χρονος αγνοούμενος από την περιοχή της Θεσσαλονίκης
- Απίστευτο περιστατικό στην Ηλεία: «Ξέχασαν» φοιτητή μέσα στο λεωφορείο – Δείτε τι ακολούθησε
- Markopoulo Park: Νίκη με εντυπωσιακή άφιξη για τον ΚΟΜΠΡΑΪΖ
- Αποκάλυψη Σύψα – Κορωνοϊός: Έτσι θα γίνει το lockdown στην Αθήνα
- Χαρδαλιάς: Μετά το «καρφί» για την Θεία Κοινωνία … φίλησε το χέρι Ιερέα
- “Καμπανάκι” από ΠΟΥ: Αρνητικό ρεκόρ 2 εκατ. κρουσμάτων κορονοϊού την προηγούμενη εβδομάδα
- Μόλις 828.000 οι ξένοι τουρίστες τον ιούλιο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Ένας από τους πιο πολυσυζητημένους υποψήφιους του GNTM 3 αποκάλυψε ότι κόπηκε στο bootcamp
- Φθινοπωρινά weekends σε 5 κορυφαίους προορισμούς για να ανακαλύψεις!
- Ψητή κολοκύθα με τυριά και πέστο: Το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό στην πιο νόστιμη συνταγή!
- Στην τελική ευθεία για τους ομίλους οι ελληνικές ομάδες
- Τελευταία Νέα iPop
- Ψητή κολοκύθα με τυριά και πέστο: Το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό στην πιο νόστιμη συνταγή!
- Στην τελική ευθεία για τους ομίλους οι ελληνικές ομάδες
- Ένας από τους πιο πολυσυζητημένους υποψήφιους του GNTM 3 αποκάλυψε ότι κόπηκε στο bootcamp
- Φθινοπωρινά weekends σε 5 κορυφαίους προορισμούς για να ανακαλύψεις!
- Ποιος Ιανουάριος; Αυτός είναι ο καλύτερος μήνας για αποφάσεις, στόχους και νέα ξεκινήματα!
- Παράταση για την πρώτη δόση ΕΝΦΙΑ | Μέχρι πότε μπορείς να την πληρώσεις;
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (22/9/2020)
- Όχι, δεν είναι ιδέα σου… To iOS 14 έχει ένα σοβαρό bug!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Μητσοτάκης από καρδίτσα: δεν θα δείξω καμία κατανόηση σε καθυστερήσεις
- Markopoulo park: νίκη με εντυπωσιακή άφιξη για τον κομπραϊζ
- Απίστευτο περιστατικό στην Ηλεία: «Ξέχασαν» φοιτητή μέσα στο λεωφορείο – Δείτε τι ακολούθησε
- «Συν-Εργασία» και Αναστολές: Πώς θα υποβάλλουν δηλώσεις οι εργοδότες και πώς οι εργαζόμενοι
- Οι ψηφιακά ώριμες μικρομεσαίες επιχειρήσεις σε καλύτερη θέση να αντιμετωπίσουν τις επιπτώσεις του covid-19
- Η σύλληψη του Αγίου Ιωάννου του Προδρόμου-23 Σεπτεμβρίου: «εν γεννητοίς γυναικών μείζων»
- Αποκάλυψη Σύψα – Κορωνοϊός: Έτσι θα γίνει το lockdown στην Αθήνα
- Μόλις 828.000 οι ξένοι τουρίστες τον ιούλιο
- Θαύματα και αποκαλύψεις από τη Θεία Λειτουργία : Νίκη κατά των δαιμόνων
- Συμπληρωματικές οδηγίες για τις εγγραφές στο Προαιρετικό Ολοήμερο Πρόγραμμα στον Ενιαίο Τύπο Ολοήμερου Δημοτικού Σχολείου και στο Τμήμα Πρωινής Ζώνης για το σχολικό έτος 2020-2021