Πόση γεύση σε ένα πιάτο; Φτιάξαμε γεμιστά κρεμμύδια με κιμά!
14:45 29/1/2020
- Πηγή: iPop
Φτιάξαμε γεμιστά κρεμμύδια με κιμά και σου δίνουμε τη συνταγή απλόχερα γιατί αυτό το πιάτο πρέπει να το δοκιμάσεις!
Γεμιστά κρεμμύδια με κιμά και κουκουνάρια: Ένας απίστευτος συνδυασμός γεύσεων που δεν περιμένεις. Τα υλικά “δένουν” απόλυτα μεταξύ τους κι έχουμε πολύ εύκολα και γρήγορα το πιο γευστικό πιάτο.
Πάμε να το φτιάξουμε;
Τι θα χρειαστούμε1 κιλό μεγάλα κρεμμύδια3/4 του κιλού μοσχαρίσιο κιμάΜισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο100 γραμμάρια κουκουνάρι1 φλιτζανάκι λάδιΠερίπου μια κουταλιά τριμμένη ντομάταΑλάτιΘυμάριΠώς θα φτιάξεις τη συνταγή:Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια απ’ τα εξωτερικά φύλλα και τις ρίζες. Τα τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα με νερό και τα βράζουμε για 5 λεπτά. Τα αφαιρούμε κι αφήνουμε να κρυώσουν.Κι ενώ κρυώνουν τα κρεμμύδια, βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι, καβουρδίζουμε τα κουκουνάρια για μερικά λεπτά κι έπειτα τα αφαιρούμε απ’ το τηγάνι.Στο ίδιο τηγάνι, βάζουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε, προσθέτοντας κύμινο, θυμάρι και αλάτι.Στη συνέχεια,παίρνουμε τα κρεμμύδια, τους κάνουμε μια τομή που θα μας επιτρέψει να αφαιρούμε ένα- ένα τα φύλλα τους. Βγάζουμε ένα- ένα τα φύλλα, το κρατάμε στο χέρι μας και βάζουμε μέσα σε αυτό μια κουταλιά της σούπας απ’ τον κιμά μαζί με το κουκουνάρι.Παίρνουμε μια κατσαρόλα, βάζουμε μια κουταλιά λάδι και μια κουταλιά τριμμένη ντομάτα. Βάζουμε μια στρώση με τα γεμιστά κρεμμύδια. Ξαναβάζουμε τριμμένη ντομάτα,λάδι,αλάτι, θυμάρι. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα κρεμμύδια και ο κιμάς.Κλείνουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και την αφήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για μια με μιάμιση ώρα.Κατά διαστήματα, κουνάμε λίγο την κατσαρόλα με προσοχή για να μη μας κολλήσει η κάτω στρώση στον πάτο της κατσαρόλας.Όταν μαγειρευτούν, θα έχει δημιουργηθεί μια σάλτσα. Σε περίπτωση που είναι αραιή, τη “δένουμε” με λίγο κορν φλάουρ (σε ένα φλιτζανάκι προσθέτουμε μερικές κουταλιές κρύο νερό και μια κουταλιά κορν φλάουρ). Κουνάμε πάλι την κατσαρόλα και “δένει” η σάλτσα μας.Απολαμβάνουμε!Δες κι αυτή τη συνταγή:Φάε και εσύ μια πράσινη σαλάτα με κουκουνάρια και αποξηραμένα κεράσια
Photo: unsplash/Edgar CastrejonΤο άρθρο Πόση γεύση σε ένα πιάτο; Φτιάξαμε γεμιστά κρεμμύδια με κιμά! εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
γεμιστα, γευση, σαλατα, ipop, ipop, θυμαρι, ντοματα, ωρα, αρθρο, αλατι, ευκολα, ιδιο, κιμας, κυμινο, λαδι, νερο, πρασινη, συνεχεια, συνταγη, τηγανι, τομη, φυλλα, χερι, γευστικο, θερμοκρασια, υλικα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Αυτό που είδαν στην θάλασσα στην Εύβοια, δεν θα το ξεχασουν ποτέ (pics)
- Νέα δημοσκόπηση κόλαφος: Ανατροπή στη διαφορά ΣΥΡΙΖΑ-ΝΔ [φωτο]
- Η εκρηκτική εμφάνιση της συζύγου του Πάνου Καμμένου. Άστραψαν τα φλας [φωτο]
- Ανείπωτη τραγωδία στο Βόλο: Ξεψύχησε στην είσοδο του νοσοκομείου
- Ο Μαρινάκης επιτίθεται στην κυβέρνηση...
- Εξηγήσεις Αυγενάκη στη Βουλή σχετικά με τον ορισμό μελών στην Επιτροπή Επαγγελματικού Αθλητισμού
- Με 156 ψήφους αλλάζουν οι ποινές στο ποδόσφαιρο
- Νυχτερίδες η πιο πιθανή πηγή προέλευσης του κοροναϊού
- Πέρασε με 156 ψήφους η τροπολογία για το ποδόσφαιρο - Μύλος στη ΝΔ με την απουσία Σαμαρά
- Δημοσκόπηση Opinion Poll: Προβάδισμα 17 μονάδων για ΝΔ - Κύριο "αγκάθι" το μεταναστευτικό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Πόση γεύση σε ένα πιάτο; Φτιάξαμε γεμιστά κρεμμύδια με κιμά!
- Πώς να βοηθήσεις ένα ντροπαλό παιδί να κοινωνικοποιηθεί;
- Έρευνες λένε πως φτιάχνεις τον καφέ σου τελείως λάθος!
- Η σειρά του Κανάκη: Στη δημοσιότητα τα emails με τον ΣΚΑΪ!
- MasterChef: Ο διαγωνιζόμενος με την κονσέρβα, αυτός που πήγε για να τα βρει με την πρώην του και η κοπέλα που συγκίνησε τους κριτές
- Σταμάτα να πιστεύεις αυτούς τους μύθους για το foundation, λένε οι makeup artists!
- Μη γιορτάζεις τη ζωή μόνο όταν έχεις γενέθλια
- Τα μηνύματα του Κανάκη που έδωσε στη δημοσιότητα ο ΣΚΑΪ
- Ταυτοποιήθηκε η σορός του Kobe Bryant | Ανασύρθηκαν και οι 9 νεκροί
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (29/1/2020)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Σε 3.500 περιοχές θα αλλάξουν οι αντικειμενικές
- Στο Μέγαρο των Ηλυσίων ο Μητσοτάκης: Βλέπει Μακρόν στην σκιά του «αντάρτικου» Σαμαρά
- ΟΙ ΤΡΕΙΣ ΙΕΡΑΡΧΕΣ
- Θοδωρής Βασιλόπουλος: Αγωνιούν οι κτηνοτρόφοι για το μέλλον τους
- Ρήγμα στο εσωτερικό της κυβέρνησης από την απουσία Σαμαρά – Άφαντος ο πρώην πρωθυπουργός
- ΣΥΡΙΖΑ για τροπολογία: Αυτοεξευτελισμός της κυβέρνησης – Ο Σαμαράς δεν υπάκουσε στην πειθαρχία
- Εργασίες συντήρησης στην Εθνική Οδό 2 Θεσσαλονίκης-Όρια Ν. Καβάλας
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 29 Ιανουαρίου
- Θεσσαλονίκη: Πάλεψε με ένοπλους ληστές - ΒΙΝΤΕΟ ντοκουμέντο