Κεμπάπ αρωματισμένα με τσίλι και σουμάκ για να τσικνίσουμε με τον πιο νόστιμο τρόπο!
Στο Ίντερνετ θα βρεις πολλές συνταγές για την Τσικνοπέμπτη, η οποία φέτος είναι πολύ ιδιαίτερη, αφού όλοι θα τσικνίσουμε στο σπίτι. Όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα φάμε νόστιμα, άλλωστε όπως ξέρεις, το σπιτικό φαγητό είναι το πιο υγιεινό και λαχταριστό! Η συνταγή για κεμπάπ αρωματισμένα με τσίλι και σουμάκ θα σου μείνει αξέχαστη και θα θέλεις να τη φτιάχνεις με κάθε ευκαιρία!
Συνοδεύουμε τα κεμπάπ μας με σπιτικά flatbreads, τα οποία θα περάσουν το τσίκνισμα σε άλλο επίπεδο!
ΤαΓια τα κεμπάπ:
800 γρ. αρνίσιο κιμά1 κουταλιά της σούπας νιφάδες τσίλι4 κουταλάκια του γλυκού σουμάκ4 κουταλάκι του γλυκού κύμινοΨιλοκομμένο μαϊντανό (4 κ.σ.)6 σκελίδες σκόρδο λιωμένεςΓια τα κρεμμύδια:
2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτεςΛίγος ψιλοκομμένος μαϊντανός1 κουταλιά της σούπας σουμάκFlatbreads, γιαούρτι και ντομάτες για το σερβίρισμα
Δες εδώ πώς θα φτιάξεις τα δικά σου flatbreads εύκολα και γρήγορα!
Πώς θα φτιάξεις τη συνταγή για κεμπάπ;Αν ψήσουμε τα κεμπάπ στο μπάρμπεκιου, το προετοιμάζουμε να είναι έτοιμο πριν αρχίσουμε τη μαγειρική.Για να φτιάξουμε τα κεμπάπ, αναμειγνύουμε τον κιμά με όλα τα άλλα συστατικά και καρυκεύματα. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας, σαν να ζυμώνουμε ψωμί, για 5 λεπτά. Πλάθουμε 12 κεμπάπ.Βάζουμε τα κρεμμύδια σε ένα μπολ με παγωμένο νερό για 20 λεπτά. Στραγγίζουμε καλά, στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με τον μαϊντανό, το σουμάκ και λίγο καρύκευμα αν θέλουμε.Μαγειρεύουμε τα κεμπάπ για 4 λεπτά σε κάθε πλευρά ή περισσότερο, εάν τα ψήσουμε σε τηγάνι ή φούρνο.Σερβίρουμε με τα κρεμμύδια σουμάκ, τα flatbreads, το γιαούρτι και τις ντομάτες.Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο Κεμπάπ αρωματισμένα με τσίλι και σουμάκ για να τσικνίσουμε με τον πιο νόστιμο τρόπο! εμφανίζεται στο iPop.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- ΧΑΜΟΣ με το ...κουλούρι της Νοτοπούλου! «Θέλεις 2.000 χιλιόμετρα για να το κάψεις»
- Νέα αναποτελεσματικά μέτρα παίρνει η κυβέρνηση! Ποιοι περιορισμοί τίθενται σε ισχύ
- Αποκάλυψη Γρηγοριάδη: Ο Λιγνάδης μας εξιστορούσε τις ανατριχιαστικές φαντασιώσεις του
- Κρούσματα σήμερα (4/3): Άσχημα νέα – Ξεπερνούν τις 2.000 οι νέες μολύνσεις για ακόμη μια μέρα
- ΣΧΟΛΕΙΑ : Έτσι θα γιορτάσουμε την 25η Μαρτιου
- Δημήτρης Κουφοντίνας: O εισαγγελέας πρότεινε να απορριφθεί το αίτημα αναβολής της ποινής του
- Το 35% των εργαζόμενων εξετάζει το ενδεχόμενο αλλαγής εργασίας, εξαιτίας των επιπτώσεων της πανδημίας
- ΠΩΣ ΕΥΧΗΘΗΚΕ στον Κυριάκο Μητσοτάκη (για τα γενέθλιά του) ο γιος του...
- Ψυχοσάββατο: Συνταγή για κόλλυβα
- Στο 60% αυξάνεται η τηλεργασία των εργαζομένων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Κεμπάπ αρωματισμένα με τσίλι και σουμάκ για να τσικνίσουμε με τον πιο νόστιμο τρόπο!
- «Η φωτογραφία της ζωής μου»: Πρεμιέρα για την πολυαναμενόμενη εκπομπή με την Μαριάννα Τουμασάτου
- Είσαι vegan κι όλοι γύρω σου τσικνίζουν; Ο αγώνας για μια αλλιώτικη Τσικνοπέμπτη ξεκινά!
- Τσικνοπέμπτη εν μέσω καραντίνας γίνεται; Κι όμως ναι, και με αυτές τις ιδέες θα περάσεις καλά ακόμα και στο σπίτι!
- Το καλύτερος μέρος να απολαύσεις μια μπριζόλα!
- Μέχρι να βρεθούμε ξανά γύρω από ένα τραπέζι…
- Ανακατεύτηκε η τράπουλα κι αυτές είναι οι δύο νέες ομάδες του MasterChef!
- Νέα μέτρα για τον κορονοϊό: Το ΦΕΚ και οι αλλαγές σε SMS και απαγόρευση κυκλοφορίας- Τι ισχύει για τα σχολεία και τον αθλητισμό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Τσικνοπέμπτη, τι είναι και τι συμβολίζει ;
- ΣΧΟΛΕΙΑ : Έτσι θα γιορτάσουμε την 25η Μαρτιου
- Ξεκίνησε το 23ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης με online προβολές ταινιών
- Τσικνοπέμπτη στα χρόνια του κορονοϊού! Tροχονόμος ντυμένος τσολιάς ρυθμίζει την κυκλοφορία
- Κουφοντίνας – «Όχι» από τον εισαγγελέα στο αίτημα για αναβολή ή αναστολή εκτέλεσης της ποινής του
- Ο EMA ξεκίνησε την αξιολόγηση του ρωσικού εμβολίου Sputnik V
- Είναι εφικτή η επαναπροσέγγιση Τουρκίας-Αιγύπτου;
- Η Μάχη του Κερατσινίου