Κάνε τα κεφτεδάκια σου ιδιαίτερα γεμίζοντάς τα με μοτσαρέλα (Video)

12:00 30/1/2016 - Πηγή: iPop
Υλικά:Μοτσαρέλα κομμένη σε κυβάκιαΜισό κιλό κιμά1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη2 κ.γλ. αλάτι1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα2 αυγά1/2 φλιτζάνι γάλα1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανόΕκτέλεση:Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την μοτσαρέλα.Πλάθουμε κεφτεδάκια από το μείγμα.Προσθέτουμε σε κάθε κεφτεδάκι κι ένα κυβάκι μοτσαρέλα και το πλάθουμε μέχρι να είναι και πάλι στρογγυλό.Σ’ ένα κατσαρολάκι γεμίζουμε με κόκκινη σάλτσα και ρίχνουμε και τα κεφτεδάκια. Στην συνέχεια τα καλύπτουμε με επιπλέον κόκκινη σάλτσα.Μαγειρεύουμε για δύο περίπου δύο ώρες.

Mozzarella-Stuffed Slow Cooker Meatballs

Δημοσιεύτηκε από Tasty στις Τετάρτη, 7 Οκτωβρίου 2015

Photo: Tasty

The post Κάνε τα κεφτεδάκια σου ιδιαίτερα γεμίζοντάς τα με μοτσαρέλα (Video) appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα