Η Φριτάτα που θα σου «φτιάξει» τη Δευτέρα

16:57 1/7/2019 - Πηγή: iPop

Δευτέρα, σήμερα, γυρίζεις από τη δουλειά κουρασμένος/η και, όπως κάθε αρχή εβδομάδας, η όρεξη για μαγείρεμα δεν είναι η κατάλληλη. Επειδή, όμως, πρέπει να φας κάτι, θα αρκεστείς σε κάτι γρήγορο, που να μην χρειάζεται πολύ κόπο. Εμείς σου έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για ιταλική ομελέτα (στα ιταλικά «Φριτάτα»).

Η Φριτάτα είναι μια ιταλική ομελέτα βασισμένη – προφανώς – στα αυγά! Έχει διάφορες παραλλαγές. Γίνεται και στο φούρνο, αλλά και στο τηγάνι και ως «γέμιση» έχει λαχανικά, μανιτάρια, τυριά και ό,τι

άλλο θέλει να βάλει μέσα ο δημιουργός της.

Για τη Φριτάτα θα χρειαστείς:12 αυγά3 κουταλιές της σούπας βούτυρο3 κούπες κομμένα λαχανικά1 κούπα τριμμένο τυρί1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτιπιπέριΠως θα φτιάξεις τη Φριτάτα;Αρχικά, θα σπάσεις τα αυγά μέσα σε ένα μπολ και θα τα ανακατέψεις μέχρι να ομογενοποιηθούν και να δημιουργήσουν ένα ωραίο μείγμα.Στη συνέχεια, σε ένα καυτό τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και μόλις λιώσει ρίχνουμε τα κομμένα λαχανικά και τα σοτάρουμε ελαφρώς.Μόλις σοτάρουμε τα λαχανικά ρίχνουμε το μείγμα των αυγών και το αφήνουμε να μαγειρευτεί, ρίχνοντας το τριμμένο τυρί από πάνω.Τέλος, σερβίρουμε στο πιάτο και το συνοδεύουμε με λίγη φέτα στο πλάι.

Να σου πούμε επίσης, πως η συγκεκριμένη ιταλική ομελέτα, δεν έχεις κάποιον περιορισμό, διότι μπορείς αντί για λαχανικά να βάλεις μέσα ό,τι υλικό σου αρέσει.

Το άρθρο Η Φριτάτα που θα σου «φτιάξει» τη Δευτέρα εμφανίζεται στο iPop.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
δευτερα, φας, μπολ, ipop, ipop, δουλεια, ιταλικα, ομελετα, αυγα, αρθρο, γινεται, λαχανικα, μανιταρια, μπολ, μπορεις, συνεχεια, συνταγη, τηγανι, τυρι, φας, φετα, τυρια, υλικο, ωραιο
Τυχαία Θέματα
δππντ, ανοια, ερωτευτηκα κοκκινου, ρακιντζης, eros ramazzotti
iNews > Blogs > iPop