Αν αγαπάς το σολομό τότε θα ξετρελαθείς με το σπιτικό Salmon Teriyaki
14:53 17/1/2021
- Πηγή: iPop
Ένα από τα αγαπημένα πιάτα όσων λατρεύουν το σολομό είναι το Salmon Teriyaki. Δεν είναι μία πολύ απαιτητική συνταγή και σίγουρα πρόκειται να γίνει από τις αγαπημένες σου! Είναι ελαφρύ και πλούσιο σε στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός σου. Ιδανικό για διατροφή καθώς είναι ένα πιάτο ελαφρύ και χορταστικό.
Τι θα χρειαστείς για το Salmon Teriyaki180g ρύζι σούσι 3 κ.σ. ξύδι ρυζιού 1 κ.γ. ζάχαρη άχνη 0,5 κ.γ. αλάτι 30 ml Σιρόπι σφενδάμου 1 κ.γ. σησαμέλαιο 2 κ.σ. ταμάρι χωρίς γλουτένη 0,5 κ.σ. σκόρδο 1 κ.γ. mirin 2 φιλέτα σολομού 2 κ.σ. σουσάμι 4 κρεμμυδάκια 150g φασόλια edamame Μισό ώριμο αβοκάντοΠώς θα φτιάξεις το Salmon TeriyakiΜαγειρεύουμε το ρύζι σούσι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και ταυτόχρονα προετοιμάζουμε τη σάλτσα ρυζιού σούσι Για τη σάλτσα ρυζιού σούσι, ανακατεύουμε καλά το ξύδι ρυζιού, τη ζάχαρη και το αλάτι μαζί σε ένα μικρό πιάτο μέχρι να διαλυθούν η ζάχαρη και το αλάτι στο ξύδι Όταν το ρύζι μαγειρευτεί, ρίχνουμε το σάλτσα πάνω από το πάνω μέρος (ενώ είναι ακόμα ζεστό) και στη συνέχεια ανακατεύουμε για να επικαλύψουμε το ρύζι και να το ξεφλουδίσουμεΣε ένα μικρό τηγάνι, φρυγανίζουμε ελαφρά το σουσάμι και το διασκορπίζουμε πάνω από το ρύζι ανακατεύονταςΑφήνουμε το ρύζι στην άκρη (το οποίο είναι ακόμα στην κατσαρόλα) για να κρυώσει ελαφρώςΠροετοιμάζουμε τα φιλέτα σολομού αφαιρώντας το δέρμα και τεμαχίζοντας σε κομμάτια Κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κυβάκια τα κρεμμυδάκιαΠροετοιμάζουμε επίσης τη μαρινάδα teriyaki αναμειγνύοντας το σιρόπι σφενδάμου, το σησαμέλαιο, το ταμάρι, τους κόκκους σκόρδου και το mirin μαζί σε ένα μικρό πιάτο Χωρίζουμε το ρύζι μόλις κρυώσει ανάμεσα σε δύο μεγάλα μπολ έτσι ώστε να καλύπτονται τα δύο τρίτα κάθε βάσηςΣτη στοίβα φασόλια edamame και φέτες αβοκάντο, ρίχνουμε τη μαρινάδα σε ένα μικρό τηγάνι σε υψηλή φωτιά Όταν αρχίσει να φουσκώνει, χαμηλώνουμε τη φωτιά σιγοβράζοντας και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να μειωθεί, μετατρέποντας από υδατώδη σάλτσα σε παχύτερη με υαλώδης σύσταση Προσθέτουμε τα κομμάτια σολομού στο τηγάνι και γυρίζουμε τη φωτιά σε υψηλή – ανακατεύουμε έτσι ώστε ο σολομός να είναι πλήρως επικαλυμμένος και στη συνέχεια πασπαλίζουμε τα κρεμμυδάκια πάνωΣυνεχίζουμε να μαγειρεύουμε σε υψηλή φωτιά για μερικά λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, έως ότου ο σολομός γυαλιστεί όμορφα και μαγειρευτεί στο επιθυμητό επίπεδοΑφαιρούμε από το τηγάνι και μαζεύουμε το σολομό teriyaki και τα κρεμμυδάκια στα μπολ σούσι!Καλή απόλαυση!
Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο Αν αγαπάς το σολομό τότε θα ξετρελαθείς με το σπιτικό Salmon Teriyaki εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
αν αγαπας, έως ότου, ρυζι, μπολ, ipop, google, www.google.gr, Καλή Χρονιά, φωτια, ipop, γλουτενη, αβοκαντο, διατροφη, ζαχαρη, ξυδι, αρθρο, αλατι, γινει, δερμα, έως ότου, μικρο, μπολ, πιατα, σιγουρα, συνεχεια, σουσαμι, σιροπι, σκορδο, συνταγη, τηγανι, υψηλη, φασολια, ομορφα, ιδανικο, θεματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Έσκασε βόμβα: Ανοίγουν εστιατόρια και καφετέριες. Αυτή είναι η ημερομηνία, πανηγυρισμοί
- Άγριες Μέλισσες - Spoiler: Τι θα δούμε στα επόμενα επεισόδια - Καταιγιστικές εξελίξεις
- Υπόθεση Νάσαρ: Ο γιατρός που κακοποίησε περισσότερες από 200 αθλήτριες - Το μεγαλύτερο σκάνδαλο στον αθλητισμό
- Θρίλερ στο Σούνιο: Ποιοι κρύβονται πίσω από το θάνατο του Παναγιώτη Βόσσου
- Αν πραγματικά ενδιαφέρονται οι κυβερνήσεις να σταματήσουν τις πανδημίες, ας σταματήσουν αυτό το αίσχος τώρα!
- Δωρο Χριστουγεννων αναστολής δεκεμβριου: Δάνεια 30.000 – 50.000 ευρώ σε επιχειρήσεις
- Νέες αποκαλύψεις μετά την καταγγελία της Σοφίας Μπεκατώρου – Τι δήλωσε ο Κακλαμανάκης
- Στα ATM τα επιδοματα: ΟΠΕΚΑ Επίδομα παιδιου- Συντάξεις Φεβρουαρίου 2021 ΙΚΑ ΟΓΑ
- Διοργάνωσαν πάρτι αποκάλυψης του φύλου του μωρού και δείτε τι συνέβη
- Οι Εκδόσεις “Μεταίχμιο” αποδοκιμάζουν συγγραφέα παιδικών βιβλίων για τις δηλώσεις του σχετικά με την υπόθεση Μπεκατώρου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Νέες αποκαλύψεις μετά την καταγγελία της Σοφίας Μπεκατώρου – Τι δήλωσε ο Κακλαμανάκης
- Αν αγαπάς το σολομό τότε θα ξετρελαθείς με το σπιτικό Salmon Teriyaki
- Το απόλυτο Αλπικό τοπίο της Κορινθίας Up’ο ψηλά: Χιονισμένα Τρίκαλα Κορινθίας και Λίμνη Δόξα
- Μπορεί όντως η Blue Monday να επηρεάσει την ψυχολογία σου; Χρήσιμα tips για να ανταπεξέρχεσαι σε κάθε δύσκολη μέρα
- Τελευταία Νέα iPop
- Αν αγαπάς το σολομό τότε θα ξετρελαθείς με το σπιτικό Salmon Teriyaki
- Μπορεί όντως η Blue Monday να επηρεάσει την ψυχολογία σου; Χρήσιμα tips για να ανταπεξέρχεσαι σε κάθε δύσκολη μέρα
- Το απόλυτο Αλπικό τοπίο της Κορινθίας Up’ο ψηλά: Χιονισμένα Τρίκαλα Κορινθίας και Λίμνη Δόξα
- Νέες αποκαλύψεις μετά την καταγγελία της Σοφίας Μπεκατώρου – Τι δήλωσε ο Κακλαμανάκης
- Είναι επίσημο! Ανακοινώθηκε η πρεμιέρα του MasterChef 5 σε μέρα – έκπληξη
- Βιγκανισμός στην εγκυμοσύνη: Ναι ή Όχι; Όσα πρέπει να γνωρίζεις
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (17/1/2021)
- Τα 3 χαρακτηριστικά που πρέπει να έχεις αν θέλεις να είσαι επιτυχημένος στη δουλειά σου
- Σε τι βαθμό η ψυχική σου υγεία έχει επηρεαστεί από αυτή του πατέρα σου;
- Τα μηνύματα στήριξης που έχει δεχθεί η Σοφία Μπεκατώρου και το μήνυμα της Μαρέβας Μητσοτάκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- ALERT- Εκοιμήθη ο Προϊστάμενος του Ιερού Ναού Αγίου Νικολάου Σιάτιστας
- Τι έλεγε ο Μητροπολίτης Μόρφου τον Ιούλιο του 2020
- «Ο Αρχιεπίσκοπος και η Εκκλησία μας σέβονται έμπρακτα όλες τις γνωστές θρησκείες»
- Κακοκαιρία: Η έκτακτη ανακοίνωση της Πολιτικής Προστασίας για τον χιονιά
- «Karmir Nur»: Ο 17χρονος σολίστας Δημήτρης Σακκάς μας παρουσιάζει τη νέα του δισκογραφική δουλειά
- Νέα επιδείνωση του καιρού από το βράδυ της Κυριακής (17/1)
- Μέγας Αθανάσιος- 18 Ιανουαρίου: Τι γιορτάζουμε αύριο 18 Ιανουαρίου
- Netflix: Έφτασε στο νούμερο 2 των τηλεοπτικών δικτύων της Ευρώπης για το 2020!
- Τουρκία: Ναυάγιο ενός ρωσικού φορτηγού πλοίου στη Μαύρη Θάλασσα
- Ισπανία – Κορονοϊός: Η χώρα ξεκίνησε να χορηγεί τη δεύτερη δόση του εμβολίου