Trick or treat με σπιτικά μπισκότα πορτοκαλιού με σοκολάτα

Η γιορτή του Halloween έφτασε και μιας που είναι κάτι σαν την Παγκόσμια μέρα γλυκού γιατί να μη φτιάξεις σπιτική λιχουδιά με τον πιο ωραίο συνδυασμό που υπάρχει για τη σοκολάτα.. το πορτοκάλι! Τα μπισκότα πορτοκαλιού με σοκολάτα μπορούν να ταιριάξουν γάντι όχι μόνο στη σημερινή ημέρα αλλά και σε όλες τις υπόλοιπες αφού είναι ιδανικό για τον πρωινό και απογευματινό σου καφέ,

σνακ για τις λιγούρες και λιχουδιά για τα παιδιά. Δεν χρειάζεται πολύ προετοιμασία και είναι και ένας όμορφος τρόπος να περάσεις δημιουργικά το χρόνο σου με τα παιδιά σου πλάθοντας πεντανόστιμα μπισκότα!

Τι θα χρειαστείς για τα μπισκότα πορτοκαλιού με σοκολάτα500 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 πορτοκάλι ολόκληρο με τη φλούδα1 κ.γ. μαγειρική σόδα1 κούπα του τσαγιού λάδι1 κούπα του τσαγιού καστανή ζάχαρη50 gr. κουβερτούρα ψιλοκομμένηΠως θα φτιάξεις τα μπισκότα πορτοκαλιού με σοκολάταΠαίρνουμε ένα μπολ και ανακατεύουμε το λάδι με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθείΠλένουμε καλά το πορτοκάλι και το βάζουμε ολόκληρο στο multi κόβοντας το σε κομμάτια. Το χτυπάμε μέχρι να γίνει πουρέςΈπειτα, προσθέτουμε τον πουρέ πορτοκαλιού στο μείγμα με τη ζάχαρη και το λάδι και τα ανακατεύουμε καλάΣτη συνέχεια προσθέτουμε τη μαγειρική σόδα, την κουβερτούρα και σε δόσεις το αλεύρι. Στόχος μας είναι καθώς ανακατεύουμε στο τέλος να έχουμε μία ομοιογενής ζύμη που δε θα κολλάει στα χέριαΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούςΠλάθουμε τα μπισκότα μας, τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι και τα ψήνουμε για 15′ περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα

Τα αφήνεις λίγο να κρυώσουν και ετοιμάζεσαι να απολαύσεις τα πιο ωραία μπισκότα σοκολάτα-πορτοκάλι!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Trick or treat με σπιτικά μπισκότα πορτοκαλιού με σοκολάτα εμφανίζεται στο iPop.