Burger με μελιτζάνα και σως από αβοκάντο – Η πιο λαχταριστή vegan συνταγή είναι εδώ!
16:04 29/9/2022
- Πηγή: iPop
Αναζητάς τρόπους για να εμπλουτίσεις τις vegan συνταγές σου; Δοκίμασε αυτό το burger με μελιτζάνα και σως από αβοκάντο! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδανική και για μπάρμπεκιου και δηλώνει έτοιμη να απογειώσει κάθε σου τραπέζι! Γιατί ποιος είπε ότι οι vegan συνταγές είναι βαρετές;
Μάθε να φτιάχνεις σπιτικά ψωμάκια bao buns! Απόλαυσε την πιο vegan συνταγή με τόφου και
Για τη σως αβοκάντο:
1 μικρό ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο 2 κσ φρέσκο χυμό λάιμ1 μικρή σκελίδα σκόρδο, λιωμένηαλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέριVegan μπουρίτο με γλυκοπατάτα και μαύρα φασόλια – Ένα γρήγορο ταξίδι γεύσεων στο Μεξικό!
Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:Προθερμάνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.Εν τω μεταξύ, για να φτιάξουμε την σως από αβοκάντο, βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ και αλατοπιπερώνουμε καλά. Πολτοποιούμε με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και αφήνουμε στην άκρη.Ψήνουμε τα ψωμάκια την κομμένη πλευρά προς τα κάτω στο τηγάνι για 1 λεπτό και τα αφήνουμε στην άκρη. Αλείφουμε τις φέτες μελιτζάνας και από τις δύο πλευρές με το μισό ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με το κύμινο και τον κόλιανδρο. Τοποθετούμε τις μελιτζάνες στο ταψί και μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά.Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι και τσιγαρίζουμε τις πιπεριές και το κόκκινο κρεμμύδι για 8-10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν καλά και να ροδίσουν ελαφρά τα υλικά. Ρίχνουμε το ξύδι και τη ζάχαρη και αλατοπιπερώνουμε. Μαγειρεύουμε για μερικά δευτερόλεπτα ακόμα, ανακατεύοντας συνεχώς.Τοποθετούμε τα ψωμάκια σε ένα πιάτο και προσθέτουμε από πάνω μια μικρή χούφτα ρόκα και μετά μια φέτα ντομάτα. Μοιράζουμε το μείγμα της πιπεριάς στα ρολά και ρίχνουμε από πάνω τη μελιτζάνα. Βάζουμε με κουτάλι τη σως αβοκάντο από πάνω, λίγα κλωνάρια κόλιανδρου και τα burgers είναι έτοιμα!Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο Burger με μελιτζάνα και σως από αβοκάντο – Η πιο λαχταριστή vegan συνταγή είναι εδώ! εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
burger, vegan, αβοκαντο, συνταγη, burger, vegan, μπολ, πιρούνι, ipop, google, καυτερή πιπεριά, www.google.gr, φωτια, ipop, ζαχαρη, ντοματα, ξυδι, ψωμακια, αρθρο, ελαιολαδο, ειπε, κυμινο, λαδι, μαυρο, μελιτζανες, μικρο, μπολ, πιρούνι, πιπερια, ροκα, σκορδο, ταψι, τηγανι, φασολια, φετα, φυλλα, χοντρες, βηματα, ετοιμη, ταξιδι, θεματα, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Πολυτεχνειούπολη: Ελεύθεροι οι 7 συλληφθέντες ανάμεσά τους και η δόκιμη αστυνομικός
- Κύκλωμα ρίχνει στην αγορά πλαστικά καλαμάκια – Το «τέχνασμα» για να μοιάζουν με… πολλαπλών χρήσεων
- Ενεργειακή κρίση: Φόβοι για μπλακ άουτ στην κινητή τηλεφωνία τον χειμώνα
- Φρεσκοαλεσμένος καφές στο σπίτι, όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις
- Πρωινό: Ποιες κάνουν δοκιμαστικό για τη θέση της Δούκισσας Νομικού – Νέες πληροφορίες
- Λεκτική επίθεση δέχθηκε η γκάγκα στο ιπποκράτειο από υγειονομικούς σε αναστολή
- Η επιστολή μαρινάκη στον μελισσανίδη για την πρόσκληση στο opap arena
- Burger με μελιτζάνα και σως από αβοκάντο – Η πιο λαχταριστή vegan συνταγή είναι εδώ!
- ΚΑΤΗΓΟΡΕΙ την Ρωσία! ΕΞΟΠΛΙΖΕΤΑΙ (και) η Μολδαβία...
- Ο Λαρίσης Ιερώνυμος για τον παπα – Δημήτρη στον Λυκαβηττό: Είμαι εκκλησιαστικός ανακριτής και δεν μπορώ να μιλήσω
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Burger με μελιτζάνα και σως από αβοκάντο – Η πιο λαχταριστή vegan συνταγή είναι εδώ!
- Μέσα στο μυστικό μουσείο της CIA: Μία σύντομη περιήγηση στην πιο απόρρητη συλλογή του κόσμου
- «Προς όλες τις γυναίκες του Ιράν, σας βλέπουμε και είμαστε μαζί σας»: Η Angelina Jolie συμπαραστέκεται στις Ιρανές και ζητά σεβασμό για τη Mahsa Amini και τους διαδηλωτές
- Τελευταία Νέα iPop
- Burger με μελιτζάνα και σως από αβοκάντο – Η πιο λαχταριστή vegan συνταγή είναι εδώ!
- «Προς όλες τις γυναίκες του Ιράν, σας βλέπουμε και είμαστε μαζί σας»: Η Angelina Jolie συμπαραστέκεται στις Ιρανές και ζητά σεβασμό για τη Mahsa Amini και τους διαδηλωτές
- Μέσα στο μυστικό μουσείο της CIA: Μία σύντομη περιήγηση στην πιο απόρρητη συλλογή του κόσμου
- Γιατί η Δανία θα παίξει με μαύρη φανέλα στο Μουντιάλ 2022;
- Ιστορική απόφαση για την Ινδία! Το Ανώτατο Δικαστήριο αναγνώρισε το δικαίωμα όλων των γυναικών στην άμβλωση
- Ναι! Ο σκύλος σου μπορεί να καταλάβει πότε έχεις άγχος – Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι ο καλύτερός σου φίλος ξέρει τι αισθάνεσαι κάθε στιγμή
- Νέο δράμα για την βασιλική οικογένεια της Δανίας – Γιατί η βασίλισσα Μαργαρίτα αφαίρεσε τους τίτλους από τέσσερα εγγόνια της;
- Οι λόγοι που δεν πρέπει να τρως ποτέ φρούτα και λαχανικά εκτός εποχής
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (29/09/2022)
- Τι σημαίνει τελικά να έχεις trust issues και πώς θα το καταλάβεις;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Βουλή: Νέος γύρος αντιπαράθεσης για τη μελέτη Λύτρα και τους θανάτους από κορονοϊό
- Ειδικό Δικαστήριο: Αθώοι δήλωσαν ο Δημήτρης Παπαγγελόπουλος και η Ελένη Τουλουπάκη
- Ρίγη συγκίνησης στις λαμπαδηδρομίες για τα 200 χρόνια σφαγών της Χίου (ΒΙΝΤΕΟ & ΦΩΤΟ)
- ΚΕΡΔΑΜΕ! Τρεισήμισι χρόνια τώρα…
- Έρχονται τέσσερα ντέρμπι το Σαββατοκύριακο σε Αγγλία, Ελλάδα και Ιταλία
- Το ΟΠΑΠ Game Time με τον Μιγιάτ Γκατσίνοβιτς στην OPAP Arena
- Reuters για κινητή τηλεφωνία: φόβοι για μπλακ άουτ τον χειμώνα ελλείψει ενέργειας
- Πανηγυρίζει η Μόσχα! Αύριο ο Πούτιν υπογράφει διάταγμα για την προσάρτηση τεσσάρων περιοχών της Ουκρανίας
- Ζωγράφου: Σε διαθεσιμότητα η δόκιμη αστυνομικός