Μανία για γλυκό: Προσγείωσε ελικόπτερο για να πάρει… παγωτό

Το πάθος ενός άντρα για γλυκό τον έβαλε σε σοβαρούς μπελάδες με την αστυνομία όταν προσγείωσε το ελικόπτερο του στο κέντρο μια μικρής πόλης του Καναδά, μόνο και μόνο για ν′ αγοράσει μία τούρτα – παγωτό. Άφωνοι έμειναν οι κάτοικοι της πόλης Τίσντεϊλ της επαρχίας Σασκάτσουαν, όταν έκπληκτοι αντίκρησαν ένα ελικόπτερο κόκκινου χρώματος να προσγειώνεται στο πάρκινγκ τοπικού παγωτατζίδικου, «ντύνοντας» την περιοχή σε σύννεφο σκόνης και χώματος. Αρχικά ορισμένοι από τους κατοίκους πίστευαν πως πρόκειται για ασθενοφόρο

λόγω του χρώματος που ήταν βαμμένο και προσγειώθηκε προκειμένου να ολοκληρώσει διακομιδή ασθενούς.

Μόνο που στο σημείο έτυχε να είναι ο δήμαρχος της πόλης ο οποίος βλέποντας τον πιλότο να βγαίνει από το παγωτατζίδικο κρατώντας μία τούρτα – παγωτό, συνηδειτοποίησε πως το ελικόοπτερο είχε διαφορετική αποστολή. «Αν και ο τρόπος αγοράς μου φάνηκε πρωτότυπος, ήξερα πως είναι λάθος», είπε ο δήμαρχος του Τίσντειλ Αλ Τζέλικο. Όπως ήταν φυσικό μετά από έρευνα των αρχών, αποδόθηκαν κατηγορίες σε βάρος του πιλότου για επικίνδυνη χρήση αεροσκάφους και αναμένεται να οδηγηθεί ενώπιων του δικαστηρίου στις 7 Σεπτεμβρίου.

Πηγή: The GuardianΠόσο παρεξηγημένο είναι το παγωτό;

Μπορεί να έχουμε βάλει “x” όσοι θέλουμε να κρατιόμαστε σε φόρμα, όμως να παγωτό αξίζει μία θέση στο διαιτολόγιό σου.

Σου φτιάxνει τη διάθεση

Εκτός ότι ως γλύκισμα ενεργεί στο κέντρο ανταμοιβής του εγκεφάλου σου και σου δημιουργεί ευχαρίστηση η σοκολάτα που περιέχει μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σου. Όταν την καταναλώνεις εκκρίνονται στον εγκέφαλο ενδορφίνες, χημικές ουσίες με αναλγητικές ιδιότητες, που βελτιώνουν την ψυχική σου διάθεση καθώς και σερετονίνη, ουσία με αποδειγμένη αντικαταθλιπτική δράση. Αν και τα παγωτά με σοκολάτα έχουν περισσότερα λιπαρά σε σχέση με άλλα, αξίζει να φας ένα ξυλάκι παγωτό όταν η διάθεσή σου είναι χάλια (ένα όμως).

Είναι ιδανικό για δίαιτα

Αυξάνοντας τις πρωτεΐνες στη διατροφή μας και μειώνοντας τους υδατάνθρακες κινητοποιείται ο μεταβολισμός και επιτυχγάνεται έτσι απώλεια βάρους. Το μεγαλύτερο μέρος των πρωτεϊνών του παγωτού προέρχονται από το γάλα και μάλιστα είναι υψηλής βιολογικής αξίας. Επιπλέον, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη διότι είναι σύνθετη τροφή. Το λίπος που περιέχει εμποδίζει την γρήγορη απορρόφηση του σακχάρου. Είναι επομένως ιδανικό ακόμη και για τη δίαιτά σου αρκεί να το καταναλώνεις με μέτρο: μία μπάλα παγωτού με χαμηλά λιπαρά και στέβια τρεις φορές την εβδομάδα θα σου χαρίσει απόλαυση και γραμμή.

Είναι αντιγηραντικό

Αν το προτιμήσεις στην εκδοχή με μαύρη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και φρέσκα φρούτα σου δίνουν αρκετά αντιοξειδωτικά που σε προστατεύουν από την πρόωρη γήρανση και τη βλαβερή δράση των ελευθέρων ριζών.

Είναι υγιεινό

Δεν περιέχει πολλά συντηρητικά, το μόνο συντηρητικό στο παγωτό συνήθως είναι ο πάγος και η κατάψυξη ενώ με την παστερίωση του γάλακτος σκοτώνονται οι παθογόνοι μικροοργανισμοί. Απέφυγε τα τυποποιημένα παγωτα επειδή περιέχουν πρόσθετες ύλες, αρώματα και χρώματα κ.λπ.

Σου δίνει ενέργεια

Οι υδατάνθρακες που λαμβάνεις από τη λακτόζη του γάλακτος και τις γλυκαντικές ουσίες παράγουν ενέργεια και συμμετέχουν σε διάφορες μεταβολικές λειτουργίες. Μετά την προπόνηση χρειάζεσαι αποκατάσταση των αποθεμάτων καυσίμων με υδατάνθρακες καθώς και λιπαρά που παρέχουν ενέργεια στους μυς. Επομένως ένα παγωτό βανίλια παγωτό με κομμάτια μπανάνας (περιέχει κάλιο) είναι ιδανική επιλογή για μεταπροπονητικό γεύμα.

Η ενεργειακή αξία των πιο συνηθισμένων γεύσεων παγωτού ανά 100 γραμμάρια είναι:

Γρανίτα: 100 θερμίδες

Διαιτητικό (0%): 125 θερμίδες

Σορμπέ (από φρούτα): 130 θερμίδες

Βανίλια: 180 θερμίδες

Παρφέ: 220 θερμίδες

Σοκολάτα: 235 θερμίδες

Καΐμάκι: 330 θερμίδες

Από τα διάφορα είδη παγωτών που κυκλοφορούν, το παγωτό ξυλάκι έχει λιγότερες θερμίδες σε σχέση με το κυπελάκι αρκεί να μην περιέχει επικάλυψη σοκολάτας ή καραμέλας.