Τι είναι τα trans λίπη και πόσο επικίνδυνα είναι

12:06 26/1/2013 - Πηγή: OnlyCY

Διεθνώς τα τελευταία χρόνια έχει αναπτυχθεί ένα κίνημα που στοχεύει στην ελάττωση της κατανάλωσης των κεκορεσμένων λιπών τα οποία καταστρέφουν τις αρτηρίες. Τα trans λίπη είναι μερικώς υδρογονωμένα φυτικά έλαια που καθιστούν επικίνδυνη τη διατροφή μας. Και αυτό γιατί τα trans λίπη αυξάνουν την κακή χοληστερίνη στο αίμα (LDL) και προκαλούν αύξηση των εμφραγμάτων και των εγκεφαλικών επεισοδίων.

Ακόμα και μικρή ελάττωση των τροφών με trans λίπη επιφέρει….

Διαβάστε περισσότερα….

Keywords
Τυχαία Θέματα