Eλιές με προβιοτικά δημιούργησαν επιστήμονες του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού «Δήμητρα»
«Στην ουσία δηλαδή, παίρνουμε τα συγκεκριμένα βακτήρια με τα προβιοτικά που έχουν οι ελιές και τα βάζουμε, σε αυξημένη ποσότητα, στην άλμη όπου γίνεται η ζύμωση. Τα αποτελέσματα ήταν ικανοποιητικά αφού δεν αλλοιώθηκε η γεύση, ούτε άλλαξε ο τρόπος συντήρησης ενώ ανά γραμμάριο προϊόντος, υπήρχε επαρκής ποσότητα προβιοτικών» σημείωσε η κ.Τάσσου.
Το ευρωπαϊκό πρόγραμμα, συνολικού προϋπολογισμού 2 εκατομμυρίων ευρώ, ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2010 και αναμένεται να ολοκληρωθεί τον Φεβρουάριο του 2013, με την εφαρμογή των αποτελεσμάτων του σε μέρος της ελαιοπαραγωγής, εταιρίας στη Κατερίνη.
«Συνεργαζόμαστε και με την Πανελλήνια Ενωση Μεταποιητών Τυποποιητών Εξαγωγέων Βρώσιμων Ελιών προκειμένου να βελτιώσουμε και τη συσκευασία των παραγόμενων ελιών αλλά και να πετύχουμε χαμηλότερο ποσοστό αλατιού στο προϊόν» κατέληξε η κ.Τάσσου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πέτρος Κωστόπουλος: «Δεν αντέχω το υπαλληλίκι, φεύγω!»
- Η Άννα ψάχνει δουλειά στις Βρυξέλλες
- Νεκρή σε τροχαίο η πρωταθλήτρια ποδηλασίας Αγγελική Κουτσονικολή
- Ο Κωστόπουλος δεν άντεξε το υπαλληλίκι κι έφυγε από τη «Δάφνη»
- Απελευθέρωση στο ΚΤΕΛ ζητά η τρόικα και έπεται βαρύ φθινόπωρο
- Ποιοι προστάτευσαν τους δολοφόνους Ναζί;
- ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ Η BLUE STAR ΣΕ ΧΙΟ – ΜΥΤΙΛΗΝΗ
- Ζευγάρι έπεσε στον γκρεμό την ώρα που μάζευε τσάι
- Σε ποιους θα επιστραφεί το χαράτσι της ΔΕΗ
- Αντώνης Ρέμος: Ποιά Ζέτα; Ούτε το όνομα της δεν αναφέρει...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις OnlyCY
- Πεποίθηση ότι η Τρόικα δεν θα επιβάλει μέτρα αυστηρής λιτότητας
- Δεν βρήκε ανταπόκριση για συνεταιρικό κράτος λέει ο Έρογλου
- Ενδιαφέρον της Triple Five για επένδυση στις Κυπριακές Αερογραμμές
- Συνεχίζονται οι αντιδράσεις για την απομάκρυνση Μπουλούτογλουλαρι
- Ολάντ: Ισχυρή η Μέρκελ αλλά δεν δημιουργεί προβλήματα
- Τελευταία Νέα OnlyCY
- Δεν βρήκε ανταπόκριση για συνεταιρικό κράτος λέει ο Έρογλου
- Ολάντ: Ισχυρή η Μέρκελ αλλά δεν δημιουργεί προβλήματα
- Ενδιαφέρον της Triple Five για επένδυση στις Κυπριακές Αερογραμμές
- Πεποίθηση ότι η Τρόικα δεν θα επιβάλει μέτρα αυστηρής λιτότητας
- Συνεχίζονται οι αντιδράσεις για την απομάκρυνση Μπουλούτογλουλαρι
- Ο Ερυθρός Σταυρός Βαυαρίας χάρισε ασθενοφόρο στα κατεχόμενα
- Εγκρίθηκε στις ΗΠΑ τεστ για τον HIV που θα γίνεται στο σπίτι
- Ο αποχαιρετισμός του Γιώργου Παπαδάκη – Ευχαρίστησε τους συνεργάτες του, αλλά όχι τον ΑΝΤ1!
- ΔΕΟΚ: Κρίσιμες ώρες, ενότητα και επαγρύπνηση εργαζομένων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Κωστόπουλος δεν άντεξε το υπαλληλίκι κι έφυγε από τη «Δάφνη»
- Θεσσαλονίκη: Άνοιξε το εργοτάξιο του σταθμού του Μετρό στη Βενιζέλο
- Λοξό πληκτρολόγιο στα smartphones
- Το ΠΑΣΟΚ αλλάζει και μένει ΠΑΣΟΚ
- Η συναισθηματική κατάρρευση της Madonna!
- Pink: Ξέρει να προωθεί την δουλειά της!
- Τρόικα: "Έπιασε" τους στόχους του το υπ. Δικαιοσύνης
- Ρομπάι: Πλήρης στήριξη στην κυπριακή προεδρία
- Έξυπνες λύσεις για εύκολη ζωή!