Κεφίρ: Ελιξίριο ζωής

01:35 9/12/2010 - Πηγή: 24wro
Το κεφίρ είναι ένα παραδοσιακό γαλακτοκομικό προϊόν που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στον Καύκασο και έχει συνδεθεί με...

 την εκπληκτική μακροζωία των φυλών που ζουν εκεί - η εκτιμώμενη διάρκεια ζωής τους υπερβαίνει τα 110 χρόνια.

Tο κεφίρ παράγεται από οποιονδήποτε τύπο γάλακτος με τη χρήση κόκκων κεφίρ, μια αποικία φιλικών βακτηρίων που στην όψη μοιάζουν με κουνουπίδι.

Οφέλη:

1.Προάγει την πέψη των τροφών και γενικότερα την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού. συστήματος.

2.Ανακουφίζει από τις εντερικές διαταραχές.

3.Θεωρείται άριστο διαιτητικό
προϊόν με λίγα λιπαρά και θερμίδες.

Οδηγίες για παρασκευή κεφίρ στο σπίτι:

* Βάλτε 50 γραμμάρια κόκκους κεφίρ σε ένα γυάλινο βάζο(θα το βρείτε κυρίως σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα).

* Προσθέστε 1/2 λίτρο γάλα της προτίμησής σας και κλείστε καλά το καπάκι.

* Αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου 24 ώρες. Αν το θέλετε ποιο αραιό αφήστ
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κεφιρ, ζωης, Καλή Χρονιά, θερμιδες, οψη, βρειτε, γαλα, λειτουργια, λιτρο, πεψη, σπιτι, ωρες, αιωνες, γυαλινο, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
συνεντευξη μιχαλολιακου, fxcm.gr, αδρανεια, απταιστα, foursquare
iNews > Blogs > 24wro