Διαβήτης: Τα τρόφιμα που μας προστατεύουν
Ολοένα και περισσότερες είναι οι μελέτες που συγκλίνουν σε ένα βασικό συμπέρασμα: Οι καθημερινές επιλογές που κάνουμε στη ζωή επηρεάζουν καθοριστικά την υγεία μας.
Ο επαρκής ύπνος, η ισορροπημένη διατροφή, η σωματική δραστηριότητα, όλα είναι σημαντικά και απαραίτητα για να μένουμε μακριά από επικίνδυνες ασθένειες.
Αν ψάχνετε μια δικαιολογία για να φάτε λίγο ακόμα γλυκό, η νέα έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο Diabetes Care, δεν θα σας υποστηρίξει. Τα καινούρια επιστημονικά στοιχεία έρχονται να επιβεβαιώσουν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να αποτρέψει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Και μια σωστή διατροφή αποτελείται φυσικά από σημαντικές ποσότητες λαχανικών.
Αυτό υποστηρίζουν ο Pratik Pokharel και οι συνεργάτες του από το Ερευνητικό Κέντρο της Δανικής Εταιρείας Καρκίνου στην Κοπεγχάγη, που εξέτασαν τις συσχετίσεις μεταξύ της πρόσληψης λαχανικών, του κινδύνου διαβήτη και της ποσοτικοποιημένης διαμεσολάβησης βάσει του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ).
Οι μελετητές παρακολούθησαν τις περιπτώσεις 54.793 συμμετεχόντων για ένα διάστημα 16 ετών. Εκ των συμμετεχόντων προέκυψαν 7.695 περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2. Συνεξετάζοντας τον δείκτη μάζας σώματος και την πρόσληψη λαχανικών των συμμετεχόντων, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι εκείνοι που είχαν χαμηλότερο ΔΜΣ και υψηλότερη πρόσληψη λαχανικών αντιμετώπιζαν 21% μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Ο ΔΜΣ έδειξε να παίζει καθοριστικό ρόλο στον κίνδυνο διαβήτη.
Ειδική περίπτωση στην πρόσληψη λαχανικών αποτέλεσε η πατάτα. Η υψηλή πρόσληψη πατάτας συσχετίστηκε με 9% μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, μετά τον υπολογισμό του υποκείμενου διατροφικού προτύπου, δεν βρέθηκε καμία συσχέτιση. Ιδιαίτερα προστατευτικά έναντι του κινδύνου διαβήτη αποδείχθηκαν τα πράσινα φυλλώδη και σταυρανθή λαχανικά.
«Το εύρημα ότι τα λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη είναι ζωτικής σημασίας για τη σύνθεση συστάσεων για τη δημόσια υγεία και δεν πρέπει να το αγνοήσουμε», σχολίασε ο δρ. Pokharel σχετικά με τα ερευνητικά συμπεράσματα.
«Σε ό,τι αφορά στις πατάτες, δεν μπορούμε να πούμε ότι έχουν όφελος έναντι του κινδύνου διαβήτη, αλλά από την άλλη δεν είναι και επιβλαβείς εάν παρασκευαστούν με υγιεινό τρόπο».
Πηγή: ygeiamou
Photo By Pixabay
Διαβάστε επίσης:
Κουραμπιέδες: Πόσες θερμίδες έχει ο καθένας – Ποια η επίδρασή τους στην υγεία
Φλεγμονώδεις νόσοι εντέρου: Τι μας αρρωσταίνει
«Καμπανάκι» Τζανάκη για τις ιώσεις: «1,5 εκατ. κόσμος θα αρρωστήσει μέσα σε 1 μήνα» – Οι συμβουλές του για τις γιορτές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Περιστέρι: Διευθυντής και αστυνομικοί μετέφεραν μαθήτρια στο νοσοκομείο
- Φωτιά το ηλεκτρικό ρεύμα – Αύξηση τιμολογίων έως 29%
- Η Νο1 άσκηση που ρίχνει την πίεση και προστατεύει την καρδιά
- Κηδεύεται ο 59χρονος που είχε εξαφανιστεί και βρέθηκε νεκρός στην Αχαΐα: Έπαθε εγκεφαλικό και πνίγηκε
- Αλλαγές έρχονται στα Windows 10 αμήν και πότε
- Θεοδωρικάκος: «Στη Νέα Σμύρνη έπρεπε να υπάρχει περιπολία της ΔΙΑΣ την ώρα της δολοφονίας»
- Σοβαρό τροχαίο στην Πατησίων – Αυτοκίνητο έπεσε σε φανάρι και διαλύθηκε
- Χριστουγεννιάτικη κατάθλιψη: Τα συμπτώματα - καμπανάκι και οι τρόποι για να την νικήσετε
- Ντόρα Μπακογιάννη στον ΣΚΑΪ: Ο Καμμένος κρύφτηκε πίσω από την ασυλία του
- «Τρέμω από τον θυμό μου»: Ανατριχιαστικός τύπος τραβούσε φωτογραφίες της την ώρα που κοιμόταν στο αεροπλάνο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Δημήτρης Καμπουράκης: Γιατί απουσίαζε απο την πρωινή εκπομπή του OPEN (Video)
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Τετάρτη 21 Δεκεμβρίου
- Διαβήτης: Τα τρόφιμα που μας προστατεύουν
- Απέτυχε η εκτόξευση ευρωπαϊκού πυραύλου – Xάθηκαν δύο δορυφόροι της Airbus (Photo)
- Φρικτό έγκλημα στον Καναδά: Οκτώ ανήλικα κορίτσια δολοφόνησαν με μαχαίρια έναν άστεγο (video)
- Εφορία: Ποιοι και πόσα χρωστάμε – Υπάρχει οφειλέτης με χρέος 800 εκατομμύρια
- Επίδομα θέρμανσης: Σήμερα η πληρωμή της πρώτης δόσης – Δεύτερη ευκαιρία για όσους έχασαν την αρχική προθεσμία
- Ρούλα Πισπιρίγκου: Στην ανακρίτρια για τους θανάτους Μαλένας και Ίριδας – Πιθανή νέα προθεσμία
- Έλον Μασκ: Προανήγγειλε παραίτηση από CEO του Twitter, ψάχνει… «παλαβό» αντικαταστάτη
- Καιρός σήμερα: Μικρή άνοδος της θερμοκρασίας – Πώς θα κάνουμε Χριστούγεννα (Videos)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Διαβήτης: Τα τρόφιμα που μας προστατεύουν
- Επίδομα θέρμανσης: Σήμερα η πληρωμή της πρώτης δόσης – Δεύτερη ευκαιρία για όσους έχασαν την αρχική προθεσμία
- Απέτυχε η εκτόξευση ευρωπαϊκού πυραύλου – Xάθηκαν δύο δορυφόροι της Airbus (Photo)
- Κουραμπιέδες: Πόσες θερμίδες έχει ο καθένας – Ποια η επίδρασή τους στην υγεία
- Δημήτρης Καμπουράκης: Γιατί απουσίαζε απο την πρωινή εκπομπή του OPEN (Video)
- Κίνηση τώρα: Τροχαίο στον Κηφισό – Καθυστερήσεις στο ρεύμα προς Λαμία (live χάρτης)
- Φρικτό έγκλημα στον Καναδά: Οκτώ ανήλικα κορίτσια δολοφόνησαν με μαχαίρια έναν άστεγο (video)
- Εφορία: Ποιοι και πόσα χρωστάμε – Υπάρχει οφειλέτης με χρέος 800 εκατομμύρια
- Καιρός σήμερα: Μικρή άνοδος της θερμοκρασίας – Πώς θα κάνουμε Χριστούγεννα (Videos)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νομοσχέδιο υπουργείο Υγείας: Το tweet του Γιάννη Οικονόμου
- Μέρες αγωνίας για νεογέννητο στο Αγρίνιο
- GNTM: Αποχώρησε στο πιο κρίσιμο σημείο κι έχασε το εισιτήριο για τον τελικό
- «Σαφάρι» των καταναλωτών για φθηνά προϊόντα
- Η Kyowa Kirin και η GENESIS Pharma ανακοινώνουν τη συνεργασία τους για ένα χαρτοφυλάκιο ορφανών φαρμάκων
- Μαγειρεύοντας σαμιώτικα με μικρούς και μεγάλους σεφ
- Ο Τζέιμς Κάμερον λέει στον Ματ Ντέιμον για το «Avatar»: «Είσαι ένας από τους μεγαλύτερους αστέρες του κινηματογράφου στον κόσμο - ξεπέρασέ το»
- Ντόρα Μπακογιάννη: Ο Καμμένος κρύφτηκε πίσω από την ασυλία του
- Η τελευταία Απογραφή εκπέμπει SOS για την Ελλάδα της περιφέρειας που ερημώνει ..
- Με τις 21.000 ευρώ δεν είναι λήξαν το «θέμα Σπυράκη»…