Τραγανά χαλκαδάκια με ρετσίνα

Τραγανά χαλκαδάκια με ρετσίνα

ΑπόAnna, 24/02/2013

Ότι πρέπει για όλες τις ώρες...

Total Time: 25Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 5Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20ΛεπτάΥλικά:Ηλιέλαιο - 1 ποτήρι νερούΡετσίνα - 1 ποτήρι νερούΑλάτι - 1/2 κουτ.σούπαςΑλεύρι - 1/2 κιλόΟδηγίες:

Αδειάζουμε το λάδι , την ρετσίνα και το αλάτι σε ένα μπολ. Ξεκινάμε να ζυμώνουμε ρίχνοντας αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Στη συνέχεια παίρνουμε λίγο λίγο από την ζύμη και πλάθουμε σαν κρικάκια και τα αραδιάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τα ψήνουμε περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά ώστε να είναι τραγάνα. Οσο πιο λεπτά τα πλάσουμε , τόσο πιο τραγανά θα μας γίνουν.