Ντιπ ντομάτας και σκόρδου
Γευστικό ντιπ , εύκολο και γρήγορο για να ανοίξει η όρεξη!
Total Time: 15Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 10Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5ΛεπτάΥλικά:Ντομάτες - 3 - 4 Σκόρδο - 3 - 4 σκελίδεςΕλαιόλαδο - 2 κουταλιές σούπαςΞύδι - 1 κουταλιά γλυκούΑλάτι - πιπέρι - Ρίγανη - 1 κουταλιά γλυκούΟδηγίες:Πλένουμε τις ντομάτες μας και τις κόβουμε στην μέση. Αν θέλουμε μπορούμε να τις αποφλοιώσουμε κιόλας, βράζοντας τις ντομάτες, έτσι ώστε να φύγει πιο εύκολα ο φλοιός τους. Αφού κρυώσουν καλά τις βάζουμε στο multi , μαζί με τις σκελίδες σκόρδου που έχουμε καθαρίσει και πλύνει και πολτοποιούμε. Αφού τεμαχιστούν καλά, προσθέτουμε το ξύδι και το αλατοπίπερο , δοκιμάζοντας πάντα ώστε να έχουμε σωστή αναλογία οξύτητας με αλμυρό και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Τέλος ρίχνουμε το λάδι, πασπαλίζουμε με ρίγανη και ανακατεύουμε καλά. Είναι έτοιμο να συνοδεύσει ψωμάκια ψημένα ή όχι , ντάκο , κρακεράκια κλπ. (Σχετικά με τις δοσολογίες ξύδι και αλάτι , ανάλογα τα γούστα προσθέτετε ή ελαττώνετε την ποσότητα, πάντα δοκιμάζοντας).
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Chefoulis
- Τελευταία Νέα Chefoulis
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
